Uçsuz bucaksız okyanusta mürekkebin yansımasını takip etmek

Ha Tinh eyaletinin Song Tri mahallesinden bir balıkçı olan Vo Thanh Tuan, Vung Ang sularında 10 yılı aşkın deneyimiyle denizdeki yaşamın ritmine aşinadır. Gece çöktüğünde, yeni bir yolculuğa başlar: açık denizde parıldayan kalamar sürülerini kovalamak.

Benim adım Vo Thanh Tuan, 30 yaşındayım ve Ha Tinh Eyaleti, Song Tri Beldesi, Hai Phong Mahallesi, 2. Köyde yaşıyorum. 10 yılı aşkın süredir gece kalamar avcılığıyla uğraşıyorum; benim için deniz sadece geçim kaynağı değil, aynı zamanda hayatımın vazgeçilmez bir parçası.

Güneş batmaya başlayınca, tüm balıkçılık malzemelerimi kontrol etmeye başladım: oltalar, kancalar, aydınlatma sistemi, motor yağı, içme suyu, yiyecek, can yelekleri… Her şey iyice hazırlanmış olmalıydı.

Saat 17:30 civarında, ekipmanlarımı tekneye yükledim, yakıt ikmalini yaptım, demiri kaldırdım ve kıyıdan ayrılmaya başladım. Bu, denize açılmak ve balık tutmak için bir yer seçmek için ideal zamandı. Benim aşina olduğum balık tutma alanları Vung Ang çevresindeki sulardır.

Akşam 6 civarında, her zamanki yerime demir attım, ışıkları açtım ve balık tutmaya başladım. Kalamar avcılığı, kalamarları çekmek için büyük ölçüde ışığa dayanır. Şu anda teknemde altı adet 500W'lık ışık kullanıyorum ki bu, bu balıkçı köyünde oldukça modern sayılıyor.

Üç yöntemi birleştiriyorum: jigleme, ağla balık avlama ve yemle balık avlama. Her yöntem kendine özgü teknik ve deneyim gerektirir.

Ani çekme hareketi hızlı refleksler gerektirir; sinyali algıladığınız anda, kalamarı yakalamak için kararlı bir şekilde çekmeniz gerekir. Misina geçirme ise beceri ve el becerisi gerektirir; misinayı sabit tutarak kalamarın kolayca yakalanmasını sağlamalısınız. Yemle balık avlama ise, kalamarı cezbetmek için gerçek bir av hissi yaratmak amacıyla, kancanın derinliğini ve hareketini olabildiğince doğal görünecek şekilde ayarlamayı gerektirir.

Balıkçı, misinanın en ufak hareketini bile hissedebilmelidir. Hafif bir titreme veya anlık bir çekme bile, kalamarın oltaya takıldığının bir işareti olabilir.

Çizginin hafifçe hareket ettiğini hissettiğimde, hızlı ve kararlı bir şekilde çekiyorum. Çok erken çekersem, mürekkep sıkıca yapışmaz ve kayar. Çok yavaş çekersem, mürekkep kolayca akar. Her şey zamanla edindiğim his ve deneyime bağlı.

Sudan bir kalamar çıkardığım ve ışığın altında ne kadar taze ve parlak olduğunu gördüğüm her seferinde büyük bir memnuniyet duyuyordum. Oltamı düzenli olarak atıyor, yukarı çekiyor ve sonra tekrar suya indiriyordum.

Kalamar oltaya takıldığında, hayatta kalması için hızla ambar bölümüne yerleştirilmelidir.

Gece saat 2 civarında, balıkçılık ekipmanlarımı topladım ve restoranlara kalamar tedarik etmek için Vung Ang'daki kalamar sallarına doğru yelken açtım. Denizde 8 saatten fazla süren yolculuğun sonucu, 4 kg'dan fazla taze kalamar oldu.

Kıyıya ulaştıktan sonra, kalamarlar tazeliğini korumak için tüccarlar tarafından hemen satın alınıyor. Kilogramı yaklaşık 700.000 VND'den satarak, masrafları çıkardıktan sonra bu gece 2 milyon VND kazandım.

Amerika Birleşik Devletleri - Vietnam: Kaçırma

Vietnam, ABD şirketlerini yüksek teknoloji alanındaki yatırımlarını genişletmeye teşvik ediyor.26 Haziran sabahı, Hükümet Merkezi'nde Başbakan Yardımcısı Ho Quoc Dung, Coherent Group (ABD) Tedarik Zinciri Direktörü Jeff Place'i kabul etti. Görüşmede Başbakan Yardımcısı, Vietnam'ın ABD şirketlerini özellikle yüksek teknoloji, inovasyon ve yarı iletken sektörlerinde yatırımlarını genişletmeye teşvik ettiğini belirtti.

ABD işletmelerini yüksek teknoloji sektörlerine yatırım yapmaya teşvik edin.Başbakan Yardımcısı Ho Quoc Dung, Vietnam'ın ABD şirketlerinin özellikle yüksek teknoloji sektörlerinde ve yüksek katma değerli sektörlerde faaliyetlerini genişletmeye devam etmesini memnuniyetle karşıladığını söyledi.

Vietnam ve Amerika Birleşik Devletleri, savaşın sonuçlarıyla mücadele konusunda işbirliğini güçlendiriyor.VTV.vn - 22 Haziran'da Genel Sekreter ve Cumhurbaşkanı To Lam, ABD Donanması Geçici Sekreteri Hung Cao'yu kabul etti.

Bu meslekte 10 yılı aşkın süredir çalışıyorum ve "gündüz uyumak, gece çalışmak" ritmine alıştım. Deniz bazen sakin, bazen tahmin edilemez. Kalamar avcılığı da aynı; bazı günler zengin olursunuz, bazı günler ise neredeyse eli boş dönersiniz.

Kalamar avcılığı sadece ailem için bir gelir kaynağı değil, aynı zamanda benim tutkum. Dahası, Vung Ang sıçrayan kalamar markasının korunmasına ve geliştirilmesine katkıda bulunmayı ve bu yerel spesiyaliteyi turistlere daha yakınlaştırmayı hedefliyorum.

Kaynak: https://baohatinh.vn/theo-anh-muc-giua-trung-khoi-post308771.html