![]() |
| Geniş çay yetiştirme bölgesi ve eşsiz çay kültürü, Thai Nguyen'in çay endüstrisinin geliştirilmesinde uluslararası ortakları yatırım yapmaya ve iş birliği yapmaya çekmesine yardımcı olan avantajlardır. |
Uluslararası işletmelerle iş birliğinin önünü açmak.
Vietnam'ın "Çay Başkenti" olarak bilinen, 22.000 hektardan fazla çay tarlası ve yıllık 275.700 tondan fazla taze çay yaprağı üretimiyle Thai Nguyen, ülkenin önemli çay üretim bölgelerinden biri olarak konumunu uzun zamandır koruyor. Ancak, ürünün katma değeri henüz potansiyeline ulaşamadı. Çayın büyük bir kısmı hala geleneksel haliyle veya yarı işlenmiş ham madde olarak tüketilirken, matcha, hazır çay, fonksiyonel çay ve çay bazlı içecekler gibi derinlemesine işlenmiş ürünlere olan talep dünya çapında hızla artıyor.
![]() |
| Güney Koreli iş insanlarından oluşan bir heyet, Thai Nguyen'in çay kültürünü deneyimledi. |
Bu gerçekliğe dayanarak, Thai Nguyen "ürün satma" zihniyetinden "değer zincirlerinin işbirliğine dayalı geliştirilmesi" zihniyetine geçiş yapıyor ve teknoloji, finans ve pazar erişimi konularında yetenekli stratejik ortakları çekmeyi temel çözüm olarak görüyor.
Japon ve Koreli işletmelerle son dönemde yapılan ardışık görüşmeler, bölgenin Thai Nguyen çayını küresel değer zincirine daha derinlemesine entegre etme kararlılığını göstermektedir.
Haziran ayında, bir dizi uluslararası iş heyeti yatırım fırsatlarını araştırmak üzere Thai Nguyen'i ziyaret etti. Özellikle bu görüşmeler, ticaretin teşvik edilmesinin ötesine geçerek hammadde alanlarının geliştirilmesi, teknoloji transferi, üretim standartları ve ihracat pazarlarının genişletilmesi konularını da kapsadı.
Food Force Co., Ltd. (Japonya) ile yapılan bir toplantıda, şirket temsilcileri, küresel pazarda matcha ve yeşil çaya olan talebin hızla arttığını, ancak yerli hammadde kaynaklarının artık işleme ihtiyaçlarını karşılamaya yetmediğini belirtti.
![]() |
| Huong Van Çay Kooperatifi ile Success Making Co., Ltd. (Güney Kore) arasında imzalanan iş birliği mutabakat zaptı, Thai Nguyen çayının değer zincirinin geliştirilmesi için fırsatlar yaratıyor. |
Food Force Co., Ltd. Genel Müdürü Bay Mori Kazuki'ye göre, Vietnam çay hammaddeleri açısından büyük bir avantaja sahip, ancak birçok ürün hala ham veya yarı işlenmiş malzeme olarak ihraç ediliyor. Pestisit kalıntıları, ağır metaller, kalite yönetimi ve üretim süreçleri ile ilgili standartları karşılarsa, Thai Nguyen çayı kesinlikle Japonya'nın matcha işleme endüstrisi için önemli bir hammadde haline gelebilir.
Bu, Tayland Nguyen çay endüstrisi için yeni bir yön açan olumlu bir işarettir. Ağırlıklı olarak düşük katma değerli işlenmemiş ürünler tüketmek yerine, Tayland Nguyen çayı küresel tedarik zincirine daha derinlemesine katılma, büyük işleme işletmeleri için hammadde kaynağı olma ve böylece birim alan başına değeri artırma fırsatına sahip olacaktır.
İl yöneticileri, Japon işletmelerinden hammadde alanlarını araştırmalarını ve teknik standartlar, pazar talebi ve teknoloji transferi potansiyeli hakkında bilgi alışverişinde bulunmak üzere kooperatifler, işletmeler ve araştırma kurumlarıyla doğrudan işbirliği yapmalarını istedi. İl yönetimi, işbirliğinin en kısa sürede etkili ve sürdürülebilir bir şekilde uygulanabilmesi için tüm uygun koşulları yaratmaya kararlıdır.
Thai Nguyen, Japon işletmeleriyle iş birliğini genişletmenin yanı sıra Koreli işletmelerle de aktif olarak bağlantı kuruyor. Haziran ayı sonunda Huong Van Çay Kooperatifi, Success Making Co., Ltd. (Kore) ile bir Mutabakat Anlaşması imzalayarak, ürün geliştirme ve teknoloji transferinden ticaretin teşvikine ve uluslararası pazarlara açılmaya kadar birçok alanda stratejik iş birliği fırsatları yarattı.
Anlaşmaya göre, iki taraf Koreli tüketicilerin zevklerine uygun ürün hatları araştırmak ve geliştirmek; marka kimliği sistemlerini mükemmelleştirmek; izlenebilirliği uygulamak; ve gıda kalitesi ve güvenliği için uluslararası standartlara uygun üretim süreçlerini standartlaştırmak konusunda iş birliği yapacak.
Anlaşmanın en önemli özelliği, yalnızca ürün tüketimine odaklanmakla kalmayıp, aynı zamanda uluslararası standartlara uygun hammadde alanlarının araştırılması ve geliştirilmesine; işleme, muhafaza ve paketlemede ileri teknolojinin uygulanmasına; ve eş zamanlı olarak insan kaynaklarının eğitilmesine, yönetim kapasitesinin geliştirilmesine ve kooperatifler için dijital dönüşümün teşvik edilmesine de odaklanmasıdır.
![]() |
| Japon işletmelerden oluşan bir heyet, çay hammaddesi alanlarının geliştirilmesi, derin işleme ve çay ihracatı konularında iş birliği fırsatlarını araştırmak üzere Thai Nguyen eyaletiyle bir araya geldi. |
Bu aynı zamanda Thai Nguyen çay endüstrisinin de hedeflediği iş birliği modelidir: sadece ürün alım satımı değil, tüm değer zincirini birlikte geliştirmek. İmza töreninin yanı sıra, Vietnam-Kore çay kültürü semineri, her iki ülkeden işletmelerin çay kültürünü koruma, deneyimsel turizmi geliştirme, ticareti teşvik etme ve Thai Nguyen çay markasını uluslararası pazara tanıtma konularında deneyim alışverişinde bulunabileceği bir forum da oluşturdu.
Çay kooperatifleri için arzu sadece daha fazla sipariş almak değil, daha da önemlisi uzun vadeli iş birliği için yetenekli ortaklar bulmaktır. Birçok kooperatif organik ve VietGAP standartlarına göre üretime yatırım yaparak, talepkar pazarları yavaş yavaş fethetmektedir. Bununla birlikte, uluslararası standartlara uygun hammadde alanlarını genişletmek, derin işleme yatırımı yapmak ve yurtdışı dağıtım sistemleri kurmak için kooperatiflerin hala yerleşik pazarlara sahip deneyimli işletmelerden kaynaklara ihtiyacı vardır.
İl yönetiminin Japon ve Koreli işletmeleri çay yetiştirme alanlarını araştırmak ve kooperatiflerle doğrudan çalışmak üzere bir araya getirme konusundaki proaktif çabaları, çay üreticileri için birçok umut doğurdu. Stratejik ortaklarla, kooperatifler yalnızca istikrarlı bir pazara sahip olmakla kalmıyor, aynı zamanda modern teknolojiye, gelişmiş üretim standartlarına ve küresel pazar tüketici trendlerine de erişim sağlıyor.
Bu aynı zamanda, uluslararası ithalatçıların gereksinimlerini karşılayacak şekilde, büyük ölçekli hammadde alanlarının kademeli olarak kurulması için de bir temel oluşturmaktadır; bu da yeni dönemde Tayland Nguyen çayının ihracat değerini artırmanın anahtarı olarak kabul edilen bir faktördür.
Kalkınma için yeni yollar açmak.
Çay ürünlerinin üretimi, işlenmesi ve tüketiminde iş birliği fırsatları arayan uluslararası işletmelerin sürekli akışı, Thai Nguyen'in çay endüstrisi geliştirme yaklaşımında yenilikçi bir yol izlediğini göstermektedir. Daha önce odak noktası üretimi desteklemek iken, il artık değer zincirinin geliştirilmesine ortak yatırım yapmak için özellikle güçlü teknolojik, finansal ve pazar potansiyeline sahip işletmeleri çekmeye doğru güçlü bir şekilde kaymaktadır.
Bu yönelim, çay endüstrisini yeşil, modern ve sürdürülebilir bir yöne doğru geliştirmeyi amaçlayan 11 No'lu Kararın hedefleriyle uyumludur; derin işleme, dijital dönüşüm, marka oluşturma ve ihracat pazarlarını genişletmeyi teşvik etmektedir.
İl Parti Komitesi Daimi Üyesi ve İl Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Bayan Nguyen Thi Loan şunları vurguladı: "Thai Nguyen, çay endüstrisinin geliştirilmesinde uluslararası işletmeleri ve yatırımcıları her zaman iş birliğine davet etmektedir. İl, modern, sürdürülebilir ve küresel pazarda rekabetçi bir çay değer zinciri oluşturmayı hedefleyerek, derin işleme, hammadde alanlarının geliştirilmesi, teknoloji transferi ve ihracat pazarlarının genişletilmesi projelerine öncelik vermektedir."
Giderek kızışan rekabet ortamında, stratejik ortaklar aramak, Thai Nguyen çayının pazarını genişletmesine yardımcı olmakla kalmayacak, aynı zamanda hammadde alanlarından işleme teknolojisine ve marka oluşturmaya kadar kapsamlı bir inovasyon için ivme yaratacaktır. Bölgenin politikaları, çay yetiştirme bölgesinin potansiyeli ve uluslararası işletmelerden gelen kaynaklar bir araya geldiğinde, Thai Nguyen çay endüstrisi daha fazla atılım yapma, katma değeri artırma ve dünya çay haritasındaki konumunu kademeli olarak sağlamlaştırma fırsatına sahip olacaktır.
Kaynak: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202607/tim-doi-tac-chien-luoc-cho-che-thai-nguyen-8135295/












