Verimli topraklarda şeker kamışı yetiştirmek

Bay Nguyen Van Chau, ailesinin şeker kamışı bahçesiyle ilgileniyor. Fotoğraf: Thuy Linh

Dong Tam komünündeki 3. Mezra, engebeli bir arazide yer almaktadır ve toprağın çoğu kısmı yağlı ve çakıllıdır, besin eksikliği vardır. Bu arazide tarım yapmak çok zordur. Bu nedenle, Bay Nguyen Van Chau meyve ağaçlarından şeker kamışı yetiştirmeye geçmiştir. Şeker kamışı yetiştirme modeli sayesinde ailesi her gün birkaç milyon dong kazanıyor ve hayat giderek daha istikrarlı hale geliyor.

Şeker kamışı sadece asit sülfatlı topraklarda yetiştirilmiyor.

Can Tho'ya yaptığı bir ziyaret sırasında Bay Chau, ev bahçesine ekmek üzere şeker kamışı tohumları araştırdı ve satın aldı. Başlangıçta, şeker kamışı dikmek için 2 hektarlık eski meyve ağaçlarını temizledi. Daha sonra, şeker kamışının verimli arazide iyi yetiştiğini görünce, 2 hektarı bir hindistancevizi bahçesine ekilmek üzere 3 hektar daha ekmeye karar verdi. Şeker kamışı, Batı illerindeki çiftçiler tarafından yaygın olarak yetiştirilir, ancak Dong Tam komününde de ekildiğinde oldukça uygundur.

Bay Chau'yu bir aydan uzun bir süre önce dikilen şeker kamışı bahçesine kadar takip eden fideler yaklaşık 80 cm boyunda. Bazı işçiler şeker kamışlarını temizliyor ve gübreliyor. Bay Chau, "Şeker kamışı gübresi olarak sadece azotlu gübre kullanılmalı, sıkılmış şeker kamışı suyunun kokusunu önlemek için hayvan gübresi kullanılmamalı" dedi. Şeker kamışı, çelik veya sürgün yoluyla ekilebilir. Sürgün yoluyla ekildiğinde bitki daha hızlı büyür. Şeker kamışı genellikle yağmur mevsiminde ekilir, çünkü bu, bitkinin iyi büyümesi için en uygun zamandır... Diğer şeker kamışı çeşitleriyle karşılaştırıldığında, şeker kamışının birçok avantajı vardır: kuraklığa dayanıklılık, zararlılara ve hastalıklara karşı iyi direnç, güçlü kardeşlenme ve diğer şeker kamışı çeşitlerine göre daha yüksek verim.

Bay Chau daha önce ROC 16 ve VD gibi birçok şeker kamışı çeşidi yetiştirmişti, ancak verimi süper şeker kamışı kadar yüksek değildi. Bu şeker kamışının bir hektarından 100-120 ton verim alınabiliyor; bu da diğer bazı şeker kamışı çeşitlerinin iki katı. Bu şeker kamışını yetiştirmenin yatırım maliyeti hektar başına 60-65 milyon VND'dir.

Şeker kamışı yetiştirerek zengin olun

Bay Chau'nun ailesi, uzun yıllardır 14. Karayolu'ndan geçen müşterilere şeker kamışı suyu satan bir dükkan açmıştır. Evde suyunu sıkıp satmak için şeker kamışı yetiştirmenin yanı sıra, Bay Chau ayrıca belediye içinde ve dışında birçok müşteriye toptan olarak işlenmiş şeker kamışı tedarik etmektedir. Şu anda ham şeker kamışının toptan fiyatı kg başına 3.000 VND, işlenmiş şeker kamışının fiyatı ise kg başına 5.000 VND'dir. Her yıl 1 hektar şeker kamışı yaklaşık 300 milyon VND gelir elde etmektedir; masraflar düşüldükten sonra geriye 200 milyon VND'den fazla gelir kalmaktadır. Bay Chau, müşterilerine şeker kamışı suyu ve toptan işlenmiş şeker kamışı satarak, tohum satışından elde ettiği gelir hariç, günde 2 milyon VND'den fazla kazanmaktadır. Şeker kamışı çelikleri ve filizleri kg başına 3.000-10.000 VND'ye satılmaktadır. Diğer bölgelerden bazı insanlar Bay Chau'nun tavuk yağı toprağında şeker kamışı yetiştiriciliğinde etkili olduğunu biliyorlar, bu yüzden ekmek için filiz satın almaya geldiler.

Bay Chau, 20 hektardan fazla alana sahip bahçesinde şeker kamışı yetiştirmenin yanı sıra 10 hektardan fazla alanda kauçuk ve hindistancevizi yetiştiriyor. "Diğer ürünlerin hasadını beklerken, şeker kamışı ailenin ana gelir kaynağı ve diğer bazı ürünlerden daha yüksek bir gelir sağlıyor." dedi.

Dong Tam komününde şap şeker kamışı yetiştirme modelinin geliştirilmesinde öncü olmakla kalmayıp, aynı zamanda yerel halka çeşitler sağlıyor ve ekim teknikleri konusunda rehberlik ediyor. "Şap şeker kamışı yetiştirme modeli, yaklaşık 10 yıldır Bay Nguyen Van Chau tarafından bölgede yaygınlaştırılıyor ve sürdürülüyor. Bu çok etkili bir model, çünkü bu şeker kamışı çeşidi yüksek verimliliğe sahip ve ürün pazarı her zaman cazip. Son zamanlarda, Dong Tam komünü Çiftçiler Birliği, özellikle eğimli araziye sahip, ürün konusunda seçici ve şeker kamışı yetiştirmeye geçmek isteyen çiftçi üyelerinin modeli ziyaret edip öğrenmeleri için bir organizasyon düzenledi. Şimdiye kadar bu model, komünün içinde ve dışında kopyalandı ve hane halkı gelirinin artmasına katkıda bulundu" - Dong Nai eyaletindeki Dong Tam komünü Çiftçiler Birliği Başkanı Bayan Luan Thi Hue.

Thuy Linh

Kaynak: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202509/trong-mia-su-phen-tren-dat-mo-ga-e4d219b/