Gençler bunun değişim, medeniyet olduğunu söylüyor. Ama tüm hayatlarını köylerinin bambu korularında, yıllar boyunca özenle toprak işleyerek geçiren yaşlılar için bu, geri dönüş sözü olmayan bir veda gibi.
Her şey hafızalarda kalacak.
Dai Lan, halkının çalışkan elleri ve Ana Nehrin alüvyal toprağıyla şekillenmiş kadim bir köydür. Her hasat mevsiminde, nehir boyunca uzanan tarlalar hardal çiçeklerinin altın sarısı rengi veya mısır ve fasulyenin sonsuz yeşilliğiyle alev alev yanar. Köylüler, iyi günde de kötü günde de birbirlerine yardım etmeye alışkındır, Ön ve Arka yollar boyunca yapılan çağrı ve bağırışlara aşinadır ve Thua Muoi yolunun başında kurulan öğleden sonraki pazarda birkaç demet sebze ve meyve satmaya alışkındırlar.
Nesiller boyunca, köyün geleneksel kuralları sadece kağıda dökülmekle kalmamış, her bireyin davranışına da yerleşmiştir: büyüklere saygı göstermek ve küçüklere karşı düşünceli olmak, birinin sorunu olduğunda tüm köyün yardım etmesi, tüm köyün cenazeye katılması ve sel mevsiminde tarım ürünlerini hasat etmede birbirlerine yardım etmeleri...
Yakında bunların hepsi sadece birer hatıra olarak kalacak. 17. yüzyıldan beri dört koruyucu tanrıya adanmış, her baharda bol hasat için duaların edildiği köyün ortak evi ve akşam çanlarının nehir üzerinde yankılandığı yosun kaplı pagoda, yükselen beton binaların ardında kaybolup gidecek.
Daha güzel bir yeni mahalle inşa edilebilir, daha geniş bir yol açılabilir, ancak yüzlerce yıldır var olan bir köyün ruhu nasıl geri kazandırılabilir?
Memleketimdeki çiftçiler tarlalarını kaybettiklerinde neyle geçinecekler? Mısır, fasulye ve domates ekmeye alışmış o eller, şimdi şehir hayatına uyum sağlamakta zorlanıyor. Tazminat parası bir gün bitecek, ama kaybedilen toprak sonsuza dek gitti. Birçok yaşlı insan, burayı terk edip yirminci veya otuzuncu katta yaşamak zorunda kalacaklarını, aşağıya, sanki garip ve ıssız bir yermiş gibi bakacaklarını asla hayal etmediklerini söylüyor.
Teyzem, "Neredeyse 70 yıldır bu köyde yaşıyorum, pirinç ve patates tarlalarıyla çevrili bir ortamda büyüdüm. Çiftçi olmak emekli maaşı olmaması anlamına geliyor, ama bu küçük toprak parçası sayesinde bugün biraz sebze, yarın biraz lahana satabiliyorum, yani biraz param oluyor. Çocuklarıma ve torunlarıma yük olmadım. Eğer buradan ayrılmak zorunda kalsaydım, ne yapacağımı bilmiyorum..." dedi.
Mahallemizden bir köylü olan Bayan Hang Nga, Facebook'ta şu sözlerle üzüntüsünü dile getirdi: "Burası sayısız nesildir atalarımızın mezarlarını barındırıyor. Çocuklarımızın ve torunlarımızın okuduğu tanıdık okul burada. Ömür boyu evimiz olmuş, her gün geçimimizi sağladıktan sonra geri döndüğümüz evler burada. Pirinç tarlaları, nehir kıyıları, köy yolları; bunların hepsi nesillerdir nehir boyunca yaşayan insanların kanı ve eti haline geldi."
Ülkeyi daha medeni ve modern hale getirmek için uygulanan kentsel gelişim ve yenileme politikasını anlıyor ve destekliyoruz. Ancak, planlama sürecinde her düzeydeki liderlerin buradaki insanların yaşamlarını dinlemelerini ve anlamalarını umuyoruz.”
En güzel kızlar Tranh köyünden, en havalı kızlar ise Nhot köyünden...
Köyümün yanında, yüzyıllardır süregelen geleneksel bir zanaata sahip Tranh Khuc köyü var. Sayısız nesil, muz yapraklarının mis kokusu, ateşin çıtırtısı ve gece boyunca ateşin üzerinde kaynayan yapışkan pirinç keklerinin kaynaması arasında dünyaya geldi. Tranh Khuc'ta yapışkan pirinç keki yapmak sadece bir geçim kaynağı değil; köyün geleneği. Yaşlılar, bu zanaatın Kral Hung'dan gelen bir lütuf olduğunu ve soyundan gelenlere aktarıldığını söylüyor. Bu kare yeşil kekler sayesinde, nesiller boyu köylüler büyüdü, evlendi ve çocuklarını eğitti.
Her yılın sonunda, tüm köy gece boyunca ayakta kalır. Kimisi yaprakları yıkar, kimisi pirinci durular, kimisi eti doğrar, kimisi de sobaları yakar. Sobalardan çıkan duman, köyün kokusuyla karışarak başka hiçbir yerde bulunmayan eşsiz bir koku yaratır. Tranh Khuc'tan on binlerce yapışkan pirinç keki kamyonlarla Hanoi'nin dört bir yanındaki pazarlara taşınır ve oradan da sayısız Vietnamlı ailenin atalarının sunaklarında ve bir araya gelme yemeklerinde yerini alır. İnsanlar yapışkan pirinç keklerini sadece açlıklarını gidermek için değil, aynı zamanda Lac ve Rong'un soyundan geldiklerini hatırlamak için de yerler.
2011 yılında köy, Hanoi'nin Geleneksel El Sanatları Köyü olarak tanındı. 2019'da ise Tranh Khuc yapışkan pirinç keki yapma sanatı, Ulusal Somut Olmayan Kültürel Miras olarak tescil edildi. Bir zamanlar çok gururluyduk. Ancak şimdi, Kızıl Nehir boyunca kurulacak büyük ölçekli şehir projesiyle karşı karşıya kalan köy halkının çoğu, bir boşluk duygusu yaşıyor.
Yapışkan pirinç kekleri (bánh chưng) soğuk taşıma bantlarında üretilemez. Yaprakların ve liflerin kuruması için geniş bir alana ihtiyaç duyarlar. Yapışkan pirinç tanelerinin gökyüzünün ve yeryüzünün özünü emmesi için açık alanlara ihtiyaç duyarlar. Ve en önemlisi, herkesin yaprak ve lif demetlerini paylaştığı bir topluluk ruhuna ihtiyaç duyarlar.
Değişikliklerin ardında...
Bizi en çok endişelendiren şey eski evimizi kaybetmek değil, geçim kaynağımızı kaybetmek. Hayatları boyunca pirinç keki sarmaya ve ateş yakmaya alışmış çiftçiler, şehirde fabrika işçisi veya sokak satıcısı olabilecekler mi? Köy meydanı ve ortak yaşam alanı olmadan, pirinç keki yapma zanaatı seri üretilen, ruhsuz ve tatsız bir meta haline gelecek.
Belki de Kızıl Nehir kıyısında güzel bir şehir yükselecektir. Ama eğer bir gün Tranh Khuc yapışkan pirinç kekleri sadece bir hatıra olarak kalırsa, bu sadece bir köyün üzüntüsü olmayacaktır. Bu, nesiller boyu süren çetin savaşlar sonucunda korunmuş Vietnam ruhunun bir parçasının kaybı olacaktır.
Gelecekte insanlar apartmanlara taşındığında, o devasa bánh chưng (geleneksel Vietnam pirinç kekleri) kaplarını nereye koyacaklar? Yüksek katlı apartmanlarda doğan çocuklar, yılbaşı gecesi avluda dolaşmanın, soğuk rüzgarda taze pişmiş bánh chưng'un mis kokusunu almanın veya annelerinin sıcak kollarında mışıl mışıl uyumanın, annelerinin geçmiş yıllardan anlattığı hikâyeleri dinlemenin o hissini hâlâ hatırlayacaklar mı?
Nehir kıyısındaki şehir yükselecek, modern ve görkemli olacak. Dar köy sokaklarının yerini geniş yollar alacak. Ama şehrin ışıkları arasında, belki de hala Dai Lan'dan olup bütün gece uyanık kalan, yeni hasat edilmiş mısırın kokusunu, tarlalardaki kurbağaların sesini, köyün kenarındaki kavşakta kurulan öğleden sonraki pazarı hatırlayan insanlar olacaktır...
Köyün şehre dönüşmesi, zamanın akışında bir adımdır.
Ancak bu değişikliklerin ardında, köy kültürünün bir parçası, Kuzey Delta'daki geleneksel köylerin ruhu da sessizce yok olacak.
Umarım gelecekte, Kızıl Nehir peyzaj ekseni mega projesi hayata geçirilip tamamlandığında, güzel, yemyeşil parkların, muhteşem yüksek katlı apartmanların ve hatta golf sahaları ve çok amaçlı spor alanlarının yanı sıra, insanlar modern mimaride geleneksel Kuzey Vietnam kırsalının ruhunu ve özünü de görebilecek ve torunlarımıza bin yıllık köy kapıları, köy kuyuları, köy ortak evleri ve bambu koruları tarihini hatırlatabileceklerdir...
Kaynak: https://danviet.vn/tu-bo-xoi-ruong-mat-den-nhung-cao-oc-choc-troi-d1428641.html
Yorum (0)