Sektörün başı nerede?

Memleketim Quang Ngai'de birçok insan, en sevdikleri kahvaltı yemeği olan domuz incikli erişte çorbasını geçici olarak bir kenara bırakıp, bunun yerine dana etli erişte çorbası veya ördek lapası gibi diğer seçenekleri tercih ediyor. Gia Lai'deki insanlar da aynı şeyi yapıyor. Annem, yerel pazarın artık domuz eti satışını sınırladığını, deniz ürünleri bölümünün ise alıcılarla dolup taştığını söylüyor. Domuz eti tezgahı, alışılmadık derecede yüksek fiyatlarla tavuk satmaya başlamış. Bütün bunlar, Afrika Domuz Gribi (ASF) ile ilgili endişelerden kaynaklanıyor.

Domuz yetiştiriciliğinin hiç bu kadar vahim bir durumda olmadığı söylenmelidir. Çiftçiler için domuzlar, inekler, tavuklar vb. varlıklardır. Hastalık zamanları veya çocukların eğitimi için birikimdirler. Domuz yetiştiriciliğine yatırılan para oldukça büyüktür; küçük ölçekli çiftçiler için milyonlarca dong iken, daha büyük işletmeler için on milyarlarca hatta yüz milyarlarca dong'a ulaşabilir. Afrika Domuz Gribi'nin (ASF) neden olduğu hasar, Tarım ve Çevre Bakanlığı tarafından şaşırtıcı rakamlarla ölçülmüştür: Şubat 2019'dan 2020 sonuna kadar ülke genelinde yaklaşık 9 milyon ton domuz eti imha edilmek zorunda kalmış ve yaklaşık 30.000 milyar dongluk kayba yol açmıştır. Sonraki yıllarda ve özellikle şimdi, hastalık hızla yayılırken, toplam kayıpların şüphesiz çok daha büyük olacağı tahmin edilmektedir!

Afrika Domuz Gribi'nin (ASF) yaygın salgını göz önüne alındığında, Tarım ve Çevre Bakanlığı Parti Komitesi, Merkez Komiteye bağlı il ve şehir Parti komitelerinin daimi komitelerine, önleme ve kontrol için kapsamlı ve kararlı önlemlere odaklanmalarını isteyen bir belge yayınladı. Bakanlığın, salgınla mücadelede tam yetkiye sahip olmaması nedeniyle, yerel yönetimlerin sorumluluğunu artırmak ve seviyeyi yükseltmek amacıyla "Partinin dahil olması gerekir" bakış açısıyla ASF hakkında ikinci kez belge yayınlaması bu şekilde gerçekleşti; bu sorumluluk yerel yönetimlere de aittir. Ayrıca, Bakanlık, yerel yönetimlerdeki salgın kontrol çalışmalarını denetlemek ve yönlendirmek üzere yetkililerden oluşan heyetler de gönderdi…

Ancak mevcut durum, bu çözümlerin yeterince güçlü olmadığını ve önlemlerin yetersiz kaldığını kanıtlıyor. Afrika Domuz Gribi'nin (ASF) sadece çiftçilere ve tarım ekonomisine zarar vermekle kalmayıp, Vietnamlı ailelerin yemeklerini de ciddi şekilde etkilediğini açıkça belirtmek gerekir. Ay Yeni Yılı'na altı aydan az bir süre kala, bayram için et tedarik edecek bir domuz sürüsü oluşturmak için çok kısa bir süre. Elbette, "hala ithalat yaptığımız için et kıtlığından korkmuyoruz!" bahanesini kabul edemeyiz. Sonuçta, gücümüz tarımda yatıyor, öyleyse neden yüz milyonlarca doları ithalata harcayalım? Sadece bu yılın Şubat ayında et sektörünün et ithalatına 10.000 milyar VND harcadığını; 2024 yılında ise her türden ithal domuz etinin değerinin 460 milyon ABD dolarına ulaşmasının beklendiğini belirtmek önemlidir.

Hastalığın yayılmasını önlemenin ilk çözümü aşılama uygulamaktır; aşı etkili ve güvenli olduğu kanıtlanırsa, hayvancılıkla uğraşanların domuzlarını aşılamaları zorunlu olacak ve buna uyulmaması domuz yetiştiriciliğinin yasaklanmasına yol açacaktır. Etkilenen her bölgede, uygulama prosedürlerine rehberlik etmek üzere Tarım ve Çevre Bakanlığı'ndan bir "görev gücü" kurulmalıdır; herhangi bir bölge hastalık önleme tedbirlerini doğru şekilde uygulamakta başarısız olursa ve bu durum salgınlara veya tekrarlamalara yol açarsa, bir rapor hazırlanmalı ve hesap verebilirlik sağlanmalıdır; fonlama, yerel veteriner personeli ve hatta hastalık kontrolü ve önlenmesi konusunda ciddi olmayan yerel yetkililere karşı disiplin cezası önerileri gibi yetkilerinin ötesindeki konularda rehberlik için Hükümete ve Başbakana zamanında raporlar sunulmalıdır.

Özellikle çiftçileri temiz domuz yetiştirmeye yönlendirmek, domuzlar için yem kalitesini sağlamak, aynı zamanda sofralarında yemek yiyen insanların sağlığını da korur. Bunların hepsi Tarım ve Çevre Bakanlığı'nın görev ve sorumluluklarıdır!

İYİLİK

Kaynak: https://www.sggp.org.vn/tu-lenh-nganh-o-dau-post806875.html