Portakal suyunun besin bileşenleri
Health & Life gazetesine göre, Hanoi Tıp Üniversitesi'nde beslenme uzmanı olan Dr. Vu Dai Duong, bir bardak taze portakal suyunun 112 kalori, 2 gram protein, 0 gram yağ, 26 gram karbonhidrat, 0 gram lif ve 21 gram şeker içerdiğini belirtti.
Portakal suyu genellikle nişasta veya lif içermez. Karbonhidratlarının neredeyse tamamı şeker formundadır. Bu doğal şeker (fruktoz), portakal suyuna karakteristik tatlı tadını verir.
Sadece bir bardak portakal suyu, günlük C vitamini ihtiyacınızın %100'ünü karşılar. Bir porsiyon portakal suyu, bir kase kara lahana, iki kase karnabahar veya üç orta boy domatesten daha fazla C vitamini içerir.
Portakal suyu, şarap, çay içmek ve çilek, ahududu ve yaban mersini gibi meyveler yemekle birlikte en iyi antioksidan kaynaklarından biri olarak kabul edilir. Güçlü antioksidanlarla dolu olan portakal suyu, iltihap önleyici ve sağlığı destekleyici etkilere sahiptir.
Posalı portakal suyu, zengin bir lif kaynağıdır. Araştırmalar, lifin vücudun sindirim sağlığını korumasına yardımcı olduğunu ve diyabet, kalp damar hastalıkları ve bazı kanser türleri gibi hastalıkların riskini azaltabileceğini göstermektedir.
Birçok insan her gün portakal suyu içmenin kendileri için iyi olup olmadığını merak ediyor.
Her gün portakal suyu içmek sağlığınız için iyi midir?
Hanoi Geleneksel Tıp Derneği'nden doktor Bui Dac Sang'a göre, portakallar birçok mineral, vitamin, antioksidan, flavonoid ve bitki bileşiği içerir. Aşağıda portakal suyunun inanılmaz faydaları yer almaktadır ve bu nedenle sağlıklı kişilerin sağlıklarını iyileştirmek için bu içeceği günlük olarak tüketmeleri gerekir.
İşte her gün portakal suyu içmenin faydaları:
Bağışıklığı güçlendirin
Portakal suyu C vitamini açısından zengin olduğu için, içmek mevsimsel soğuk algınlığı riskini azaltmaya ve bağışıklık sisteminin işlevini iyileştirmeye yardımcı olur.
Ayrıca, portakal suyundaki C vitamini serbest radikallerle savaşarak yaşlanma sürecini yavaşlatır ve vücudun demir ve kalsiyum gibi bazı mineralleri daha iyi emmesine yardımcı olur. Portakal suyu içmek aynı zamanda vücuttaki kolajeni destekleyerek hücre hasarını onarmaya ve yeni doku oluşumunu teşvik etmeye de yardımcı olur.
Detoksifikasyon
Portakal suyunu doğru şekilde tüketmek böbrek fonksiyonlarını iyileştirmeye ve böbrek taşı kaynaklı ağrıları azaltmaya yardımcı olabilir. Ayrıca, portakal suyundaki sitrik asit ve sitrat böbrek taşı oluşumu ve gelişme riskini azaltır.
Portakal suyu yüksek alkali özelliğiyle bilinir. Bu nedenle, böbreklerde atık ürünler oluşturan asitleri çözebilir ve kanı temizleyebilir. Bu yüzden portakal suyu karaciğer, böbrekler ve sindirim sistemi için doğal bir detoksifiye edici olarak adlandırılır.
Sindirim sistemi fonksiyonunu iyileştirin
Portakal suyunu doğru zamanda içerseniz, bu içeceğin içerdiği aktif maddeler sindirim sürecini dengeleyerek midedeki mide suyu ve fazla asidi azaltır. Bu da mide ülseri riskini azaltmaya yardımcı olur.
Sık sık ishal veya kabızlık yaşayan kişiler, bağırsak fonksiyonlarını iyileştirmek için portakal suyu içebilirler. Portakal suyunun alkali ve asidik özellikleri, sindirim sisteminin doğal olarak temizlenmesine de yardımcı olacaktır.
Kan dolaşımını artırın
Portakal suyundaki yüksek folat içeriği, DNA oluşumunda rol oynar, hücreleri korur ve sağlıklı büyümeyi destekler. Ayrıca serbest radikallerle savaşmaya ve hücre hasarını önlemeye yardımcı olan bir mineraldir.
Portakal suyunu doğru şekilde tüketmek, kanın ve birçok diğer organın daha düzgün çalışmasına yardımcı olur, yeni kırmızı kan hücrelerinin oluşumunu uyarır ve hücrelerde meydana gelen oksidasyon sürecini azaltır.
Not:
Bitki uzmanı Bui Dac Sang'a göre, kahvaltı veya öğle yemeğinden 1-2 saat sonra portakal suyu içmelisiniz. Portakal suyunu sıktıktan hemen sonra içmelisiniz, çünkü çok uzun süre bekletmek besin değerinin, özellikle de C vitamini içeriğinin kaybolmasına neden olur.
Ayrıca, yetişkinler günde en fazla 200 ml tüketmelidir çünkü bu miktar 60 mg C vitamini içerir (yetişkinler için günlük C vitamini ihtiyacının %100'üne eşdeğer). Bu miktarı aşmak, uzun vadede vücut için iyi olmayan C vitamini fazlalığına yol açabilir.
Portakal suyu sağlığa faydalı olsa da, bazı kişiler için uygun değildir. Pankreatit, onikiparmak bağırsağı ülseri veya mide ülseri olan kişilerin, mide asidini artıran ve mide ekşimesine ve ülserlerin kötüleşmesine yol açan asit ve organik maddelerin birikmesini önlemek için portakal suyu tüketimini sınırlamaları gerekir.
Yukarıdaki bilgiler "Her gün portakal suyu içmek sağlığınız için iyi midir?" sorusuna cevap vermektedir. Umarım bu bilgiler sayesinde portakal suyunu en iyi faydaları elde etmek için doğru şekilde kullanırsınız.
[reklam_2]
Kaynak: https://vtcnews.vn/uong-nuoc-cam-hang-ngay-co-tot-ar913398.html
