Ev yapımı pilavın tatlı lezzeti

Uzun zamandır aile yemekleri, aile üyelerini bir araya getirdiği için çok önemli kabul edilmiştir. Günümüzün hızlı ve yoğun yaşam temposuna rağmen, birçok çift hala sevgilerini beslemenin bir yolu olarak ev yapımı yemeklerin "tatlılığını" korumaktadır.

Bayan Duong Thi Cam Xuan ve Bay Tran Thanh Tung'un aileleri birlikte mutlu bir aile yemeğinin tadını çıkarıyor.

Son 17 yıldır, yoğun iş temposuna rağmen, Can Tho şehrinin An Thanh beldesine bağlı An Thuong köyünde yaşayan Nguyen Thi Diem Hang ve eşi Nguyen Vu Hai (her ikisi de 1984 doğumlu), iki kızlarıyla birlikte ailece yemek yeme rutinlerini sürdürüyorlar. Her sabah, çocukları uyanmadan önce birlikte pazara gidiyorlar, malzemeleri hazırlayıp buzdolabına koyuyorlar. İşten sonra Bayan Hang eve dönüp doyurucu bir yemek pişiriyor ve herkesin eve gelip yemek yemesini bekliyor. Çift bu alışkanlığı uzun yıllardır sürdürüyor.

Bay Hai, özellikle ev yapımı lezzetini taşıyan nefis balık yemeği ve tavuklu lotus kökü güveci olmak üzere, eşinin yemeklerini çok sevdiğini söyledi. Nereye giderse gitsin veya ne kadar lezzetli yemek yerse yesin, hiçbir şey eşinin yemekleriyle kıyaslanamaz. Aile yemeklerinin sıcaklığı, uzun yolculuklardan, partilerden ve misafir ağırlamaktan sonra her zaman eve dönme isteği uyandırıyor. "İşten yorgun olduğum günler oluyor, ama tüm ailenin bir araya gelip yemek yemesi ve çocukların derslerinden bahsetmelerini dinlemek beni rahatlatıyor. Aile yemekleri eşimle birbirimizi daha iyi anlamamıza yardımcı oluyor ve çocuklar da anne babalarına daha yakın hissediyorlar," diye itiraf etti Bay Hai.

Bunlar da ilginizi çekebilir

Can Tho şehrindeki ormanların mevcut durumunun araştırılması ve değerlendirilmesinin gerçekleştirilmesi.(CTO) - Can Tho Şehri Tarım ve Çevre Müdürlüğü bünyesindeki Kırsal Kalkınma ve Ormancılık Alt Müdürlüğü, 25 Haziran'da şehirdeki 2026 yılı orman durumunun belirlenmesi ve incelenmesi amacıyla bir konferans düzenledi.

Doğu-Batı Güney bölgesi ve tüm ülke için bağlantıları güçlendirmek ve sürdürülebilir iş fırsatları yaratmak.(CTO) - 25 Haziran'da Vietnam Kadın Girişimciler Derneği, Can Tho Şehri Kadın Girişimciler Derneği ile iş birliği yaparak "Bölgesel bağlantıları teşvik etmek - Doğu-Batı Güney bölgesinde ve ülke genelinde sürdürülebilir kalkınma için iş bağlantılarını genişletmek" temalı bir çalıştay düzenledi.

2026 Can Tho Şehri Mükemmel Konuşmacı ve Propagandacı Yarışması'nda 22 seçkin yarışmacı ödül kazandı.(CTO) - 25 Haziran sabahı, Can Tho Tıp ve Eczacılık Üniversitesi'nde, Can Tho Şehir Parti Komitesi Propaganda ve Kitle Seferberliği Dairesi, 2026 Can Tho Şehri Mükemmel Konuşmacı ve Propagandacı Yarışması'nın kapanış törenini düzenledi ve ödülleri takdim etti.

Belediyede Vatan Cephesi'nde memur olarak çalışan Bayan Hang, işleriyle oldukça meşgul. Ancak, özellikle hafta sonları ailesi için yemek hazırlamaya her zaman vakit ayırıyor. Bayan Hang'a göre, mutfak aile hayatının sıcaklığının korunduğu yerdir. Yemeklerin aşırı özenli olmasına gerek yok, sadece herkesin zevkine uygun ve en sevdikleri yemekler olması yeterli. Böyle bir aile ortamında büyüyen çocuklar, yakınlığı ve sevgiyi hissedecekler...

Bu durum sadece Bayan Hang'ın ailesiyle sınırlı değil; günümüzde birçok genç çift, aile yemeklerinin değerini yavaş yavaş fark ediyor. My Xuyen semtinin Thanh Loi bölgesinde yaşayan Bayan Duong Thi Cam Xuan (1993 doğumlu) ve Bay Tran Thanh Tung (1994 doğumlu) altı yıldır evliler ve yoğun programlarına rağmen her zaman aile yemeklerine öncelik veriyorlar.

Bayan Xuan'a göre, evde pişirilen yemekler, çiftlerin özellikle çocuk yetiştirme konusunda birçok şeyi konuşup paylaşmaları için çok değerli zamanlardır. "Olağanüstü bir aşçı değilim ama her yemeği hazırlamaktan gerçekten keyif alıyorum. İşten sonra, ailem için menüyü çeşitlendirmek amacıyla sık sık internetten yeni tarifler öğrenmeye zaman ayırıyorum. Eşim ve çocuklarım yemeklerinden keyif aldıklarında, ben de mutlu ve daha motive hissediyorum," diye coşkuyla paylaştı Bayan Xuan.

Ho Chi Minh Şehri Eğitim Üniversitesi Erken Çocukluk Eğitimi Bölümü Başkanı Dr. Bui Hong Quan'a göre, çağ ne olursa olsun, aile yemekleri her zaman çok önemli bir rol oynar; çünkü aile üyelerinin bir araya gelme fırsatı bulduğu özel bir zamandır. Sadece birlikte oturup yemek paylaşmakla ilgili değil, daha da önemlisi, psikolojik ve duygusal olarak bağlantı kurmakla ilgilidir. Her üyenin birbirini daha iyi dinlemesi, paylaşması ve anlaması için bir koşuldur. Bazen her gün olması gerekmez, belki haftada bir veya birkaç öğün, aile üyelerinin bir araya gelip yemek yeme zamanı ayırması harika bir fırsattır. Bu, nesiller arasındaki bağı güçlendirmek ve aileyi daha da bütünleştirmek için mükemmel bir fırsattır.

Bunlar da ilginizi çekebilir

[İnfografik] Sanayi bölgelerinin ve büyük işgücünün bulunduğu alanlardaki bağımsız, özel ve yarı özel okul öncesi eğitim kurumlarına yönelik içerik ve destek düzeyi.(CTO) - Can Tho Şehri Halk Konseyi, şehirdeki sanayi bölgelerinde ve büyük işgücünün bulunduğu alanlarda bağımsız, özel ve sivil toplum kuruluşlarına bağlı anaokullarını destekleme planını onaylayan 25/NQ-HĐND sayılı Kararı yayınladı.

Sendika üyelerinin ve işçilerin ekonomik kalkınma için kredilere erişimini desteklemek.(CT) - Can Tho Şehri İşçi Sendikası Sermaye Destek Fonu, 2026 yılının başından bugüne kadar yaklaşık 12,6 milyar VND dağıtarak, 1.100'den fazla sendika üyesi ve işçinin aile ekonomilerini geliştirmek için sermaye borçlanmasına destek oldu.

2026 yılında Can Tho şehrinde 20. Phan Ngoc Hien Gazetecilik Ödülü'nün düzenlenmesi.(CTO) - Can Tho Şehri Halk Komitesi, 2026 yılında 20. Can Tho Şehri Phan Ngoc Hien Gazetecilik Ödülü'nü düzenlemek üzere 224/KH-UBND sayılı Planı yayınladı.

Metin ve fotoğraflar: SỚM MAI

Kaynak: https://baocantho.com.vn/vi-ngot-com-nha-a207049.html