Genç oyuncular neden açık büfelerde yemek yememeli?

Beslenme, bir oyuncunun fiziksel yapısını ve gelişimini belirleyen en önemli faktörlerden biridir. Ve bu çok geniş bir konu; açık büfede yemek yemek gibi basit bir şey bile birçok tartışmaya yol açabilir.

Spor müsabakalarında sporcular için açık büfe yemekler oldukça yaygındır - Fotoğraf: VFF

Vietnam'da birçok futbol takımıyla beslenme konularında çalışmış olan beslenme uzmanı Dr. Do Thi Ngoc Diep şunları paylaştı: "Bir keresinde bazı kadın sporcuların açık büfe yemeğini gözlemledim ve çok az yemek yediklerini fark ettim."

Onlara neden bu kadar az yemek yediklerini sordum ve şişmanlamaktan korktuklarını, sofrada her zaman bolca yemek olduğunu söylediler. Bu, sporcular için her zaman bir sorun olmuştur. Günümüzde profesyonel sporcular genellikle yiyecek kıtlığı çekmiyorlar, ancak nasıl doğru besleneceklerini bilmiyorlar ve beslenme faktörleri konusunda net bir anlayışa sahip değiller."

Bu hikayeyi, Dr. Ngoc Diep yıllar önce, hâlâ birçok futbol takımı ve gençlik eğitim merkeziyle çalışırken anlatmıştı.

Doktor Ngoc Diep, bu deneyiminden yola çıkarak futbol eğitim merkezlerine şu tavsiyede bulundu: Açık büfe yemek servisi yapmamalılar.

Bunlar da ilginizi çekebilir

Harry Kane'in attığı iki golle İngiltere, Demokratik Kongo Cumhuriyeti'ni geriden gelerek mağlup etti ve son 16 turuna yükseldi.Demokratik Kongo Cumhuriyeti karşısında maçın başlarında geriye düşen ve disiplinli bir savunmayla karşılaşan İngiltere, ancak Harry Kane'in iki golü ve teknik direktör Thomas Tuchel'in isabetli ayarlamaları sayesinde durumu tersine çevirebildi ve 2026 Dünya Kupası Son 16 Turu'nda zorlu bir mücadele sonunda 2-1'lik galibiyet elde etti.

Domuz eti özenle hazırlanmalıdır.Domuz eti birçok ailenin günlük yemeklerinde sıkça tüketilen bir besindir. Ancak domuzun her bölümü düzenli tüketim için uygun değildir.

Sinner zorlukların üstesinden geldi ve Wimbledon şampiyonluğunu başarıyla korudu.(Dan Tri Gazetesi) - Jannik Sinner, Nuno Borges'e karşı aldığı galibiyetle Wimbledon şampiyonluğunu koruma yolculuğuna devam etti. Dünya bir numarası ilk iki sette zorluklarla karşılaştı ancak doğru anlarda soğukkanlılığını korudu.

"Başka bir vesileyle, bir takımın sporcuları için günlük açık büfe düzenlediğini gördüm. Bu büyük bir hataydı. Genç sporcuların beslenme konusunda farkındalığı azdır ve istedikleri her şeyi yemeye meyillidirler."

Dr. Ngoc Diep, "Asıl mesele lezzetli yemekler yemek değil, doğru besinleri almak olsa da, sporcuların açık büfeden daha spesifik bir beslenme planına ihtiyaçları var. Ne yemeleri, ne kadar yemeleri ve ne zaman yemeleri gerektiği söylenmeli. Her şey bir formüle göre ilerlemeli" dedi.

Aslında açık büfede yemek yemenin hiçbir sakıncası yok. Doktor Ngoc Diep'in de dediği gibi, sorun sporcuların bilgi düzeyinde yatıyor.

Bu görüş, birçok futbol akademisi lideri tarafından da kabul edilmektedir. Hoang Anh Gia Lai - Nutifood Akademisi temsilcisi Bay Nguyen Kim Loc şunları paylaştı: "Oyuncularımızın düzgün beslenmelerini, yeterince uyumalarını ve düzenli antrenman yapmalarını her zaman sağlıyoruz. Akademinin kendi beslenme uzmanı var, bu nedenle oyuncular akademi tarafından tasarlanan ve pişirilen menüye göre besleniyorlar."

"Çocuklara açık büfe yerine tek kişilik porsiyonlar sunuyoruz çünkü onlar küçük ve henüz nasıl doğru besleneceklerini veya doğru besinleri alacaklarını bilmiyorlar; genellikle sadece sevdikleri şeyleri seçiyorlar."

Hoang Anh Gia Lai FC'nin CEO'su Nguyen Tan Anh'a göre, Hoang Anh Gia Lai Arsenal - JMG Akademisi'ndeki Tuan Anh, Cong Phuong ve Xuan Truong gibi ilk nesil oyuncular ilk 2-3 yıl boyunca açık büfe yemek yiyordu, ancak bu uygulama sonlandırıldı. Şu anda sadece Hoang Anh Gia Lai FC'nin A takımı açık büfe yemek yiyor; Akademi'deki genç takımların tamamı alakart yemek yiyor.

Amerika Birleşik Devletleri - Vietnam: Kaçırma

Büyükelçi Nguyen Quoc Dung, ABD'nin Minnesota eyaletini ziyaret etti ve orada çalışmalar yürüttü.Vietnam'ın ABD Büyükelçisi Nguyen Quoc Dung, 28-30 Haziran tarihleri ​​arasında Minnesota'yı ziyaret ederek burada çalışmalar yürüttü.

Vietnam, ABD şirketlerini yüksek teknoloji alanındaki yatırımlarını genişletmeye teşvik ediyor.26 Haziran sabahı, Hükümet Merkezi'nde Başbakan Yardımcısı Ho Quoc Dung, Coherent Group (ABD) Tedarik Zinciri Direktörü Jeff Place'i kabul etti. Görüşmede Başbakan Yardımcısı, Vietnam'ın ABD şirketlerini özellikle yüksek teknoloji, inovasyon ve yarı iletken sektörlerinde yatırımlarını genişletmeye teşvik ettiğini belirtti.

ABD işletmelerini yüksek teknoloji sektörlerine yatırım yapmaya teşvik edin.Başbakan Yardımcısı Ho Quoc Dung, Vietnam'ın ABD şirketlerinin özellikle yüksek teknoloji sektörlerinde ve yüksek katma değerli sektörlerde faaliyetlerini genişletmeye devam etmesini memnuniyetle karşıladığını söyledi.

Bay Tan Anh şunları paylaştı: "Okul öncesi eğitim kurumlarındaki çocuk sayısı çok fazla olduğu için açık büfe için sıra beklemek çok uzun sürüyor. Ayrıca birçok çocuk dengeli beslenmeye alışkın değil; sadece sevdikleri şeyleri yiyorlar."

Bu nedenle, çocuklar için en uygun beslenme yönteminin hangisi olacağını görmek için beslenme ekibiyle daha detaylı görüşmeler yaptık ve bir yemek planı belirledik. Yemekler arasında balık, et, yumurta, süt, sebze, meyve ve özellikle Hoang Anh Gia Lai tarafından yetiştirilen muzlar yer alıyor."

HUY DANG - NGUYEN KHOI

Kaynak: https://tuoitre.vn/vi-sao-cau-thu-tre-khong-nen-an-buffet-20260211172223427.htm