Vietnam 25 pazara et ihraç ediyor.

2026 yılının ilk dört ayında Vietnam, 25 pazara et ve et ürünleri ihraç etti; Hong Kong (Çin) ise en büyük ithalat pazarı olmaya devam etti.

Et ihracatı hacim olarak azalırken, değer olarak arttı.

Gümrük Dairesi verilerine göre, Vietnam 2026 yılının ilk dört ayında yaklaşık 5.700 ton et ve et ürünü ihraç ederek 40,8 milyon dolar gelir elde etti. 2025 yılının aynı dönemine kıyasla ihracat hacmi %20,8 azalırken, değer %2,9 arttı. Bu durum, ortalama ihracat fiyatının artma eğiliminde olduğunu ve hacimdeki azalmayı kısmen telafi ettiğini göstermesi açısından dikkat çekicidir.

Vietnam et ürünleri 25 uluslararası pazara yayıldı. Fotoğraf: NNMT.

Vietnam'ın ihracat pazarı 25 ülke ve bölgeyle devam etmektedir. Bunlardan Hong Kong (Çin), toplam hacmin %37,25'ini ve toplam ihracat değerinin %46,4'ünü oluşturarak en büyük pazar olmaya devam etmektedir. Bununla birlikte, bu pazara yapılan ihracat keskin bir düşüş göstererek sadece 2,1 bin tona (18,93 milyon ABD doları) gerilemiş, bu da geçen yılın aynı dönemine göre hacimde %41,6 ve değerde %24,7'lik bir düşüş anlamına gelmektedir.

Bu düşüş, değişen pazar talebinden diğer tedarikçilerden gelen giderek daha şiddetli rekabete kadar bir dizi faktörü yansıtıyor. Bununla birlikte, Hong Kong, özellikle dondurulmuş bütün emzirme domuzları ve dondurulmuş bütün domuz karkasları gibi geleneksel ürünler için Vietnam'ın et ihracatının "lokomotifi" olmaya devam ediyor.

Sadece Hong Kong'a değil, Kanada, Malezya, Güney Kore, İspanya ve Lübnan gibi diğer pazarlara yapılan ihracatta da düşüş eğilimi kaydedildi. Buna karşılık, özellikle Çin, Fransa, Singapur, Amerika Birleşik Devletleri ve Kamboçya gibi bazı pazarlarda olumlu büyüme görüldü. Bu durum, Vietnam'ın hayvancılık ve et işleme endüstrisi için pazarları çeşitlendirme fırsatları yaratan, devam eden bir pazar değişimine işaret etmektedir.

Ürün yapısı açısından bakıldığında, domuz eti ihracatta lider rolünü sürdürmektedir. Yılın ilk dört ayında, taze, soğutulmuş veya dondurulmuş domuz eti hacim olarak %40,29, değer olarak ise %50,24'lük bir paya sahip olmuştur. Bununla birlikte, bu ürün grubunun ihracatı da önemli ölçüde azalarak sadece 2,3 bin tona ve 20,5 milyon ABD doları değerine ulaşmıştır; bu da 2025 yılının aynı dönemine kıyasla hacim olarak %24,6, değer olarak ise %12,7'lik bir düşüş anlamına gelmektedir.

İthalat keskin bir şekilde arttı ve bu durum iç pazarda rekabet baskısı yarattı.

İhracatın aksine, 2026 yılının ilk dört ayında et ve et ürünleri ithalatı keskin bir artış gösterdi. Toplam ithalat 313,07 bin tona ulaşırken, değeri 928,83 milyon ABD dolarına ulaştı; bu da 2025 yılının aynı dönemine kıyasla hacim olarak %11,2, değer olarak ise %37,6'lık önemli bir artış anlamına geliyor.

Hindistan, Vietnam'ın en büyük tedarikçi pazarı olmaya devam ediyor ve toplam ithalatın yaklaşık %24'ünü, 74,4 bin tonluk ve 310,11 milyon dolarlık bir değerle karşılıyor. Bu pazardan elde edilen büyüme etkileyici olup, hacim olarak %31,6'ya ve değer olarak %59,4'e ulaşıyor.

Ayrıca, Amerika Birleşik Devletleri, Kanada, İspanya, Almanya, Türkiye ve İtalya gibi birçok diğer pazardan yapılan ithalat da önemli ölçüde arttı. Buna karşılık, Rusya, Güney Kore, Polonya ve Arjantin gibi bazı pazarlarda düşüşler kaydedildi.

2016 yılının ilk dört ayında et ve et ürünleri ithalatı önemli ölçüde arttı. Fotoğraf : NNMT.

Yapısal açıdan bakıldığında, hacim bakımından en büyük payı (%37,27) kümes hayvanı eti ve kümes hayvanı yan ürünleri oluştururken, değer bakımından dondurulmuş manda eti %31,9'luk bir paya sahipti. İthal domuz eti hacim olarak %13,77, değer olarak ise yaklaşık %10'luk bir paya sahip olup, bu da yerli domuz eti arzının talebin büyük bir kısmını karşılayabildiğini göstermektedir.

Dikkat çekici bir nokta, ithal domuz eti fiyatlarındaki düşüş eğilimidir. Yılın ilk dört ayında, ithal domuz etinin ortalama fiyatı ton başına sadece 2.143 dolar olup, geçen yılın aynı dönemine göre %19,3'lük bir düşüş göstermiştir. Bu durum, ithal etin iç pazardaki rekabet gücünün artmasına katkıda bulunmaktadır.

Ancak iç piyasada canlı domuz fiyatları toparlanma belirtileri gösteriyor. Mayıs 2026'da, üç bölgenin tamamında canlı domuz fiyatları bir önceki aya göre arttı. Özellikle Kuzey'de fiyatlar 66.000-70.000 VND/kg, Orta ve Orta Yayla bölgelerinde 68.000-69.000 VND/kg arasında değişirken, Güney'de fiyatlar en yüksek seviyeye ulaşarak 69.000-71.000 VND/kg oldu.

Bu fiyat artışı, tüketici talebi istikrarlı kalırken, iç piyasadaki arzda potansiyel bir daralmayı yansıtıyor. Aynı zamanda, girdi maliyetleri ve uluslararası piyasa gelişmeleri de iç fiyatları önemli ölçüde etkiliyor.

Vietnam'ın 2026 yılının ilk dört ayına ait et ithalat ve ihracat rakamları belirgin bir farklılığı ortaya koyuyor: İhracat hacim açısından zorluklarla karşılaşsa da değerini korurken, ithalat iç talebi karşılamak için keskin bir şekilde arttı.

Önümüzdeki dönemde, hayvancılık ve et işleme sektörünün ihracat pazarlarını çeşitlendirmeye devam etmesi ve birkaç geleneksel pazara olan bağımlılığını azaltması gerekmektedir. Aynı zamanda, ihracat değerini artırmak için kaliteyi iyileştirmek ve derinlemesine işlenmiş ürünler geliştirmek de şarttır.

Öte yandan, ithalatı kontrol etmek, arz ve talep arasında denge sağlamak ve yerli üretimi korumak da dikkatle ele alınması gereken konulardır. Vietnam et endüstrisi, ancak ithalat ve ihracat yönlerini uyumlu bir şekilde ele alarak, giderek derinleşen entegrasyon bağlamında sürdürülebilir bir kalkınma sağlayabilir.

Kaynak: https://nongnghiepmoitruong.vn/viet-nam-xuat-khau-thit-sang-25-thi-truong-d814058.html