"Bayan Bich'in Kurbağa Ekmeği" Vakası: Vaka Sayısı 299'a Yükseldi, Başka Bakteriler de Bulundu

Çeşitli örneklerden alınan test sonuçları, Salmonella'ya ek olarak koagülaz negatif Staphylococcus aureus bakterisinin varlığını ortaya çıkardı.

Ho Chi Minh Şehri, Hanh Thong Mahallesi, Nguyen Thai Son Caddesi'ndeki "Banh Mi Co Bich" (Kurbağalı Banh Mi) dükkanı, şüpheli bir gıda zehirlenmesi olayının ardından faaliyetlerini durdurdu.

11 Kasım akşamı, Ho Chi Minh Şehri Sağlık Müdürlüğü, şu ana kadar şehirdeki 14 hastanede "Co Bich'in kurbağa şeklindeki ekmeği"ni yedikten sonra 299 şüpheli gıda zehirlenmesi vakası kaydedildiğini açıkladı. Hastaların çoğu durumu stabil hale gelerek taburcu edildi.

En fazla vakayı, 175 numaralı Askeri Hastane kabul etti. dava.

Gia Dinh Halk Hastanesi'nde, daha önce tespit edilen salmonella vakasına ek olarak, kan kültürü sonuçlarında bir vakada koagülaz negatif stafilokok (PV bakterisi) de saptandı. Ayrıca bu hastanede, altta yatan birden fazla hastalık nedeniyle durumu kötüleşen bir hasta da bulunmaktadır.

Gia Dinh Halk Hastanesi'nde tedavi gören bir hasta.

5 Mayıs ile 11 Mayıs tarihleri ​​arasında çeşitli sağlık kuruluşlarına başvuran hastalar, "Banh Mi Co Bich" marka ekmek yedikten sonra karın ağrısı, ishal, kusma ve ateş gibi aynı belirtiler göstermişlerdi.

10 Kasım'da, Gıda Güvenliği Dairesi ( Sağlık Bakanlığı ), Ho Chi Minh Şehri Gıda Güvenliği Dairesi'nden zehirlenmeye neden olduğundan şüphelenilen hammaddelerin ve gıdaların kaynağını net bir şekilde belirlemek için gıda ve biyolojik örnekler toplayıp test etmesini; gıda güvenliği düzenlemelerinin herhangi bir ihlalini (varsa) araştırıp titizlikle ele almasını ve sonuçları kamuoyuna açıklayarak toplumu derhal uyarmasını talep eden bir belge gönderdi.

GIAO LINH

Kaynak: https://www.sggp.org.vn/vu-banh-mi-coc-co-bich-tang-len-299-ca-tim-thay-vi-khuan-khac-post822984.html