Antik Cao Cang'ın güzel kırsalı

Phu Hoa komününe bağlı Phu Dien 4 mezrasındaki pirinç tarlaları hasat edilmeyi bekliyor. Fotoğraf: D.Phu

Lotus ve pirinç birbirine karışıyor

Ağustos Devrimi'nin (19 Ağustos 1945 - 19 Ağustos 2025) 80. yıldönümünü kutladığımız bu günlerde, Phu Dien 4 Hamlet, Phu Hoa Komünü topraklarında bayrak ve çiçek atmosferi, pirinç ve nilüferlerle harmanlanıyor. Parti Hücre Sekreteri ve Phu Dien 4 Hamlet Başkanı Sayın Nguyen Ngoc Son, bizimle konuşmak için komşu bir mezranın kırsal yollarının ot temizliğine destek olmak amacıyla geçici olarak işini bıraktı.

Bay Son şunları söyledi: Phu Dien 4 Mezrası, örnek bir kırsal alanın manzarasını koruyor. Mezrada 428 haneli 9 grup ve 320 hektarlık doğal alan bulunuyor; bunun yaklaşık 300 hektarı lotus ve pirinç yetiştirmek için ayrılmış. Halkın geliri çoğunlukla pirinç (3 ürün), lotus (balıkçılıkla birlikte) yetiştiriciliği ve küçük ölçekli hizmetlerden geliyor. Mezradaki insanlar, uçsuz bucaksız altın pirinç ve pembe lotus tarlalarıyla sevgi dolu bir şekilde yaşıyor.

Pirinç ve lotus, Phu Dien 4 mezrası ve Phu Hoa komünündeki diğer mezraların sakinlerinin tipik ürünleridir. Bu, kurak mevsimde sulama suyunu düzenleyen ve yağmurlu mevsimde sel sularını boşaltan Dong Hiep sulama barajı sayesindedir.

“Pirinç tarlaları ve lotus göletleri, özellikle Phu Dien 4 mezrası ve genel olarak Phu Hoa komünü halkına istikrarlı bir gelir kaynağı sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda eski Cao Cang köyü sakinleri için güzel ve huzurlu bir manzara yaratıyor” - Phu Hoa komünü Kültür ve Toplum Departmanı Başkanı Bay NGUYEN HONG PHUC ifade etti.

5. gruptaki çiftçi Nguyen Van Hanh şunları söyledi: Buradaki çiftçiler, lotusun sürgün, yumru ve yaprak için yetiştirildiği diğer bölgelerin aksine, sadece tohum (tomurcuk) için lotus yetiştiriyor. Yılda üç kez pirinç yetiştirmekle karşılaştırıldığında, balık çiftçiliğiyle birlikte lotus yetiştirmek daha zordur ve daha fazla emek gerektirir. Buna karşılık, balık çiftçiliğiyle birlikte lotus yetiştirmek, pirinç yetiştirmenin iki katı kâr sağlar.

Phu Dien 4 mezrasında pirinç tarlası yaklaşık 170 hektardır ve ortalama verim hektar başına 7-8 tondur. Pirinç tarımından bahsetmişken, buradaki hemen hemen herkes dört çiftçi kardeşin adını bilir: Nguyen Thanh Hoang, Nguyen Thanh Huy, Nguyen Thanh Cuong ve Nguyen Thanh Do. Alan geniş olmakla kalmıyor, aynı zamanda pirinç tarlalarının ortalama verimi de hektar başına 10-11 tondur. Sırları, sık ve eşit ekim yapmak ve her gübre ve pestisit döngüsünde dikkatli davranarak geride tek bir pirinç veya ot yığını bırakmamaktır.

Phu Dien 4 mezrasından çiftçi LUONG VAN LOI şunları söyledi: "Buradaki insanlar erken gelenler ve geç gelenler arasında ayrım yapmıyor. Ülkenin dört bir yanından gelen kardeşler bir evde toplanıyor, mutlu ve üzgün, refah içinde. Bu, Vietnamlıların eski Cao Cang köyünü geri kazanıp restore etmeyi seçerken sergiledikleri bir özellik.

"Yoğun ekim nedeniyle, seyrek ekim yapılan tarlalara göre daha fazla tohum, gübre, böcek ilacı ve işçilik maliyeti oluyor. Ancak bu ek maliyet, seyrek ekimin maliyetinin yalnızca küçük bir kısmı, ancak karşılığında pirinç tarlamın verimi hektar başına 3 ton arttı," diye itiraf etti Bay Nguyen Thanh Hoang.

Eski Cao Cang köyünün küçük bir köşesi

Dong Hiep sulama barajında güneş ve rüzgarda sallanan pirinç tarlaları ve lotus göletlerinin yanı sıra, Phu Dien 4 mezrası sakinleri, yemyeşil ağaçlar ve rengarenk çiçeklerle kaplı yerleşim alanıyla eski Cao Cang köyünün kültürel özelliklerini de taşımaktadır.

Phu Dien Komün Parti Komitesi'nin 1975-2020 dönemi Tarihçesi'ne göre, Cao Cang köyü 1939 yılında Bien Hoa ili, Long Khanh ilçesi, Binh Tuy komününde kurulmuştur. Phu Dien toprakları Cao Cang köyüdür (Cao Cang köyü). Bu nedenle, Phu Dien 4 mezrası, Phu Hoa komünü halkı, kadim Cao Cang köyünün bir parçası olmaktan her zaman gurur duymaktadır.

1985'ten beri Phu Dien 4 mezrasında bulunan Hamlet Partisi Sekreteri Nguyen Ngoc Son şunları söyledi: Cao Cang köyü sakinlerine ek olarak, 1956'da kuzey illerinden göç eden bir grup insan vardı. 1961-1975 yılları arasında birçok il ve şehirden göç eden bir grup insan buraya yerleşti. 1975'ten önce bu topraklar vahşiydi, insanlar çoğunlukla balıkçılıkla geçiniyor, çorak arazileri ve bataklıkları nadiren ıslah ediyorlardı. 1975'ten sonra insanlar, bataklıkları ıslah ederek pirinç tarlalarına, balık havuzlarına ve nilüfer havuzlarına dönüştürdüler.

"1 hektarlık pirinç tarlasını geri kazanmak için, yabani otlu alanı temizleyip iyileştirmek için yıllarca zaman harcamak zorunda kaldım. Ardından, derelerin akışından yararlanarak her bir ot şeridini nehre getirdim. Geri kazanılan alan engebeli bir araziye sahip olduğundan, çiftçiler geri kazanılan araziyi üretim için birçok küçük tarlaya bölmek zorunda kaldılar. Yüksek tarlalar tohum ekimi için kullanılırken, alçak tarlalara fide dikilmesi gerekiyordu. Bele kadar çamurlu, pirinç yetiştirilemeyen alçak alanlarda ise lotus ve balık yetiştirilmesi gerekiyordu," diye hatırlıyor Bay Nguyen Ngoc Son.

Dong Hiep sulama barajından esen rüzgar, kuşların cıvıltılarıyla karışarak Phu Dien 4 mezrasındaki çiftçileri sürekli olarak bol pirinç ve nilüfer mahsulü üretmeye teşvik etti. Ailesinin pirinç tarlalarını ve nilüfer göletlerini terk edip bizi 2. grubun örnek yerleşim alanına götürdükten sonra çiftçi Doan Minh Hoai şunları söyledi: "Biz her zaman kadim Cao Cang köylülerinin kültürünü korumaya çalışıyoruz; sadece güzel değil, aynı zamanda yaşamaya değer, insanlık açısından zengin."

Phu Dien 4 mezrasından çiftçi NGUYEN THANH HUY şunları söyledi: 1 kg taze lotus tomurcuğunun maliyeti ortalama 12-15 bin VND, bazen tüccarlar kilo başına 30 bin VND'nin üzerinde satın alıyor. Pirinç yetiştiriciliğine kıyasla lotus yetiştiriciliği daha yüksek gelir sağlıyor ve daha cazip. Ancak lotus yalnızca alçak tarlalar ve bataklıklar için uygun olduğundan, Cao Cang köyünün bulunduğu arazide yalnızca iki tipik bitki türü bulunuyor: lotus ve pirinç.

Doan Phu

Kaynak: https://baodongnai.com.vn/xa-hoi/202508/vung-que-tuoi-dep-cao-cang-xua-c94010a/