| Phu Hoa beldesine bağlı Phu Dien 4 köyündeki pirinç tarlaları hasadı bekliyor. Fotoğraf: D. Phu |
Lotus ve pirinç bir araya gelerek harika bir karışım oluşturuyor.
Ağustos Devrimi'nin (19 Ağustos 1945 - 19 Ağustos 2025) 80. yıldönümünü anmak için, Phu Hoa beldesine bağlı Phu Dien 4 köyü, bayraklar, çiçekler, pirinç tarlaları ve nilüfer çiçekleriyle dolup taşıyor. Parti Sekreteri ve Phu Dien 4 köyünün muhtarı Bay Nguyen Ngoc Son, komşu bir köye kırsal yollar boyunca ot temizleme konusunda yardım etmek için yaptığı işi geçici olarak bir kenara bırakarak bizimle konuşmak için geldi.
Bay Son şunları belirtti: Phu Dien 4 Mahallesi, örnek bir yeni kırsal alanın manzarasını koruyor. Mahallede 428 haneden oluşan 9 grup bulunuyor ve 320 hektarlık doğal bir alanı kapsıyor; bunun yaklaşık 300 hektarı lotus ve pirinç yetiştiriciliği için kullanılıyor. Halkın geliri esas olarak pirinç yetiştiriciliğinden (yılda 3 hasat), lotus yetiştiriciliğinden (balık yetiştiriciliğiyle birlikte) ve küçük ölçekli hizmetlerden geliyor. Mahalle halkı, uçsuz bucaksız altın sarısı pirinç ve pembe lotus tarlalarının ortasında uyum içinde yaşıyor.
Pirinç ve lotus, Phu Dien 4 mezrası ve Phu Hoa beldesindeki diğer mezraların sakinlerinin karakteristik ürünleridir. Bu durum, kurak mevsimde sulama suyunu düzenleyen ve yağışlı mevsimde sel sularını tahliye eden Dong Hiep sulama barajı sayesinde mümkün olmuştur.
Phu Hoa beldesi Kültür ve Sosyal İşler Dairesi Başkanı Bay Nguyen Hong Phuc, “Pirinç tarlaları ve nilüfer havuzları, özellikle Phu Dien 4 mezrası ve genel olarak Phu Hoa beldesi halkı için istikrarlı bir gelir kaynağı sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda eski Cao Cang köyü sakinleri için güzel ve huzurlu bir manzara da yaratıyor” dedi.
5. gruptan çiftçi Nguyen Van Hanh şunları söyledi: "Buradaki çiftçiler, diğer bölgelerde nilüferin rizomları, yumruları ve yaprakları için yetiştirilmesinin aksine, sadece tohumları (tomurcukları) için nilüfer yetiştiriyorlar. Yılda üç kez pirinç yetiştirmeye kıyasla, nilüfer yetiştiriciliği ile balık yetiştiriciliğini birleştirmek daha zahmetli ve daha fazla emek gerektiriyor. Ancak, nilüfer yetiştiriciliği ile balık yetiştiriciliğini birleştirmek, pirinç yetiştirmenin iki katı kar sağlıyor."
Phu Dien 4 köyünde, pirinç ekimi yaklaşık 170 hektarlık bir alanı kaplamakta ve ortalama verim hektar başına sezonda 7-8 ton civarındadır. Pirinç tarımı söz konusu olduğunda, buradaki hemen herkes dört kardeşi tanır: Nguyen Thanh Hoang, Nguyen Thanh Huy, Nguyen Thanh Cuong ve Nguyen Thanh Do. Sadece geniş bir alanda ekim yapmakla kalmıyorlar, aynı zamanda pirinç tarlalarından ortalama 10-11 ton/hektar/sezon verim de alıyorlar. Sırları, sık ve eşit ekim, gübreleme ve ilaçlama döngülerine göre titiz bakım ve tarlada yabancı pirinç bitkisi veya yabani ot kümelerinin kalmamasına özen göstermelerinde yatıyor.
Phu Dien 4 köyünden çiftçi Luong Van Loi şunları söyledi: "Buradaki insanlar önce gelenlerle sonra gelenler arasında ayrım yapmıyor. Ülkenin dört bir yanından gelen kardeşler tek bir çatı altında toplanıyor, sevinçlerini ve üzüntülerini, refahlarını ve zorluklarını paylaşıyorlar. Vietnamlıların, eski Cao Cang köyünü ıslah edip toprağı işlemek için seçmelerinin özelliği de bu."
"Sık ekim nedeniyle, seyrek ekim yapılan tarlalara kıyasla daha fazla tohum, gübre, böcek ilacı ve iş gücü gerektiriyor. Ancak, artan maliyetler seyrek ekimin maliyetinin sadece küçük bir kısmını oluşturuyor ve karşılığında pirinç tarlam hektar başına ek 3 ton verim sağlıyor," diye açıkladı Bay Nguyen Thanh Hoang.
Eski Cao Cang köyünün küçük bir köşesi.
Dong Hiep sulama barajındaki pirinç tarlalarının ve güneş ile rüzgarda sallanan nilüfer havuzlarının ötesinde, Phu Dien 4 mezrasının sakinleri, yemyeşil ağaçların gölgelediği ve çiçeklerle bezenmiş yerleşim alanlarıyla eski Cao Cang köyünün zengin kültürel mirasını da koruyor.
1975-2020 yılları arasındaki Phu Dien Komünü Parti Komitesi Tarihine göre, 1939 yılında Bien Hoa ili, Long Khanh ilçesi, Binh Tuy beldesinde Cao Cang köyü kurulmuştur. Phu Dien'in bulunduğu topraklar Cao Cang köyü (Cao Cang mezrası) idi. Bu nedenle, Phu Hoa beldesi, Phu Dien 4 mezrası halkı, kadim Cao Cang köyünün ayrılmaz bir parçası olmaktan her zaman gurur duymaktadır.
1985'ten beri Phu Dien 4 mezrasında bulunan mezranın Parti Sekreteri Nguyen Ngoc Son şunları söyledi: "Cao Cang köyü sakinlerinin yanı sıra, 1956'da kuzey illerinden bir grup insan göç etti. 1961 ile 1975 yılları arasında çeşitli illerden ve şehirlerden başka bir grup insan da burada yaşamaya geldi. 1975'ten önce bu bölge ıssızdı; insanlar çoğunlukla balıkçılıkla geçiniyor, verimsiz arazilerin veya bataklıkların ıslahı konusunda çok az çalışma yapılıyordu. 1975'ten sonra insanlar bataklıkları ıslah etmeye ve pirinç tarlalarına, balık havuzlarına ve nilüfer havuzlarına dönüştürmeye başladılar."
“1 hektarlık pirinç tarlasını ıslah etmek için, yabani otlarla kaplı alanı temizlemek ve iyileştirmek için yıllarca çalışmak zorunda kaldım. Daha sonra, akarsuların akışından faydalanarak, yabani ot kümelerini nehre taşıdım. Islah edilen alanın engebeli ve farklı yüksekliklere sahip olması nedeniyle, çiftçiler ıslah edilen araziyi üretim için birçok küçük parsele bölmek zorunda kaldılar. Daha yüksek alanlara tohum ekilirken, daha alçak alanlara fide dikimi yapıldı. Pirinç yetiştirilemeyen alçak, çamurlu alanlar ise lotus yetiştiriciliği ve balık çiftçiliği için kullanıldı,” diye hatırladı Bay Nguyen Ngoc Son.
Dong Hiep sulama barajından gelen hafif esinti, kuş cıvıltılarıyla karışarak Phu Dien 4 köyünün çiftçilerini sürekli olarak bol pirinç ve nilüfer hasadı yapmaya teşvik ediyor. Ailesinin pirinç tarlalarını ve nilüfer havuzlarını terk ettikten sonra, çiftçi Doan Minh Hoai bizi 2. Grup'un örnek yerleşim alanını ziyaret etmeye götürdü. Şöyle dedi: "Eski Cao Cang köyünün kültürünü korumaya, onu sadece güzel değil, aynı zamanda insanlık sevgisiyle dolu, yaşanabilir bir yer haline getirmeye her zaman gayret ediyoruz."
Phu Dien 4 mezrasından çiftçi Nguyen Thanh Huy şunları söyledi: "1 kg taze lotus tomurcuğunun ortalama fiyatı 12-15 bin dong, bazen tüccarlar bunları 30 bin dong/kg'dan fazla fiyata alıyor. Pirinç tarımına kıyasla lotus tarımı daha yüksek ve daha cazip bir gelir sağlıyor. Ancak lotus sadece alçak, bataklık alanlarda yetişiyor, bu nedenle Cao Cang köyünün eskiden bulunduğu arazi sadece iki ürünle karakterize ediliyor: lotus ve pirinç."
Doan Phu
Kaynak: https://baodongnai.com.vn/xa-hoi/202508/vung-que-tuoi-dep-cao-cang-xua-c94010a/






Yorum (0)