Çakıllı toprak üzerinde teraslı bahçeler.

Ha Lai beldesinde (Ha Trung ilçesi) yaşayan deneyimli bir çiftçi, neredeyse on yıldır yorulmak bilmeyen kazı, dolgu ve ıslah çalışmalarıyla, yabani otlar ve çalılıklarla kaplı çorak bir tepeyi yemyeşil bir çiftliğe dönüştürdü. Daha önce kimsenin cesaret edemediği, demir cevheriyle dolu, çorak ve kayalık bu tepe, artık yılda yarım milyar dongdan fazla gelir sağlıyor.

Çakıllı toprak üzerinde teraslı bahçeler. Eski asker Nguyen Nhu Xuan, Ha Lai beldesindeki çorak, kayalık yamaçları başarıyla dönüştürerek ağaç dikti.

70. yaş gününe yaklaşan Phu Tho köyündeki Bay Nguyen Nhu Xuan, gençliğindeki kadar çevik ve enerjik kalmış. Her gün yamaçtaki bahçesiyle ilgilenmek, canlılığını koruması için yeterli egzersizi sağlıyor. Yıl boyunca yemyeşil olan bahçesi, çalışkan doğasına ve modern tarımı geliştirmeye yönelik dinamik, öğrenmeye istekli yaklaşımına borçlu. Doğu kapısından girildiğinde, yaklaşık 1,5 metre genişliğinde sağlam bir beton yol, ziyaretçileri saksıda yetiştirilen begonviller, şakayıklar ve guava ve muhallebi elması gibi alçak boylu meyve ağaçlarıyla dolu bahçenin ilk seviyesine götürüyor. Ardından basamaklar ve sağlam rampalar ikinci seviyeye çıkıyor; burada on yıldan fazla yaşlı, yeşil kabuklu, pembe etli ve geç olgunlaşan yüzlerce pomelo ağacı yıl boyunca gölge sağlıyor. Tepenin daha yüksek kesimlerine ve en çok güneş ışığı alan batı tarafına, kuraklığa dayanıklı ve yamaç için uygun oldukları için elliden fazla çekirdeksiz jak meyvesi ve avokado ağacı dikti.

Bugün elde edilen sonuçlar, ellerini nasırlaştıran bir sürecin doruk noktasıdır ve dökülen ter ve emek ölçülemezdir. Ona göre, 5.200 metrekareden fazla bir alanı kapsayan bu yamaç bahçesi, başlangıçta dik bir yamaç ve en önemlisi sulama suyu kaynağı olmayan verimsiz bir araziydi. Yerel yetkililer araziyi ıslah etmek için ihale çağrısında bulunduğu için kimse bu görevi üstlenmedi ve arazi yabani otlar ve dikenlerle kaplı kaldı. 1992 yılında ailesi, PAM-4304 Projesi kapsamında cesurca ıslah projesine girişti. 1996 yılında proje sona erdiğinde, arazi üretim ormanları için 02 Sınıfı arazi tahsisi kapsamında yeniden kiraya verildi. Ailesi, yeterli sermaye ve bilgi birikimine sahip olduktan sonra, 2015 ve 2016 yıllarında meyve bahçesini sistematik, ticari bir üretim alanına dönüştürmeye karar verdi.

“Teraslı pirinç tarlaları dağlık bölgelerin her yerinde bulunur, ancak teraslı bahçeleri sadece burada gördük. Bununla birlikte, Bay Nguyen Nhu Xuan'ın evinin arkasındaki çorak yamaçları yeniden kazanmayı başardığı en uygulanabilir yol bu. Üretim alanını bizzat ziyaret ettiğimde, azmine ve kararlılığına gerçekten hayran kaldım.”

Ngo Ngoc Canh

(VAC Destek Merkezi Müdürü - Çiftlik, Thanh Hoa İl Bahçecilik ve Tarım Birliği)

Bölgeyi gözlemleyen Bay Xuan'ın Tinh Tepesi'ndeki çiftliğinin toprağı gri, karaciğer renginde ve kayalar, çakıllar ve demir cevheriyle doluydu. Toprağın sertliğini test etmek için bir levye ile toprağa kuvvetlice vurdu, ancak darbe demir bıçağın sadece birkaç santimetre altına kadar nüfuz etti. Bu sertlik seviyesinde, küçük bitkilerin kök salması ve büyümesi zor olurdu. Toprak verimsiz ve çoraktı ve sulama yoktu, bu nedenle ilk yıllarda birçok farklı ürün denedi, ancak çoğu öldü ve hayatta kalanlar da bodur ve yavaş büyüyen bitkilerdi.

Ancak, yıllar boyunca özenli elleriyle o kayalık tepede yüzlerce derin çukur kazdı, her ağacı bir çukura dikmeden önce gübre ve humus karıştırdı. Güvenilir bir su kaynağı sağlamak için tepeye büyük beton depolar inşa etti ve evinin önündeki gölden su çekmek için yüksek güçlü bir pompa kullandı. Yavaş yavaş, depolardan her ağacın köklerine kadar damla sulama sistemi kurdu. Sadece güvenilir bir su kaynağına sahip olmakla kalmadı, aynı zamanda köklerin etrafındaki toprak nemli kaldı, yumuşadı ve ağaçların köklerini normal şekilde geliştirmesine olanak tanıyarak giderek daha sağlıklı bir büyüme sağladı. Ağaçlar büyüdükten sonra, yarı vahşi bir ortamda bir tavuk sürüsü yetiştirmek için tepedeki ağaçların altına tavuk kümesleri inşa etti.

“Başkan Ho Chi Minh’in ‘Hiçbir şey zor değildir, korkulacak olan sadece azim eksikliğidir’ sözlerini hatırlayarak, bunun zor olacağını biliyordum, ancak geri dönen bir asker olarak, onun talimatları doğrultusunda dağı kazmaya kararlıydım. Aylarca, her gün yolları temizledim ve çalıları ve dikenleri kestim. Ama bu sadece ilk adımdı, çünkü ağaç dikmek için araziyi iyileştirmeye devam etmem gerekiyordu. Eğimli arazinin düzleştirilmesi gerektiğine karar vererek, düz yüzeyler oluşturmak için onu eşit yükseklikte bölümlere ayırdım ve eşsiz dört katlı teraslı bir bahçeye dönüştürdüm.”

Kıdemli Nguyen Nhu Xuan

Bahçıvanlık kariyeri boyunca, deneyim kazanmak için çeşitli tarım modellerini araştırıp ziyaret etmiştir. Uzun yıllardır temiz ürünler üretmek için organik tarım uygulamaları geliştirmeye odaklanmıştır. Sadece tavuk gübresi ve ayrışmış organik maddeyi gübre olarak kullanarak kimyasal gübre kullanımını en aza indirir.

Yamaçtaki meyve bahçesindeki greyfurt ağaçları yüzlerce meyveyle dolu. Bahçenin içindeki beton yollarda yürürken, birçok bölümde insanlar sarkan meyvelere çarpmamak için sürekli eğilmek zorunda kalıyor. Organik tarım uygulamaları sayesinde buradaki greyfurtlar tatlı ve ferahlatıcı olup hasattan sonra daha uzun süre dayanıyor, bu nedenle yoğun sezonda tüccarlar doğrudan bahçeye gelip greyfurt satın alıyor. Bahçe sahibinin hesaplamalarına göre, son yıllarda bahçe toplamda 500 milyon VND'nin üzerinde gelir elde etmiş ve hasat için 3 ila 5 mevsimlik işçiye ek istihdam sağlamıştır.

Yamaç bahçesi olarak adlandırılsa da, bu teraslı tarım alanı ana köy yolunun hemen yanında yer alıyor ve yüzlerce metre boyunca gölge sağlayarak birçok kişi tarafından tanınıyor. Ağaçlar düzenli sıralar halinde dikilmiş, yıl boyunca gelişiyor ve ileri teknikler uygulanıyor; bu nedenle Ha Lai beldesi, bu bahçeyi gelişmiş yeni kırsal belde programının kriterlerine göre örnek bahçe olarak seçmiştir. Her yıl birçok heyet, gözlem yapmak ve deneyimlerinden öğrenmek için burayı ziyaret ediyor. Bahçenin sahibi aynı zamanda bölgenin Kıdemli Girişimciler Kulübü'nün aktif bir üyesidir.

Metin ve fotoğraflar: Le Dong

Kaynak