Şu anda Phu Thien Sophora japonica çiçek çayının pazar erişimini genişletmek için bir marka oluşturmak üzere yoğun bir şekilde çalışıyor.
Çorak toprak çiçek açar
Nisan başlarındaki kavurucu güneş altında, Nhung'un ailesinin yemyeşil pagoda ağaçlarıyla dolu bahçesi, Ia Ptau'nun kurak ve kayalık manzarası içinde çarpıcı bir özellik olarak öne çıkıyor.
Bayan Nhung, bizi mis kokulu pagoda ağaçlarıyla dolu bahçesinde bir tura çıkarırken, iki yıl önce aldığı cesur kararı paylaştı. O zamanlar, bölgenin tamamı pirinç, manyok ve şeker kamışı yetiştirmek için kullanılıyordu. Ancak, verimsiz arazi ve tarım ürünleri fiyatlarındaki dalgalanmalar nedeniyle gelir yok denecek kadar azdı.
İl genelindeki çeşitli bölgelerdeki birkaç ekonomik kalkınma modelini araştırdıktan ve pagoda ağacının yetiştirilmesinin kolay olduğunu, az bakım gerektirdiğini, uzun vadeli hasat sağladığını ve fiyatlarının istikrarlı olduğunu fark ettikten sonra, eşiyle birlikte 3 hektarlık bir araziyi bu ağacı yetiştirmek için dönüştürme fikrini görüştü.
Bayan Bui Thi Tuyet Nhung (en sağda, Ia Ptau köyü, Ia Sol beldesi, Phu Thien bölgesi), ziyaretçilere ailesinin pagoda ağaçlarından oluşan bahçesini gezdiriyor. Fotoğraf: Vu Chi
Başlangıçta, bitki bakımı konusunda deneyimsizlik nedeniyle, akasya ağaçlarının bulunduğu alan su altında kaldı, soldu ve toplu halde öldü; bu da ona 200 milyon VND'den fazla zarar verdi. Yılmadan, tüm alanı yeniledi, daha yüksek hendekler kazdı ve yeniden ağaçlandırdı.
Gökyüzü onların çabalarını ödüllendirdi; bir yıl sonra pagoda ağacı çiçek açmaya başladı ve haftada bir kez ürün verdi. Başarıyı gören çift, verimsiz 10 hektarlık tarım arazilerinin tamamını pagoda ağacı yetiştiriciliğine dönüştürdü; bunun 8 hektarı Phu Thien bölgesinde, 2 hektarı ise Chu Se bölgesindeydi. Bu model, 5 işçiye düzenli istihdam ve yaklaşık 15-20 yerel işçiye mevsimlik istihdam sağlıyor.
Bayan Nhung deneyimlerini şöyle paylaştı: Sophora japonica ağaçları toprak konusunda çok seçici değiller. Ancak toprağın iyi drenajlı olması gerekiyor. Ağaçlar nadiren zararlılardan ve hastalıklardan etkilenir ve yeniden dikilmeleri gerekmeden önce 10 yıl boyunca hasat edilebilirler. Bakım masraflarından tasarruf etmek için Bayan Nhung, tüm alan için güneş enerjisiyle çalışan su tasarruflu bir sulama sistemi kurdu.
“İki yıllık dikim ve bakım sürecinin ardından, pagoda ağacının yerel iklim ve toprak koşullarına çok uygun olduğunu doğrulayabilirim. Şu anda, pagoda ağacının bulunduğu alanın tamamı ilk hasadını vermeye başladı; her hasatta yaklaşık 150 kg kurutulmuş çiçek elde ediliyor. Kilogram başına 150.000 VND satış fiyatıyla, giderler düşüldükten sonra aile aylık 40 milyon VND'nin üzerinde kar elde ediyor. Pagoda ağacı 3 yaşına veya daha büyük bir yaşa ulaştığında, gelir mevcut miktarın 2-3 katına çıkabilir,” diye hesapladı Bayan Nhung.
Marka oluşturma
Bayan Nhung, 2025 yılının başlarında ham madde satarak işe başladı ve Sophora japonica çiçeği çayı üretimine girişti. Çiçek tomurcuklarını pirinç tanesi kadar küçükken hasat ediyor, çünkü bu aşamada en faydalı aktif bileşenleri içeriyorlar. Saplarını ve yapraklarını çıkardıktan sonra, yaklaşık 30-40 dakika ısıtıyor ve ardından paketlemeden önce doğrudan güneşte kurutuyor. Bu işlem çaya doğal sarı bir renk ve hafif bir aroma veriyor. Ürün, özellikle yüksek tansiyonu düzenlemeye, stresi azaltmaya ve kan dolaşımını iyileştirmeye yardımcı olmak gibi birçok sağlık faydası sunuyor.
Kurutulduktan sonra, Bayan Nhung pagoda ağacı çiçeği tomurcuklarını doğrudan güneş ışığına maruz bırakıyor; bu da pagoda ağacı çiçeği çayının rengini ve narin aromasını korumasına yardımcı oluyor. Fotoğraf: Vu Chi
Ortalama olarak, yaklaşık 4 kg taze çiçek tomurcuğu kurutulduktan sonra 1 kg çay verir. Tüketicinin kolaylığı için ürünü 250 gram, 500 gram ve 1 kg olmak üzere üç boyutta paketliyor ve kilogram fiyatını 200.000 VND olarak belirliyor.
Kendisi şu anda 2025 yılında bölgenin OCOP programına katılmak için başvurusunu sonlandırıyor ve amacı Sophora japonica çiçek çayı ürünü için bir marka oluşturmak, tüketici güveni sağlamak ve pazarı genişletmek.
Bayan Nhung şunları söyledi: Bir üretim zinciri oluşturmak amacıyla, kendisi ve eşi yakın zamanda, Bay Do Van Nhan'ın (Bayan Nhung'un eşi) müdürlüğünü üstlendiği, 8 üyeden oluşan Duc Thanh Dat Tarım Hizmetleri Kooperatifi'ni kurmaya karar verdiler. Kooperatifin amacı, yaklaşık 30 hektarlık bir alanda tıbbi bitki yetiştirme projesini uygulamak için üyeleriyle bağlantı kurmaktır. Kooperatif, tohum tedarik etmeyi ve üyelerinden ürün satın almayı garanti ederek, kapalı döngü bir tedarik zinciri oluşturmayı taahhüt etmektedir.
Bayan Bui Thi Tuyet Nhung'un ailesine ait Sophora japonica çiçeği çayı ürünü, Phu Thien bölgesi tarım pazarında sergileniyor. Fotoğraf: VC
Phu Thien ilçesi Tarım ve Çevre Dairesi Başkan Yardımcısı Sayın Pham Van Quyen şunları söyledi: "İki yıllık uygulamanın ardından, Bayan Nhung'un ailesinin Sophora japonica ağacı yetiştirme modeli ilk olumlu sonuçlarını verdi. Sophora japonica çiçeği çayı şu anda piyasada popüler ve oldukça değerlidir."
Şu anda Duc Thanh Dat Tarım Hizmetleri Kooperatifi, Sophora japonica çiçek tomurcuklarından ürün yetiştirme ve işleme için kapalı döngü bir tedarik zinciri oluşturmak amacıyla üyeleriyle işbirliği yaparak doğru yolda ilerliyor.
Bakanlık, rolü gereği Bayan Nhung'un ailesini ve kooperatifi marka oluşturma, ürün tanıtımı ve projeyi uygulama konularında desteklemekle sorumludur. Bu modelin yerel işçiler için iş imkanları yaratması, ürün desenlerinin yeniden yapılandırılmasında yeni bir yön açması ve yerel ekonomik kalkınmayı desteklemesi beklenmektedir.
Kaynak: https://baogialai.com.vn/xay-dung-thuong-brand-tra-hoa-hoe-phu-thien-post318471.html
Yorum (0)