VietGAP sertifikalı sebze köyü fırtınanın ardından harap oldu.

Gia Lai: 13 numaralı tayfun, VietGAP sertifikalı sebze yetiştirilen Phuoc Hiep Tarım Kooperatifi köyünü kasıp kavurdu ve hasat mevsiminin en yoğun olduğu dönemde yapraklı ve meyve sebzelerinin ekili olduğu alanları harap etti…

Meyve veren sebzeler düzleştirilir.

Fırtınanın ardından gelen kavurucu sıcak bir günde, Gia Lai Eyaleti , Tuy Phuoc Bac Beldesi, Luc Chanh Köyü, 6. Mahalle'den Bayan Nguyen Thi Tam (52 ​​yaşında), 2 sao (500 m2/sao) büyüklüğündeki acı kabak bitkilerinin üzerindeki ağları ve bambu direklerini temizlerken aşırı terliyordu. Bitkiler artık düzleşmiş ve birbirine dolanmış, adeta bir "savaş alanı" gibi görünüyordu. Bayan Tam ile kısa bir sohbetimizden, 2 sao büyüklüğündeki acı kabaklarının bir buçuk aydır meyve verdiğini öğrendik. Eğer 13 numaralı Tayfun olmasaydı, bu bölge ay takvimine göre Ekim ayına kadar hasat verecekti.

Phuoc Hiep Tarım Kooperatifi Müdür Yardımcısı Bay Nguyen Van Tam, bölgedeki VietGAP sertifikalı sebze bahçelerinde meydana gelen hasarı inceliyor. Fotoğraf: V.D.T.

“Şu anda acı kavun hasadının en yoğun olduğu dönem ve her gün 150-200 kg meyve topluyorum. Fırtınadan önce acı kavunu kilogramı 15.000 VND'den satıyordum ve günde 1,5-2 milyon VND kazanıyordum. Fırtınaya hazırlık amacıyla tüketicilerin çok fazla yiyecek alması nedeniyle acı kavunun fiyatı kilogramı 17.000-20.000 VND'ye yükseldi ve bu da daha da yüksek bir gelir elde etmemi sağladı,” dedi Bayan Tam.

Acı kabak bitkilerini destekleyen bambu direklerin devrilmesinin ardından oluşan karmakarışık ve birbirine dolanmış ağ yığınına bakarak Bayan Tam iç çekti: “Bambu direklerini tanesi 10.000 VND'ye aldım, yani 2 sao (yaklaşık 2.000 metrekare) acı kabak için 200 direk gerekiyor. Ayrıca 20 kg ağ aldım, bunun 10 kg'ı taban için, 10 kg'ı da sarmaşıkların tırmanması için, ağları direklere bağlamak için tel ve yabani otların acı kabak bitkilerine yayılmasını önlemek için iki branda, her biri 400.000 VND'ye mal oldu… Buna organik gübre maliyeti, tohum maliyeti (1 sao için 12 torba tohum gerekiyor, her torba 57.000 VND) dahil değil… Toplamda, her bir sao acı kabak için 5 milyon VND yatırım yaptım. Bu da… Acı kabak hasat edilmeden önceki ilk maliyeti hesaplayın; hasattan sonra gübre ve böcek ilaçlarının maliyeti daha da yüksek olur.

Bayan Nguyen Thi Tam (önde ayakta duran), bir işçiyle birlikte "acı kavun savaş alanını" temizliyor. Fotoğraf: V.D.T.

Aynı bölgedeki başka bir arazide, yaklaşık 2.000 metrekarelik (2 sao) bir alanda, Bayan Tam salatalık da yetiştiriyor. 2 sao'luk salatalık tarlasından bahsederken, Bayan Tam'ın yüzünde daha da büyük bir pişmanlık belirdi, çünkü bu alandan sadece ilk birkaç hasadı yapmıştı ve şimdi fırtına burayı harap etmişti, acı kavun tarlasından hiçbir farkı kalmamıştı. 2 sao'luk salatalık tarlası için yapılan yatırım, acı kavun tarlası için yapılan yatırımla hemen hemen aynıydı – aynı miktarda bambu direk, ağ, branda, tel, gübre, böcek ilacı vb.

“Ancak salatalıklar organik gübre ve organik böcek ilaçlarına daha fazla yatırım gerektiriyor, aksi takdirde meyveler düzgün ve güzel büyümez; eğri ve satılamaz olurlar. Fırtınadan önce her gün 150 kg salatalık hasat ediyordum ve bunları acı kavunla aynı fiyata, yani kilogram başına 15.000 VND'ye satarak günde ortalama 2,2 milyon VND'den fazla kazanıyordum. Fırtınadan sonra, Tet bayramı için sebze tedarik etmek üzere yeni mahsulü ekmek için araziyi temizlememe yardımcı olacak daha fazla insan tutmak zorunda kaldım. Ancak, fırtınadan sonra evlerini temizlemekle meşgul oldukları için onları işe alamadım. Bugün bana yardımcı olması için sadece bir kişiyi işe alabildim ve ona günde 200.000 VND ödedim. Yeterli insan olmadığı için temizliği bitirmek 5 gün sürdü. Hasadımı kaybettim ve şimdi de işçilik maliyetlerinde 1 milyon VND daha kaybettim,” diye yakındı Bayan Tam.

Bayan Tâm, üzülerek de olsa olgunlaşmamış acı kabakları topladı ve hem kendisi yedi hem de komşularına verdi. Fotoğraf: V.Đ.T.

Bitkileri ve ağları temizlerken, Bayan Tam, yemek ve komşularına vermek için büyük, henüz yeşil olan acı kabakları topladı. Bayan Tam'ın "acı kabak savaş alanını" temizlemesine yardım eden komşusu Bayan Trinh Thi Hong Lien (57 yaşında) şunları ekledi: "6 Kasım'da, fırtına vurmadan önce, pazarda satılık acı kabak yoktu. Tüccarlar doğrudan bahçeye gelip küçük olanları bile satın aldılar ve kilogram başına 30.000 VND'ye kadar fiyat biçtiler."

Salatalık bitkileri de acı kabak bitkileriyle aynı kaderi paylaşıyor. Fotoğraf: V.D.T.

Yaprakları yıpranmış yapraklı sebzeler

13 numaralı tayfun, yere yakın yetişen yapraklı sebzeleri bile etkiledi. Dai Le köyü, 9. Bölge'den 72 yaşındaki Tran Thi Lieng Hanım, su ıspanağı, jüt ebegümeci ve lahana gibi yapraklı sebzeler yetiştirme konusunda uzmanlaşmıştı ve fırtınanın mahsullerini yok etmesini üzüntüyle izledi. "Su ıspanağını yaklaşık 10 gün önce, jüt ebegümecini ise bir ay önce ektim. 13 numaralı tayfun geçti, jüt ebegümecini soldurdu ve satılamaz hale getirdi. Su ıspanağı fideleri de fırtınadan kavruldu. Şimdi Tet (Ay Yeni Yılı) için başka bir sebze mahsulü ekmek için toprağı hazırlamak istiyorum, ancak eşim felç geçirdiği için birkaç yıldır yatalak ve bakıma ihtiyacı var. Fırtınanın verdiği hasarla ve ona bakmakla tek başıma uğraşıyorum, bu yüzden toprağı hazırlamaya zamanım olmadı," diye yakındı Lieng Hanım.

Nguyen Van Du'nun eşi, fırtınadan zarar gören soğan mahsulünü kurtarmaya çalışıyor. Fotoğraf: V.D.T.

Dai Le köyü, 9. Takım'dan Bay Le Van Du (53 yaşında) ve eşi Bayan Nguyen Thi Du (52 yaşında), 13 numaralı Tayfun'dan sonra soğan mahsullerinin aniden kurumasından dolayı büyük üzüntü duyduklarını dile getirdiler. Bay Du şunları söyledi: “Bu soğanları bir aydan fazla önce ektim. Tayfun olmasaydı, yaklaşık 10 gün sonra satabilirdim. Bu sezon hem soğan başlarını hem de yapraklarını çiğ olarak yemek için satıyoruz ve şu anki fiyat yaklaşık 40.000 VND/kg. Tayfun gelip tüm yaprakları koparıp kırdığında soğan bitkileri çok iyi büyüyordu. Hasat edip satamıyoruz, bu yüzden olduğu gibi bırakacağız; hayatta kalan bitkiler işimizi görecek.”

Bayan Nguyen Thi Du yaşadığı olayı şöyle anlattı: "Şu anda soğan tohumları çok pahalı, kilosu 70.000 VND'ye kadar çıkıyor. Eşimle birlikte 20 kg tohumu yaklaşık 1,5 milyon VND'ye aldık ve şimdi her şey mahvoldu."

Bayan Nguyen Thi Du, satmak için hazırladığı kurumuş soğanların yanında üzgün bir halde görünüyor. Fotoğraf: V.D.T.

72 yaşındaki Bay Huynh Van Loi, yaklaşık 1000 metrekarelik (10 sao) bir bahçeye sahip ve geçimini mevsime göre sebze yetiştirerek sağlıyor. Fırtına vurmadan sadece üç gün önce hardal yeşillikleri ve su ıspanağı ekmişti. Fideler topraktan çıkmaya başlar başlamaz fırtına geldi ve hepsini yok etti. Bay Loi, yemyeşil taro bitkilerini işaret ederek şunları söyledi: “Fırtınadan önce bu taro bitkileri o kadar iyiydi ki, hasat için geldiklerini göremiyordunuz bile. Şimdi fırtına hepsini mahvetti; hasat edilecek hiçbir şey kalmadı.”

Dai Le köyünden (Tuy Phuoc Bac beldesi) Bay Vo Dong Son (54 yaşında), 2.500 m2'lik arazisinde sebze yetiştirerek geçimini sağlıyor. Bay Son, su ıspanağı, jüt ebegümeci ve ekşi çorba için taro yetiştirmekte uzmanlaşmıştır. Her gün Co.opmart Quy Nhon süpermarketine 40 kg su ıspanağı ve 40 kg jüt ebegümeci tedarik ediyor. Ayrıca pazardaki tüccarlara taro da satıyor. Fırtınadan önce Bay Son, su ıspanağı ve jüt ebegümecini kilogram başına 8.000 VND'den, taroyu ise demet başına 3.000 VND'den satıyordu.

Vo Dong Son Bey, fırtınanın ardından harap olmuş çiftliğinin yanında duruyor. Fotoğraf:

"13 numaralı tayfun kasıp kavurdu, yapraklı sebzeleri mahvetti, yapraklarını yaktı ve süpermarketler için uygunsuz hale getirdi. Bu tayfun bana her gün 1 milyon dong gelir kaybına mal oldu," diye yakındı Sơn.

Phuoc Hiep Tarım Kooperatifi Müdür Yardımcısı Bay Nguyen Van Tam'a göre, kooperatif uzun yıllardır VietGAP sertifikalı sebze yetiştirme alanları geliştirerek sebze yetiştiriciliğini çiftçiler için istikrarlı bir gelir sağlayan bir meslek haline getirmiştir. En yoğun döneminde, Phuoc Hiep Tarım Kooperatifi, yapraklı ve kök sebzeler de dahil olmak üzere VietGAP standartlarına uygun olarak 10 hektara kadar sebze yetiştirmekte olup, bunun 5 hektarı düzenli olarak rotasyon yöntemiyle ekilmektedir.

Bay Tam'ın açıklamasına göre, 13 numaralı tayfundan önce kooperatifin VietGAP sebze işleme tesisi yaklaşık 200 kg çeşitli sebze satın alıp işlemişti. Tayfunun ardından kooperatifin sebze yetiştirme alanı artık ürün vermediği için, satın alınacak sebze kalmadığından işleme tesisi de faaliyetlerini durdurdu.

Dai Le köyünden 9. Takım üyesi Bayan Tran Thi Lieng, yıpranmış ıspanak bitkilerinin yanında üzgün bir halde görünüyor. Fotoğraf: V.D.T.

“Fırtına, işleme tesisinde önemli hasara yol açtı; çatılar uçtu ve kooperatifin elektrik direkleri de kırıldı. Kooperatif, fırtınanın sonuçlarının üstesinden gelmek için çaba gösteriyor ve elektrik hatları onarıldıktan sonra faaliyetlerine devam edebilmesi için işleme tesisini onarıyor. Fırtınadan sonra, toprak kuruduğunda, insanlar üretime yeniden başlayacak ve Tet bayramı sırasında pazara sunulacak sebzeler ekmek için araziyi hazırlayacaklar,” diye belirtti Bay Nguyen Van Tam.

Kaynak: https://nongnghiepmoitruong.vn/xo-xac-lang-rau-vietgap-sau-bao-d783155.html