Ocak 2025'te kahve ihracatı rekor seviyeye ulaştı.

Ocak 2025'te kahvenin ortalama ihracat fiyatı, geçen yılın aynı dönemine göre %78,5 artış gösterdi ve bu da kahve ihracatının 763 milyon dolarlık tarihi bir rekora ulaşmasında etkili oldu.

Ocak ayında kahve ihracatı rekor seviyeye ulaştı.

Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı'nın raporuna göre, Ocak 2025'te Vietnam'ın kahve ihracatı geçen yılın aynı ayına göre %41,1'lik keskin bir düşüşle sadece 140.000 tona ulaştı. Bununla birlikte, gelir %5'lik bir artışla 763 milyon ABD dolarına yükseldi. Bu artış, Ocak ayında kahvenin ortalama ihracat fiyatının ton başına tahmini 5.450 ABD dolarına ulaşmasından kaynaklanıyor; bu da 2024 yılının aynı dönemine göre %78,5'lik bir artış anlamına geliyor.

Ocak 2025'te kahve ihracatı tarihi rekor seviyeye ulaştı.

Özellikle Ocak ayında 763 milyon dolar gelir elde eden kahve, resmi olarak meyve ve sebzeleri (400 milyon dolar) ve deniz ürünlerini (750 milyon dolar) geride bırakarak, ağaç ve ağaç ürünlerinden (1,4 milyar dolar) sonra tarım sektöründeki en yüksek ikinci ihracat kalemi oldu.

Sanayi ve Ticaret Bakanlığı İthalat-İhracat Dairesi'ne göre, Ocak 2025'te, yılın başlarında yaşanan hafif bir düşüşün ardından, başlıca üretici ülkeler olan Brezilya ve Vietnam'dan gelen arzın sınırlı olması nedeniyle dünya kahve fiyatlarında toparlanma belirtileri görüldü. Vietnam'ın uzun sürecek Ay Yeni Yılı tatiline hazırlanması nedeniyle kahve piyasası arzda yaşanabilecek aksaklıklardan endişe duyuyor.

Bu arada, Brezilyalı araştırma şirketi Cepea'nın birçok Brezilyalı kahve çiftçisinin daha da yüksek fiyatlar beklentisiyle satışları ertelediğini bildirmesi, Arabica kahve fiyatlarını destekledi.

Kahve fiyatları için bir diğer olumlu faktör ise Brezilya hükümetinin tarımsal tahmin kurumu Conab'ın, 2024 yılı Brezilya kahve üretim tahminini Eylül 2024'teki 54,8 milyon çuval tahminine göre %1,1 düşüşle 54,2 milyon çuvala indirmesidir. Ayrıca, Brezilya ve Vietnam para birimlerinin ABD doları karşısında değer kazanması da kahve fiyatlarını desteklemiştir.

Önceki yıllara kıyasla, Vietnam'ın bu yılki hasadı önemli ölçüde gecikti. Buna katkıda bulunan faktörler arasında, yağmur mevsiminin sonunu geciktiren alışılmadık hava koşulları, sık görülen mevsimsiz yağmurlar ve özellikle Aralık 2024 sonunda Doğu Denizi'nde meydana gelen ve Orta Yaylalarda yaygın yağışlara neden olan 10 numaralı Tayfun yer alıyor. Ayrıca, kahve yetiştiricileri daha geç olgunlaşan bazı yeni çeşitleri yeniden dikti. Ocak 2025'te, iç pazardaki Robusta kahve fiyatlarının küresel kahve fiyat artışlarına paralel olarak yükselmesi bekleniyor.

Kahve fiyatlarının yüksek oranda artmaya devam etmesi bekleniyor.

2024 yılında Robusta kahve ihracatı hacim olarak %21,7 azalırken, değer olarak 2023 yılına kıyasla %30,6'lık keskin bir artış göstererek 1,11 milyon tona ulaştı ve yaklaşık 4,19 milyar ABD doları değerinde oldu. Robusta kahve, 2024 yılında ülkenin toplam kahve ihracat değerinin %74,47'sini oluştururken, bu oran 2023 yılındaki %75,53'lük paydan daha düşüktü.

2024 yılında Vietnam, yaklaşık 240 milyon ABD doları değerinde 65,3 bin ton Arabica kahvesi ihraç etti; bu da 2023 yılına kıyasla hacim olarak %63,4, değer olarak ise %53,5'lik bir artış anlamına geliyor. Arabica kahvesi ihracatı, 2024 yılında ülkenin toplam kahve ihracat değerinin %4,27'sini oluştururken, bu oran 2023 yılında %3,69 idi. Ayrıca, işlenmiş kahve ihracatı 2023 yılına kıyasla %35,1 artarak 1,18 milyar ABD dolarına ulaştı ve 2024 yılında ülkenin toplam kahve ihracat değerinin %21,07'sini oluşturdu.

Vietnam'da Robusta kahvesi, kahve yetiştirme alanının %90'ına kadarını oluşturmaktadır. Vietnam'ın özel bir kahve çeşididir. Vietnam, uzun yıllardır dünyanın bir numaralı Robusta kahve tedarikçisidir. Mevcut piyasa fiyat trendleriyle, bazı kişiler kahve fiyatlarının 150.000 VND/kg'a, hatta daha da yükseğe çıkmasını beklemektedir. Bunun nedeni, yıllık kalıplara göre, kahve fiyatlarının hasat mevsiminin en yoğun olduğu dönemde (Kasım, Aralık ve bir sonraki yılın Ocak ayları) düşme eğiliminde olması, ardından dünyanın Vietnam'ın tedarikine bağımlı olması nedeniyle sonraki aylarda yükselmesidir.

2025 yılında, arzın iyileşmesi sayesinde Vietnam'ın kahve ihracatının 1,8 milyon çuval artarak 24,4 milyon çuvala ulaşması bekleniyor. Ancak sektördeki işletmelere göre, küresel ve Vietnam kahve pazarları 2024 yılına kıyasla aynı derecede dinamik olacak ve beklenmedik değişimler yaşayacak.

Golden Beans Coffee Anonim Şirketi (SHIN Coffee) Genel Müdürü Bayan Nguyen Thanh Thuy, iklim değişikliğinin özellikle kahve gibi belirli bir ürün için küresel ölçekte önemli bir sorun olmaya devam ettiğini söyledi. Dünyanın en büyük iki kahve üreticisi ülkesi olan Brezilya ve Vietnam'daki birçok yetiştirme bölgesinin etkilendiğini, bunun da kahve yetiştiriciliğini zorlaştırdığını ve tedarik sorunlarına yol açtığını belirtti.

Bu nedenle, işletmeler ham kahve malzemelerinin kalitesini kontrol etmekte zorluklarla karşılaşacaklardır. Yüksek kahve fiyatları, mutlaka daha yüksek kalite anlamına gelmez. Bununla birlikte, büyük küresel pazarlarda kahve tüketimi artmaya devam etmekte olup, bu durum önümüzdeki yıllarda kahve ihracatı için bir temel ve bol fırsatlar yaratmaktadır.

ABD Tarım Bakanlığı'nın (USDA) son tahminlerine göre, iyileşen arz sayesinde Vietnam'ın kahve ihracatının 2025 yılında 1,8 milyon çuval artarak 24,4 milyon çuvala ulaşması bekleniyor. Bu arada, 2025 yılında küresel kahve tüketiminin 5,1 milyon çuval artarak 168,1 milyon çuvala ulaşması öngörülüyor. Bu artışın büyük kısmı Avrupa Birliği (AB), Amerika Birleşik Devletleri ve Çin'den kaynaklanacak.

Kaynak: https://congthuong.vn/xuat-khau-ca-phe-thang-12025-dat-muc-ky-luc-372653.html