Hanoi'nin tarımsal ihracatı:

Derin entegrasyon bağlamında, tarımsal ihracat sadece bir tüketim kanalı değil, aynı zamanda başkentin tarım sektörünün rekabet gücünün de bir ölçüsüdür.

Geçtiğimiz yıl 2 milyar ABD dolarını aşan ihracat cirosuyla birçok olumlu sonuç elde etmesine rağmen, Hanoi'nin tarım ürünleri hala değer, kalite ve marka oluşturma yönünde yeniden konumlandırılmaya ihtiyaç duyuyor. Özellikle, işleme ile bağlantılı üretim alanlarının planlanması, sürdürülebilir kalkınma zorluğuna "çözüm" olarak görülüyor.

HP Vietnam Ekipman Şirketi fabrikasında (Chuong My beldesi) ihracat için nişasta üretimi amacıyla hammadde olarak kereviz kurutuluyor.

Büyüme potansiyelini karşılamadı.

2025 yılında Hanoi'nin tarımsal ihracatının olumlu büyüme ivmesini sürdürmesi ve tahmini cirosunun 2 milyar ABD dolarını aşması bekleniyor; bunun yaklaşık 1,385 milyar ABD doları temel tarım ve gıda ürünlerinden oluşacak. Küresel piyasanın istikrarsızlığı göz önüne alındığında bu, dikkat çekici bir başarıdır. Bu rakamın ardında, toplam değeri 70.000 milyar VND'nin üzerinde olan ve %3,55'lik bir büyümeyi temsil eden istikrarlı bir tarımsal üretim temeli yatmaktadır. Uzmanlaşmış üretim alanları kademeli olarak oluşturulmaktadır. Özellikle bitkisel üretim, hayvancılık ve su ürünleri yetiştiriciliği büyük ve nispeten dengeli bir arz yaratmaktadır. Hanoi, 3.400'den fazla OCOP (Tek Bölge Tek Ürün) ürünü, yüzlerce tedarik zinciri ve ihracatla ilgilenen 250'den fazla işletmeyle çeşitli bir tarımsal ekosisteme sahiptir...

Hanoi Tarım ve Çevre Dairesi Müdür Yardımcısı Ta Van Tuong'a göre, Hanoi'nin son dönemdeki tarım ihracatındaki olağanüstü sonuçları sadece ihracat değerinde değil, daha da önemlisi, güçlü bir niteliksel değişimde de kendini gösteriyor. İşlenmiş tarım ürünleri, el sanatları ürünleri, yüksek kaliteli pirinç, güvenli meyve ve sebzeler, hayvancılık ürünleri ve deniz ürünleri gibi birçok ürün grubu uluslararası pazardaki yerini sağlamlaştırdı. Özellikle işlenmiş gıdalar, OCOP ürünleri ve tarımsal hammaddelerden yapılan el sanatları gibi yüksek katma değerli ürünler giderek daha büyük bir paya sahip olarak, sektörün yeniden yapılandırılmasında doğru yönde ilerlediğini gösteriyor. İhracat pazarlarının 20'den fazla ülke ve bölgeye genişlemesi, Hanoi'nin tarım ürünlerinin uyum yeteneğini ve yükseltilmiş standartlarını teyit etti. Bu aynı zamanda şehrin sürdürülebilir ihracatı teşvik etmeye devam etmesi, sadece üretim hacmine değil, değer artışına odaklanması için önemli bir ön koşuldur.

Ancak uzmanlara göre, mevcut en büyük sınırlamalardan biri, bölgesel planlama ve işleme endüstrileriyle yakından bağlantılı olmayan, parçalı ve küçük ölçekli üretim yapısıdır. Bu durum, tarım ürünlerinin katma değerinin düşük olmasına ve rekabet gücünün sınırlı kalmasına yol açmaktadır. Binh Minh beldesi Halk Komitesi Başkanı Nguyen Dang Viet şunları paylaştı: "Şu anda birçok üretim alanı hala kendiliğinden gelişiyor ve satın almayı veya işlemeyi garanti eden işletmelerle bağlantılı değil. İyi bir hasat olduğunda satmak zor oluyor ve değeri istikrarsız."

Bölgesel planlama, ihracatı artırmaya yöneliktir.

Bir atılım gerçekleştirmek için Hanoi, tüm tarımsal üretim alanını bölgeselleşme ve uzmanlaşmaya, işleme endüstrisiyle yakından bağlantılı olarak yeniden yönlendiriyor. Endüstrinin yönelimine göre, yoğunlaştırılmış üretim alanları net bir şekilde planlanacak: yüksek kaliteli pirinç bölgeleri, güvenli sebze bölgeleri, meyve ağacı bölgeleri, yoğunlaştırılmış hayvancılık bölgeleri ve yüksek teknolojili su ürünleri yetiştirme bölgeleri. Gerçekte, net bölgesel planlama ile ekim alanı kodlarının verilmesi, izlenebilirlik ve ihracat standartlarının karşılanması daha kolay olacaktır. Aynı zamanda, işletmeler hammadde bölgelerinde işleme tesislerine, soğuk hava depolarına ve lojistiğe yatırım yapma konusunda daha güvenli olacaklardır. Özellikle Başkent Kanunu'ndaki değişikliklerle birlikte, Hanoi'nin tarımı, katma değerli işlemeye derinlemesine yatırım yapmak için önemli kaynaklara sahip olacaktır.

Sayın Ta Van Tuong'a göre, bölgesel üretim planlaması ihracat gelişimi için bir ön koşuldur. Ancak, yalnızca üretim yeterli değildir; derin işleme ve pazarlarla bağlantılı olmalıdır. Bu, önümüzdeki dönemde sektör için genel yönelimdir. Şu anda Hanoi'de işlenmiş tarım ürünlerinin oranı yalnızca %20-30 civarındadır ve çoğunluğu hala taze veya minimum düzeyde işlenmiş olarak tüketilmektedir... Bu nedenle, işleme endüstrisinin geliştirilmesi bir "çığır açıcı" olarak tanımlanmaktadır. Şehir, işletmeleri kurutma, dondurma, akıllı paketleme ve pratik gıda işleme gibi modern teknolojilerle derin işlemeye yatırım yapmaya teşvik ederken, aynı zamanda hasat sonrası kayıpları azaltmak için tarımsal lojistik merkezleri ve soğuk depolama sistemleri geliştirmeyi hedeflemektedir.

Tarım ve Kırsal Kalkınma Politikası ve Stratejisi Enstitüsü eski Direktörü Dang Kim Son, uzman görüşüne göre, tarım ürünlerinin değerini artırmak için, işleme ve pazarlarla bağlantılı olarak küçük ölçekli üretimden büyük ölçekli üretime güçlü bir geçiş yapılması gerektiğini düşünüyor. Yoğun hammadde alanlarının ve zincirleme bağlantıların oluşturulması, katma değerli ürünler yaratacak ve rekabet gücünü artıracaktır...

Şehirde şu anda 170'in üzerinde tarımsal ürün tedarik zinciri bulunuyor ve bunların gevşek bağlantılardan uzun vadeli sözleşmeler, önde gelen işletmeler ve istikrarlı ihracat pazarlarıyla sıkı bağlantılara geçmesi gerekiyor. Ancak, arazi birleştirme zorlukları; yetersiz işleme ve lojistik altyapısı; sınırlı işletme kapasitesi; ve çevresel standartlar, emisyonlar ve gıda güvenliği konusunda giderek daha katı hale gelen uluslararası pazar talepleri gibi zorluklar devam ediyor ve bunlar da önemli bir baskı oluşturuyor.

Bu sınırlamaların üstesinden gelmek için Hanoi Tarım ve Çevre Dairesi, şehrin arazi, kredi ve yatırım çekme konularındaki mekanizma ve politikaları mükemmelleştirmeye odaklandığını; aynı zamanda ekim alanlarının yönetimi, izlenebilirlik ve ticaretin teşvik edilmesinde dijital dönüşümü desteklediğini belirtti. Hanoi Tarım ve Çevre Dairesi Müdür Yardımcısı Ta Van Tuong, "Amaç, hem ihracat cirosunu artırmak hem de yeşil, temiz ve sürdürülebilir üretime dayalı olarak uluslararası pazarda saygın bir Hanoi tarım ürünü markası oluşturmaktır" dedi.

Kaynak: https://hanoimoi.vn/xuat-khau-nong-san-ha-noi-mo-duong-tu-gia-tri-dinh-vi-bang-chat-luong-740562.html