Durian ihracatında güçlü bir artış kaydedildi.
Vietnam Meyve ve Sebze Birliği'ne göre, Ağustos ayında durian ihracatı 589 milyon ABD dolarına ulaşarak Temmuz ayına göre %55, geçen yılın aynı dönemine göre ise %10 artış gösterdi. İlk sekiz ayın toplam ihracatı 1,79 milyar ABD dolarına ulaşırken, bunun %91'i (1,6 milyar ABD doları) yalnızca Çin'e yapıldı. Eylül ayında ihracat değerinin 700-800 milyon ABD dolarına ulaşması bekleniyor. Bu yıl, çiftlikte durian fiyatı kilogram başına 60.000 VND'nin biraz üzerine, bazı bölgelerde ise 30.000 VND'nin altına düştü. Ancak, artan üretim ve güçlü pazar talebi sayesinde durian ihracatı artmaya devam ediyor.
Vietnam Meyve ve Sebze Birliği (Vinafruit) Genel Sekreteri Bay Dang Phuc Nguyen'e göre, bol üretim ve kadmiyum kalıntısı kirliliği uyarılarının olmaması sayesinde durian ihracatı son zamanlarda yüksek ciroya ulaştı. Ayrıca, durian ihracat fiyatının da son zamanlarda artması, bu ürünün ihracat cirosunda önemli bir artışa katkıda bulundu. Eylül 2025 sonu itibarıyla durian ihracatı yaklaşık 2,6 milyar ABD doları gelir sağladı ve Çin, Vietnam durianının önde gelen ithalatçısı olmaya devam etti.
Taze meyve ve sebze ihracatının yanı sıra, 2025 yılında en büyük fark, işlenmiş meyve ve sebze sektörünün büyüme oranının, taze meyve ve sebze sektörünün büyüme oranını çok geride bırakarak yaklaşık %10'a ulaşması oldu; bu, daha önce nadir görülen bir durumdu. Bay Dang Phuc Nguyen'e göre, bu büyüme, işletmelerin ek fabrikalara ve modern üretim hatlarına cesurca yatırım yapması, uzmanlaşmış tarım alanlarını genişletmesi ve hammadde kalitesini iyileştirmesi sayesinde, ithalat pazarlarının giderek daha katılaşan gereksinimlerini karşılamasından kaynaklanmaktadır. İşlenmiş meyve ve sebzeler, yalnızca yerel tarım fiyatlarını istikrara kavuşturmakla kalmaz, aynı zamanda raf ömrünü uzatırken, taze ürünlere kıyasla değerlerini 3-5 kat artırır.
Vietnam'ın meyve ithalat pazarlarında, Avrupa, Japonya ve Güney Kore gibi büyük pazarlar ana itici güç olmaya devam ederken, Çin pazarı da önemli bir potansiyel sunmaya devam ediyor. Son zamanlarda Çin, acı biber, çarkıfelek meyvesi, kuş yuvası ve pirinç kepeğinin resmi ihracatına izin veren dört protokolü de onayladı. Bu anlaşmalar, ürün çeşitliliğini artırmaya, işletmeleri derin işleme yatırımı yapmaya teşvik etmeye ve hammadde tedarikinin istikrarını desteklemeye yardımcı oluyor.
İşlenmiş meyve ürünlerinin gelişmesiyle birlikte, tarım uzmanları, Çin'in pazarını daha fazla işlenmiş meyve ürününe açmaya devam etmesi ve Avrupa ile diğer pazarların "yeşil" ve sürdürülebilir ürünlere olan talebini artırmasıyla, 2026-2030 döneminin Vietnam işlenmiş meyve ve sebzeleri için bir atılım dönemi olacağını öngörüyor. Vietnam, imzalanan protokolleri etkin bir şekilde kullanır, gelişmiş işleme teknolojisine yatırım yapar ve standartlaştırılmış hammadde alanlarını korursa, yıllık çift haneli büyüme oranlarını sürdürebilir ve işlenmiş meyve ve sebzeleri, eskiden olduğu gibi taze meyve ihracatına aşırı bağımlı olmaktan kurtararak istikrarlı bir ihracat grubu haline getirebilir.
Kaynak: https://vtv.vn/xuat-khau-sau-rieng-tang-manh-100251002180942279.htm
