Durian ihracatı hızla artıyor

VTV.vn - Son veriler, Vietnam'ın durian ihracatının Ağustos ayında rekor bir hızla arttığını gösteriyor. Ayrıca fiyatlarda da dalgalanmalar yaşandı.

Durian ihracatı güçlü bir büyüme kaydetti

Vietnam Meyve ve Sebze Birliği'ne göre, geçen Ağustos ayında durian ihracatı Temmuz ayına göre %55, geçen yılın aynı dönemine göre ise %10 artışla 589 milyon ABD dolarına ulaştı. İlk 8 ayda ihracat 1,79 milyar ABD dolarına ulaşırken, bunun %91'ini 1,6 milyar ABD dolarıyla Çin pazarı oluşturdu. Eylül ayında cironun 700-800 milyon ABD dolarına ulaşması bekleniyor. Bu yıl, bahçedeki durian fiyatı 60.000 VND/kg'ın üzerine çıktı, hatta bazı yerlerde 30.000 VND/kg'ın bile altına düştü. Ancak, artan üretim ve yüksek pazar talebi sayesinde durian ihracatı yükselişini sürdürüyor.

Vietnam Meyve ve Sebze Birliği (Vinafruit) Genel Sekreteri Sayın Dang Phuc Nguyen'e göre, durian ihracatı son zamanlarda bol üretim ve Kadmiyum kalıntısı kirliliği konusunda artık uyarılmaması sayesinde her zaman yüksek cirolara ulaşmıştır. Ayrıca, durian ihracat fiyatı da son zamanlarda tekrar artmış ve bu da sektörün ihracat cirosunun artmasına katkıda bulunmuştur. Eylül 2025 sonu itibarıyla durian ihracatı yaklaşık 2,6 milyar ABD doları gelir elde etmiş olup, Çin pazarı hala Vietnam durianının lider ithalatçısı konumundadır.

Taze meyve ve sebze ihracatının yanı sıra, 2025 yılındaki en büyük fark, işleme grubunun büyüme oranının taze meyve ve sebze büyümesini yaklaşık %10 oranında geride bırakması oldu ki bu daha önce nadir görülen bir durumdu. Bay Dang Phuc Nguyen, bu büyümenin sebebinin, işletmelerin daha fazla fabrikaya ve modern üretim hatlarına cesurca yatırım yapması, uzmanlaşmış alanları genişletmesi ve hammadde kalitesini iyileştirmesi olduğunu değerlendirdi. Böylece ithalat pazarının giderek artan katı gereksinimlerini karşılamış oldular. Çünkü işlenmiş meyve ve sebzeler, yalnızca yerel tarım fiyatlarını dengelemeye yardımcı olmakla kalmıyor, aynı zamanda taze ürünlere kıyasla değerini 3-5 kat artırırken, saklama süresini de uzatıyor.

Vietnam meyvelerinin ithalat pazarlarında Avrupa, Japonya ve Güney Kore gibi büyük pazarlar ana itici güç olmaya devam ederken, Çin pazarı önemli bir alan açmaya devam ediyor. Çin pazarı, yakın zamanda acı biber, çarkıfelek meyvesi, kuş yuvası ve pirinç kepeğinin resmi ihracatına izin veren dört protokolü onayladı. Bu anlaşmalar, ürün çeşitlendirmesine yardımcı oluyor, işletmeleri derin işleme yatırımı yapmaya teşvik ediyor ve aynı zamanda girdi malzemelerinin istikrarını destekliyor.

İşlenmiş meyve ürünlerinin gelişim ivmesiyle, tarım uzmanları, Çin'in daha fazla işlenmiş meyve çeşidine kapılarını açmaya devam etmesi ve Avrupa ve diğer pazarların "yeşil" ve sürdürülebilir ürün ithalatına olan talebi artırmasıyla, 2026-2030 döneminin Vietnam'da işlenmiş meyve ve sebzeler için bir dönüm noktası olacağını öngörüyor. Vietnam, imzalanan protokolleri iyi değerlendirir, derin işleme teknolojisine ve nitelikli hammadde alanlarına yatırım yaparsa, her yıl çift haneli bir büyüme oranı yakalayabilir ve işlenmiş meyve ve sebzeleri, eskisi gibi taze ürün ihracatına çok fazla bağımlı olmadan istikrarlı bir ihracat grubu haline getirebilir.

Kaynak: https://vtv.vn/xuat-khau-sau-rieng-tang-manh-100251002180942279.htm