Trà Lũng Phìn - đằm hương ký ức...

Màu xám, đen của đá trầm mặc khắp đất trời. Mênh mang núi đá, rừng đá, lại thêm khan hiếm nguồn nước, vậy mà lại nổi lên thảm xanh thẫm của triền bắp và xanh chắc của các cụ trà cổ thụ. Có phải vì thế mà hương sắc đặc biệt của trà Lũng Phìn luôn phảng phất nét huyền bí. Thưởng thức dù chỉ một lần cũng không thể nào quên !

Những cây trà khẳng khiu được rễ trụ bền bỉ khoan xuyên qua nhiều tầng đá hút khoáng chất nuôi ủ lớp tầng lá lơ thơ nhưng rắn rỏi, dày dặn. Đứng dưới gốc trà cổ thụ vẫn có thể nhìn thấy bầu trời, khi thì trong xanh khi thì xám lạnh. Và nắng xiên qua dãy núi, treo lững lờ trên những ngọn cây, len qua từng phiến lá. Đêm, sương trời và hơi lạnh từ đá phủ quanh thân trà. Hàng trăm năm như vậy, trà Lũng Phìn vẫn chung tình, đồng cam cộng khổ cùng núi đá.

Có thể bạn quan tâm

Thảnh thơi với trà

Lùng Tám - ngôi làng dệt lanh lưu giữ hồn văn hóa người Mông giữa cao nguyên đáNhững tấm vải lanh được dệt thủ công, những họa tiết được thêu tay hay vẽ sáp ong tỉ mỉ không chỉ tạo nên sản phẩm có giá trị kinh tế mà còn là cách để người Mông lưu giữ bản sắc văn hóa của mình.

Lùm xùm giá vé tham quan khu du lịch Eo Gió ở Quy NhơnDoanh nghiệp quản lý Eo Gió vẫn áp dụng mức vé 40.000 đồng/lượt dù trước đó thống nhất duy trì giá tham quan 22.000 đồng

Người H'Mông ở Lũng Phìn sống cùng cây trà bao đời, tạo dựng phương cách làm trà cho riêng mình. Họ không bao giờ hái búp trà như những vùng trà khác. Phải đợi đến khi búp nở thành lá non mới nhẹ nhàng thu hái. Lửa để sao trà chính là thân những cây bắp đã qua mùa thu hoạch. Loại nhiên liệu này tạo ngọn lửa khi bùng lên như những ánh sao lấp lánh, khi lịm dần chỉ để lại hơi ấm đủ hong những cánh trà đến độ thơm hương, ánh lên sắc vàng kết tinh từ khoáng chất. Rất đặc biệt !

Sớm mai, bên ấm trà Lũng Phìn vị ngọt sâu, nghe hương trà đằm trong ký ức xa xôi vọng về từ những rừng đá cổ xưa, ta đã chiêm nghiệm biết bao điều. Trên dải đất Việt Nam mình, chưa có cây trà nào có đời sống kỳ diệu, mạnh mẽ như trà Lũng Phìn !

(Bài dự thi cuộc thi "Cảm tưởng về cà phê – trà Việt" thuộc chương trình "Tôn vinh cà phê – trà Việt" lần 2, năm 2024 do Báo Người Lao Động tổ chức).

Đồ hoạ: CHI PHAN

Có thể bạn quan tâm

Khám phá dinh thự cheo leo trên núi đá từng là nơi ở của 2 đời Vua Mèo

Mê mẩn cảnh sắc 'dải lụa xanh' dưới chân hẻm Tu SảnDòng Nho Quế như dải lụa xanh uốn lượn giữa hẻm Tu Sản, mang đến trải nghiệm thiên nhiên và văn hóa độc đáo trên cao nguyên đá Mèo Vạc.

Vất vả tắc đường dịp cuối tuần ở dốc Cổng trời Quản BạNhững ngày qua, có nhiều hình ảnh, thông tin phản ánh về sự vất vả, khó khăn của người dân do tắc đường QL4C và một số đoạn trên Cao nguyên đá Đồng Văn. Điển hình là việc tắc đường tại đoạn đang được sửa chữa trên dốc Cổng trời Quản Bạ (xã Quản Bạ) với hàng dài phương tiện xếp hàng chờ đợi.

 

Nguồn: https://nld.com.vn/tra-lung-phin-dam-huong-ky-uc-196240323170257854.htm