48 годин у Гіа Лай

У Гіа Лай є водоспад K50, озеро Б'єн Хо, столітні сосни та безліч смачних страв, які варто скуштувати в жовтні та листопаді, коли починають цвісти дикі соняшники.

Зіялай — гірська провінція, розташована на півночі Центрального нагір'я, столицею якої є місто Плейку. Це місце з безліччю прекрасних природних ландшафтів, величним водоспадом K50, озером Б'єн Хо, столітніми соснами та безліччю смачних страв. 48-годинна подорож для дослідження Зіялай за рекомендацією пані Нгок Діеп, керівника відділу управління туризмом Департаменту культури, спорту та туризму провінції, та групи туристів з Хошиміна.

День 1

Ранок

Сніданок у місті Плейку з сухим фо зя лай (також відомим як фо хай то) за ціною від 30 000 до 55 000 донгів. Це вважається однією з типових страв гірського містечка. Сухий фо з Хонг та фо з Нгок Сон – дві найвідоміші мережі фо хай то в Плейку, з багатьма магазинами в місті.

Gia Lai Pho з яловичиною або куркою. Фото: Phong Vinh

Плейку також славиться кавою, не менше, ніж Буон Ма Тхуот. Тож насолоджуйтесь кавою після сніданку. Кав'ярні в місті всі просторі та красиві. Ви можете вибрати Omely, Maya, Cuoi Acoustic, Java Coffee, Pleiku Old Shop, V7 Coffee.

Після сніданку вирушаємо до Кон Чу Ранг (район К'Банг, приблизно за 150 км на схід від центру міста Плейку), щоб дослідити водоспад K50. В останні роки K50 став водоспадом, який обов'язково потрібно підкорити. Це місце порівнюють з "принцесою", захованою в горах та лісах Центрального нагір'я, завдяки його чистій красі.

«Приїхати до Гіа Лай, не відвідавши водоспад K50, – це як неповна подорож», – сказала пані Діеп, додавши, що раніше дорога до водоспаду K50 була дуже складною, оскільки доводилося їхати через ліс. Зараз є бетонна дорога, мотоцикли можуть під’їхати до водоспаду близько, тому подорожувати легше, але все ще переважно лісовими дорогами. Водоспад K50 розташований у природному заповіднику Кон Чу Ранг, тому відвідувачам потрібно пройти через управлінську раду.

За словами пані Діеп, висота водоспаду становить 50 м, тому його називають водоспадом K50. Крім того, водоспад також називають Ен, бо за потоком води є печера, де живе багато ластівок. Водоспад K50 подібний до срібної шовкової смуги, що виблискує серед зелені неосяжного лісу. Відвідувачі йдуть ґрунтовою дорогою близько 15 хвилин, щоб дістатися до підніжжя водоспаду. Через лісову стежку потрібно озброїтися одягом з довгими рукавами, високими шкарпетками та тростиною, щоб уникнути комах та змій.

Водоспад K50. Фото: Ань Мінь

Після реєстрації та огляду водоспаду K50 відвідувачі обідають у лісі їжею, приготованою заздалегідь керівництвом заповідника, або можуть принести свою власну.

Вечір

На зворотному шляху до міста відвідувачі проїдуть через село опору Стор та село Мо Хра, типові та важливі села для жителів Центрального нагір'я.

У селі Опору, приблизно за 70 км від міста Плейку, народився та виріс герой Нуп. Тут Нуп ініціював та очолив народ до повстання на боротьбу проти французів. Село Стор та герой Нуп стали символами "Повстання країни".

Село Мо Хра має культурну ідентичність народу Ба На. Це місце зараз є моделлю громадського туризму, яка приваблює багатьох туристів. Відвідувачі вечеряють та насолоджуються музикою гонг і Турун біля вогнища. Серед сільських та звичних страв селян - бамбуковий рис, гіркі баклажани з листям касави, смажена риба з річки та смажена курка.

Зупиніться на ніч у 3-зірковому готелі Tre Xanh у центрі міста за 650 000 донгів за ніч. У Плейку є 4-зірковий готель Hoang Anh Gia Lai з ціною номерів від понад 1 мільйона донгів за ніч, а також багато мотелів та варіантів проживання в сім'ях за доступними цінами.

День 2

Ранок і полудень

На сніданок другого дня відвідувачі можуть обрати такі страви, як яловичий суп з локшиною та суп з крабовою локшиною. Смердючий суп з крабовою локшиною (суп з крабовою локшиною) – ще одна страва Gia Lai, окрім Фо Хай То. Як випливає з назви, основним інгредієнтом страви є краб. Причина, чому суп з крабовою локшиною має такий запах, полягає в процесі ферментації крабового бульйону. Тарілка локшини виходить насиченою та високоякісною, і після вживання в ній більше немає сильного запаху, як у ресторані.

Смердючий суп з крабовою локшиною Gia Lai. Фото: Anh Minh

Наступним маршрутом другого дня в Плейку будуть красиві та відомі місця в місті, такі як туристична зона Б'єн Хо (озеро То Нунг), столітні сосни, чайні пагорби (Б'єн Хо Че) та пагода Буу Мінь. Ці місця розташовані відносно близько одне до одного, тому відвідувачі можуть вирушити туди вранці.

«Чайне озеро» має площу понад 1000 гектарів. Чайні пагорби тут з'явилися ще в 1920-х роках, коли французи почали освоювати високогір'я для вирощування чаю через прохолодний клімат. Це також перший чайний пагорб у Центральному нагір'ї.

Столітні сосни поруч із чайним пагорбом мають близько 1 км завдовжки, посаджені в 1917 році, всього налічується 101 дерево. Це місце завжди переповнене туристами та молоддю, яка приїжджає фотографуватися. «Будьте обережні, не приходьте сюди пізно опівдні, бо в цей час світло над головою, негарне, і ваші фотографії будуть менш блискучими без косих сонячних променів», – поділився своїм досвідом пан Мінь, турист з Хошиміна.

Вздовж сосен розташовано кілька мобільних кафе у старих, прикрашених автомобілях, що створює досить розслаблюючу атмосферу для відпочинку туристів.

Столітні сосни. Фото: Тран Хоа

Ще один варіант для тих, хто любить займатися спортом, – це піднятися на кратер Чу Данг Я в комуні Чу Данг Я, район Чу Па, приблизно за 30 км від центру Плейку. З Б'єн Хо потрібно проїхати ще приблизно 20 км, щоб дістатися туди. Якщо ви поїдете в сезон з жовтня по листопад, то побачите яскраво-жовті дикі соняшники, що квітнуть дорогою вгору по горі. Не забудьте підготувати питну воду та взути взуття на плоскій підошві, оскільки досить спекотно і немає тіні. Внизу є багато мототаксі, тому відвідувачам потрібно пройти лише коротку відстань до вершини.

Обід у ресторані Plei Teng Grilled Chicken у районі Тан Сон. Відвідувачі сидять та їдять у прохолодних будиночках на палях, під музику Центрального нагір'я, з гарячою, хрусткою, золотистою куркою-гриль та клейким рисом, вмоченим у кунжутну сіль. Повний обід коштує менше 200 000 донгів з особи.

Вечір

Повернувшись до міста Плейку, відвідайте площу Дай Доан Кет, також відому як велика площа, площею 12 гектарів. У центрі площі знаходиться статуя президента Хо Ши Міна, виготовлена ​​з бронзи. Статуя має висоту 10,8 м, важить 16 тонн і стоїть на постаменті з блакитного бетону висотою 4,5 м. Це місце, де багато місцевих жителів і туристів реєструються, коли приїжджають до гірського містечка Плейку. Площа простора та світла, але через відсутність тіні вона підходить лише для тих, хто приїжджає після 17:00.

Увечері відвідувачі можуть насолодитися стравами місцевої кухні або регіональними делікатесами в таких ресторанах, як сад Хоанг Зіа, кулінарне село Хуу Сао, ресторан Нгок Лам, ресторан Пхо Б'єн та ресторан Ня Той. Крім того, є деякі закуски, такі як вермішель зі свинини на грилі, млинці з креветками, коржики з водяної папороті, смажений клейкий рис, солодкий суп із грильованих бананів, фіолетовий йогурт з клейким рисом, ціна яких становить лише кілька десятків тисяч.

Внекспрес

джерело