
25 травня Департамент охорони здоров'я провінції Гіалай опублікував документ, у якому лікарні та медичні заклади в районі Куйньон зобов'язані проактивно приймати пацієнтів, надавати невідкладну допомогу та лікувати підозрювані випадки харчового отруєння, пов'язані з хлібом, що виробляється підприємством Lam Huyen (вулиця Хунг Вуонг, 252, район Куйньон Донг, Гіалай).

Провінційний департамент охорони здоров'я вимагає від усіх підрозділів зосередити людські та матеріальні ресурси на лікуванні пацієнтів, приділяючи особливу увагу випадкам болю в животі, блювоти, діареї, лихоманки, людям похилого віку, дітям, вагітним жінкам та особам із супутніми захворюваннями. У випадках, що перевищують їхні професійні можливості, вони повинні терміново проконсультуватися з іншими медичними закладами, безпечно перевести пацієнтів до закладів вищого рівня та уникати затримок у наданні невідкладної допомоги та лікуванні.
Того ж дня Департамент безпеки та гігієни харчових продуктів провінції Гіалай опублікував короткий звіт про підозру в харчовому отруєнні, спричиненому вживанням хліба з підприємства Lam Huyen. Згідно з повідомленням, о 17:00 22 травня швейна компанія Trung Nam (провінція Гіалай) замовила 28 буханок різного хліба та 18 буханок хліба з соусом у підприємстві Lam Huyen для своїх працівників, щоб вони могли їсти їх понаднормово.

До 23:00 того ж дня у 15 осіб спостерігалися такі симптоми, як біль у животі, діарея, блювота та лихоманка; з них 12 було госпіталізовано, а 3 лікувалися самостійно вдома. Крім того, заклад Lam Huyen повідомив про продаж місцевим жителям ще приблизно 200 мікс-сендвічів 22 травня.
Станом на 14:00 25 травня зареєстровано 75 випадків госпіталізації через вживання хліба з пекарні Lam Huyen. З них 46 випадків лікуються в Центральній лікарні провінції Gia Lai, 14 випадків – у медичному центрі Quy Nhon, а решта – у різних лікарнях та медичних центрах. Більшість пацієнтів наразі перебувають у стабільному стані, зі значно менш вираженими симптомами, можуть їсти легку їжу та реагують на інфекцію.
На момент перевірки пекарня Лам Хуєн тимчасово припинила свою роботу. Перевірка показала, що багато інгредієнтів, таких як паштет, соус з вершкового масла та яєць, та соління, готувалися вдома перед транспортуванням до точки продажу. Зразки харчових продуктів, що використовувалися для бізнесу 22 травня, для розслідування не були доступні.

Підрозділ безпеки та гігієни харчових продуктів створив слідчу групу для координації епідеміологічного огляду, перевірки стану безпеки харчових продуктів та подальшого з'ясування причини інциденту.
Джерело: https://www.sggp.org.vn/75-ca-nhap-vien-do-an-banh-mi-o-gia-lai-post854346.html








Коментар (0)