8 способів приготувати смачні страви з яловичини

Яловичина — популярна страва в багатьох в'єтнамських сім'ях, яку використовують щодня, оскільки її легко готувати та вона поживна. Нижче наведено 8 способів приготувати смачні страви з яловичини.

Швидкий перегляд:

• Як приготувати смачний та ароматний салат з яловичини
• Як приготувати смачну та просту яловичину-тушковану для сімейних обідів
• Як приготувати смачний, справжній хот-пот з яловичини
• Як приготувати ароматну, м’яку, просту смажену яловичину з листям бетеля вдома
• Як приготувати смачну та ароматну яловичину з імбиром для сімейних обідів
• Як приготувати ніжний, смачний яловичий стейк
• Як приготувати яловичий тушкований фарш вдома, смачно та неперевершено
• Як просто приготувати яловичі субпродукти вдома

Як приготувати смачний та ароматний салат з яловичини

Замість смаження традиційним способом, ви можете змінити смак для всієї родини за допомогою салату з яловичини, який є одночасно смачним і поживним.

Яловичину можна їсти з рисом, що дуже добре підходить як закуска. Рідка яловичина, м'яка, природно солодка, овочева суміш хрустка, кисленька, солодка та надзвичайно приваблива.

Дивіться зараз : Як приготувати смачний та ароматний салат з яловичини

Салат з мішаної яловичини – це унікальна та освіжаюча страва, яка допомагає зменшити відчуття ситості. Фото: Рай НГ

Як приготувати смачну та просту яловичину-тушковану для сімейних обідів

Яловичину тушковану найкраще їсти з хлібом, порваним на дрібні шматочки та вмоченим у густий соус з яловичиною, базиліком та дрібкою коріандру для солодкого, жирного та нежирного смаку.

Яловичину тушковану також можна їсти з гарячим рисом, вермішеллю, рисовою локшиною, локшиною фо... все дуже смачно.

Стандартна каструля яловичого рагу – це та, яка після приготування має надзвичайно привабливий колір та аромат. Бульйон насичений, яловича вирізка тушкується на повільному вогні, ароматна, має жирний смак сала та хрусткий смак сухожиль, морква м’яка та солодка, все це поєднується разом, створюючи дуже привабливу страву.

Дивіться зараз : Як приготувати смачну та просту яловичину тушковану для сімейних обідів

Як приготувати смачний, справжній хот-пот з яловичини

Яловичина тушкована з ферментованим рисовим оцтом – це страва з легким кислим смаком, що поєднується з насиченою солодкістю яловичини, а овочі додають її для завершення смаку.

Щоб забезпечити якість страви, слід обрати вирізку або філе. Оскільки ці частини м’яса легко готувати, якщо їх занурити в гарячу каструлю, вони м’які та солодкі, дуже смачні.

Дивіться зараз : Як приготувати смачний, справжній хот-пот з яловичини

Яловичина запечена з ферментованим рисовим оцтом приваблива завдяки своєму кислому смаку, який добре смакує в холодні дні. Фото: Транг Ле

Як приготувати ароматну, м’яку, просту смажену яловичину з листям бетеля вдома

Яловичина гриль у бетелі також є одним із способів приготування привабливих страв з яловичини. Цю страву можна поєднувати з фо, вермішельним супом або їсти з гарячим рисом, усі вони дуже смачні.

Гарна страва з яловичини-гриль з листям лолота – це та, в якій листя лолота після приготування зменшується в розмірах і прилипає до м’яса. Зовні листя лолота повинно мати гарний зелений колір, бути вологим, а не сухим або підгорілим.

Дивіться зараз : Як приготувати ароматну, м’яку, просту яловичину на грилі з листям бетеля вдома

Як приготувати смачну та ароматну яловичину з імбиром для сімейних обідів

Яловичина з імбиром – це чудова страва для дощових днів або холодної погоди, оскільки її готують з імбиром, який допомагає зігріти шлунок і лікувати кашель і застуду.

Цю страву також можна готувати у великих кількостях та розділяти на окремі порції в окремих контейнерах, які можуть зберігатися протягом місяця в холодильнику. Коли страва буде готова, розігрійте її в мікрохвильовій печі або повторно.

Дивіться зараз : Як приготувати смачну та ароматну яловичину з імбиром для сімейних обідів

Яловичина тушкована з імбиром – одна з привабливих страв з яловичини, яку люблять багато в'єтнамських сімей. Фото: Тхань Ха

Як приготувати ніжний, смачний яловичий стейк

Стейк — це плоский шматок яловичини, зазвичай смажений на грилі або сковороді на сильному вогні, який подається з картоплею, овочами та невеликою кількістю підливи.

Ця страва не тільки смачна, поживна та має креативний спосіб споживання, відмінний від традиційних способів приготування яловичини, тому її полюбляють багато в'єтнамських сімей, готуючи «змінити вітер» для страв для всієї родини.

Дивіться зараз : Як приготувати ніжний, смачний яловичий стейк, як у ресторані

Як приготувати яловичий тушкований фарш вдома, смачно та неперевершено

З оригінальної французької страви в'єтнамці перетворили яловичину в соус з червоного вина, зробивши страву більш в'єтнамською та улюбленою багатьма сім'ями.

Щоб ця страва була смачною, слід використовувати реберне м’ясо або додати трохи яловичого сухожилля. Ця страва чудово смакує з локшиною, хлібом або гарячим рисом.

Дивіться зараз : Як приготувати яловичу тушковану страву вдома, смачно та неперевершено

Яловичина тушкована з гарячим хрустким хлібом – це дуже смачно. Фото: Туї Лінь

Як просто приготувати яловичі субпродукти вдома

Рагу з яловичих субпродуктів здається складним у приготуванні, але насправді його досить просто приготувати.

Яловичину тушковану слід готувати злегка, не пересолену, оскільки яловичі субпродукти будуть вмочуватися в сіль та чилі. Бульйон їдять з хлібом або локшиною швидкого приготування. Якщо ви любите солодше, додайте цукрову пудру, вона буде солодшою ​​за цукровий пісок.

Готова страва матиме темно-коричневий колір, як крила тарганів, мерехтливу та красиву, яловичий субпродукт насичений, природно солодкий, трохи гострий, солоноватий та має характерний аромат.

Дивіться зараз : Як приготувати просту яловичину тушковану вдома

Короткий огляд 7 способів приготування смачних рибних страв, простих та легких у приготуванні вдома . Риба – це звична їжа, яку люблять багато в'єтнамських сімей, що використовується як інгредієнт для приготування щоденних страв. Рибні страви не тільки смачні, прості у приготуванні, але й поживні, такі як риба в кислому супі, тушкована риба, риба на пару з соєвим соусом, риба, тушкована з маринованими огірками...

Джерело: https://vietnamnet.vn/thit-bo-lam-mon-gi-ngon-8-cach-lam-cac-mon-an-tu-thit-bo-hap-dan-2460325.html