У мене гіпертиреоз. Чи можу я їсти морські водорості в невеликих кількостях, чи мені слід повністю їх уникати? Дякую! (Біч Нга - Тан Дінь, Хошимін).
Доктор Нгуєн Дик Тінь, спеціаліст, який працює у Військовому шпиталі 175 у Хошиміні, дає такі поради:
Морські водорості та інші види водоростей здавна вважаються дуже поживними продуктами завдяки великій кількості вітамінів, мінералів та антиоксидантів. Зокрема, вони є дуже багатим природним джерелом йоду – важливого мікроелементу, який допомагає щитовидній залозі виробляти важливі гормони, що регулюють метаболізм організму.
Однак для людей із захворюваннями щитовидної залози морські водорості не завжди є корисним варіантом. У деяких випадках надмірне споживання йоду може погіршити стан. Навіть невелика кількість морських водоростей може містити рівень йоду, який у багато разів перевищує рекомендовану добову норму споживання для дорослих.

Хоча дефіцит йоду може спричинити гіпотиреоз або зоб, надлишок йоду може спровокувати або погіршити певні захворювання щитовидної залози.
Тому пацієнтам необхідно розуміти стан свого здоров'я, перш ніж вживати такі продукти.
– До цієї групи належать люди з хворобою Грейвса, формою аутоімунного гіпертиреозу. У цих пацієнтів щитовидна залоза надмірно активна та виробляє більше гормонів, ніж потрібно організму.
Коли йод з морських водоростей або водоростей вживається додатково, щитовидна залоза може стимулюватися до вироблення більшої кількості гормонів, що посилює такі симптоми, як нервозність, прискорене серцебиття, тремор та втрата ваги. У важких випадках також зростає ризик розвитку небезпечної, потенційно небезпечної для життя, тиреоїдної бурі.
- Людям із токсичними вузликами щитовидної залози також слід бути обережними. Це стан, коли один або декілька вузликів у щитовидній залозі неконтрольовано виробляють гормони. Прийом йодних добавок може призвести до збільшення активності цих вузликів, підвищення рівня гормонів щитовидної залози та ускладнення контролю цього стану.
- Людям із тиреоїдитом Хашимото вживання морських водоростей не є повністю забороненим, але його слід обмежувати. Деякі дослідження показують, що надмірно високий рівень йоду може сприяти аутоімунній реакції, що призводить до швидшого прогресування пошкодження щитовидної залози. Пацієнтам слід уникати регулярного вживання сушених морських водоростей, ламінарії або концентрованих добавок з морських водоростей, що містять високий рівень йоду.
І навпаки, випадки гіпотиреозу, спричиненого дефіцитом йоду, післяопераційного гіпотиреозу або гіпотиреозу після лікування щитовидної залози, все ще можна лікувати морськими водоростями в розумних кількостях.
Людям із доброякісним зобом, кістами щитоподібної залози або вузлами щитоподібної залози, але з нормальною функцією щитоподібної залози, не потрібно повністю виключати цей продукт зі свого раціону.
Кожне захворювання щитовидної залози має різний механізм, тому потреби в йоді також різняться. Невідповідне додавання або обмеження можуть вплинути на ефективність лікування та довгострокове здоров'я.



Джерело: https://vietnamnet.vn/ai-khong-nen-an-rong-bien-2523055.html








