Що мені слід їсти, щоб знизити рівень шкідливого холестерину в крові?

Запитайте:

Насичені жири є однією з основних причин підвищення рівня холестерину ЛПНЩ у крові, що підвищує ризик серцево-судинних захворювань та інсульту. Отже, що ми можемо зробити, щоб контролювати цей жир, лікарю?

Нгуєн Транг ( Вінь Фук )

Певні продукти допомагають знизити рівень жирів у крові (ілюстративне зображення).

Відповідь доктора Нгуєна Тьєна Дунга, заступника директора Центру лікування інсульту в лікарні Бах Май:

Продукти з високим вмістом насичених жирів включають: яловичину, баранину, свинину, птицю (особливо шкірку), яловичий жир (тваринний жир), свинячий жир, сир, кокос, пальмову олію, пальмоядрову олію, молочні продукти, продукти з високим вмістом жиру та яйця. Деякі запечені та смажені страви також містять високий рівень насичених жирів.

Насичені жири можуть спричиняти проблеми зі здоров’ям, оскільки вони підвищують рівень холестерину в крові. Насичені жири можуть підвищувати рівень поганого холестерину, що, у свою чергу, збільшує ризик серцево-судинних захворювань та інсульту.

Для міцного здоров’я найкраще обрати дієту, яка обмежує споживання насичених жирів до 5-6%. Наприклад, якщо вам потрібно близько 2000 калорій на день, не більше 120 з цих калорій повинні надходити з насичених жирів, що становить близько 13 грамів насичених жирів на день.

Ненасичені жири можуть допомогти знизити рівень поганого холестерину та тригліцеридів, а також забезпечити організм необхідними поживними речовинами.

Нам слід обирати цільнозернові продукти, нежирні рослинні білки, багато фруктів та овочів; а також обмежувати сіль, цукор, тваринні жири, оброблені харчові продукти та алкоголь.

Джерело: https://www.baogiaothong.vn/an-gi-de-giam-mo-xau-trong-mau-192240119172136029.htm