Три рішення для тваринницької галузі.

Тваринницька галузь В'єтнаму демонструє позитивні ознаки відновлення після труднощів останніх кількох років. Щоб зберегти цей імпульс зростання у 2024 році, галузі необхідно зосередитися на трьох ключових рішеннях для подолання викликів та використання можливостей розвитку.

Очікується відновлення тваринницької галузі.

За даними Міністерства сільського господарства та розвитку сільських районів , у першому кварталі 2024 року тваринницька галузь продемонструвала досить стабільні показники зростання. Загальний обсяг виробництва всіх видів м'яса за цей період оцінюється в понад 2 мільйони тонн, що на 4,5% більше, ніж за аналогічний період 2023 року. З них свинарство залишається основним видом діяльності, на яке припадає 64% від загального обсягу виробництва вітчизняної худоби.

Не лише виробництво, а й ціни на продукцію значно відновилися за перші чотири місяці року. Станом на сьогоднішній ранок (29 травня) ціна на живих свиней, готових до забою, досягла 70 000 донгів/кг, що є найвищим рівнем за останні п'ять років. Таке різке зростання цін, особливо у квітні кожного року, є рідкісним явищем, оскільки споживчий попит зазвичай знижується влітку.

За даними В'єтнамської товарної біржі (MXV), внутрішні пропозиції живих свиней залишаються низькими після спалаху африканської чуми свиней (АЧС) та зменшення імпорту через зменшення розриву в цінах зі свинями з Камбоджі та Таїланду. Тим часом підприємства та фермери все ще перебувають на етапі поповнення поголів'я і їм доведеться чекати щонайменше до кінця цього року, перш ніж вони зможуть вивести своїх свиней на ринок. Таким чином, очікується, що ціни на живих свиней залишатимуться високими в середньостроковій перспективі, що підкріплює оптимістичні прогнози для тваринницької галузі у 2024 році.

Іноземний бізнес все ще має перевагу.

Стабільна тенденція зростання демонструє, що тваринницька галузь все ще має значний потенціал розвитку та відображає зміни в структурі ринку, що відбулися внаслідок політики, спрямованої на підтримку розвитку великих підприємств, а не дрібних фермерських господарств.

За даними Міністерства сільського господарства та розвитку сільських районів, за останні п'ять років кількість дрібних домашніх тваринницьких ферм зменшилася на 15-20%. Професійне виробництво худоби на домашній та фермерській основі зараз становить 60-65%. Це природний наслідок необхідності адаптації та змін у тваринницькій галузі після численних подій, що сталися з часів пандемії Covid-19. Свинарство із замкнутим циклом є основним рішенням для сталого розвитку.

Однак, складний період також виявив проблеми, з якими стикається тваринницька галузь В'єтнаму, оскільки іноземні компанії продовжують лідирувати та отримувати дедалі більшу перевагу. Згідно зі статистикою Міністерства сільського господарства та розвитку сільських районів, наразі у В'єтнамі налічується близько 265 заводів з виробництва кормів для тварин, з яких 85 належать іноземним компаніям, що становить 32%, але займає 65% ринку.

Одна з причин полягає в тому, що іноземні компанії часто мають добре структуровані бізнес-стратегії та застосовують замкнені цикли виробництва та бізнес-ланцюжки, що допомагає оптимізувати ефективність. Крім того, ще одним фактором, який робить вітчизняних виробників кормів для тварин менш конкурентоспроможними, є їхня значна залежність від імпортної сировини. Це не лише збільшує виробничі витрати, але й ускладнює для вітчизняних компаній конкуренцію за ціною з іноземними компаніями, які мають стабільні ланцюги поставок та нижчі витрати.

Рішення проблеми сировини

Щороку В'єтнам виділяє значний бюджет на імпорт кормових інгредієнтів для тварин, таких як кукурудза, соєві боби та пшениця, для забезпечення внутрішнього виробництва. Тваринницька галузь споживає понад 33 мільйони тонн кормів щорічно, переважно для птахівництва та свинарства. Однак внутрішнє виробництво може задовольнити лише близько третини цього попиту.

Згідно з даними митниці, у квітні 2024 року В'єтнам витратив 498,82 млн доларів США на імпорт кормів для тварин та сировини, що на 6,7% більше порівняно з березнем 2024 року та на 34,8% більше порівняно з квітнем 2023 року. Загалом, за перші чотири місяці 2024 року імпорт цієї групи товарів досяг майже 1,69 млрд доларів США, що на 9,8% більше порівняно з першими чотирма місяцями 2023 року.

Кілька ключових імпортних товарів, включаючи кукурудзу, сою та пшеницю, значно зросли в обсягах порівняно з першими чотирма місяцями 2023 року. Однак зростання вартості імпорту сировини залишалося значно повільнішим через різке зниження світових цін на сільськогосподарську продукцію з 2022 року до кінця лютого цього року.

MXV заявила, що хоча вищі ціни на продукцію в поєднанні з нижчими витратами на сировину створили сприятливіше ринкове середовище для тваринницьких підприємств, ситуація може стати складнішою в майбутньому. Прогнозується, що попит на імпорт продовжить дещо зростати у 2024 році, тоді як світові ціни на сільськогосподарську продукцію демонструють ознаки зміни тенденції, різко зросши за останній місяць.

Ціни на кукурудзу та пшеницю в Чикаго різко зросли, досягнувши найвищих рівнів з кінця серпня 2023 року. Тенденція до зростання не зупиняється, оскільки занепокоєння щодо поставок у основних країнах-виробниках продовжує зростати, особливо через нещодавні заморозки, які серйозно вплинули на врожай пшениці в Росії, та ризики, пов'язані з тим, що врожай пшениці в США вступає у критичну стадію зростання.

За словами пана Фам Куанг Аня, директора В'єтнамського центру новин про сировинні товари, щоб впоратися зі зростанням вартості сировини для кормів для тварин, підприємствам необхідно вжити кілька важливих заходів.

По-перше, підприємствам слід проактивно шукати нові джерела постачання та змінювати рецептури кормів, використовуючи альтернативні продукти, коли ціни на сировину зростають. Наприклад, замість кукурудзи можна використовувати пшеничну або касавову стружку. Це допомагає зменшити залежність від однієї сировини та забезпечує більшу гнучкість у виробництві.

По-друге, підприємствам необхідно збільшити інвестиції в олійно-пресові заводи, щоб проактивно забезпечити ланцюг постачання соєвого шроту – цінної та незамінної сировини. В'єтнам може імпортувати сою для пресування олії, створюючи такі продукти, як соєвий шрот для корму тварин, соєва олія для харчових продуктів та соєва лушпиння для виробництва кормів для молочних тварин. Це не лише допомагає стабілізувати постачання, але й підвищує додану вартість вітчизняної продукції.

По-третє, щоб зменшити ризик зростання цін на сировину, підприємствам слід використовувати інструменти хеджування під час імпорту сировини для кормів для тварин. Застосування цих фінансових інструментів допомагає підприємствам стабілізувати виробничі витрати в умовах коливань на міжнародному ринку.

Джерело: https://thoibaonganhang.vn/ba-giai-phap-cho-nganh-chan-nuoi-152173.html