Обговорення чайної культури та дипломатії.

В рамках Всесвітнього чайного фестивалю 2025 сьогодні відбувся Чайний саміт 2025 – панельна дискусія, присвячена чайній культурі, економіці та дипломатії.

6 грудня в районі Суан Хыонг, Далат (провінція Ламдонг), в рамках Всесвітнього чайного фестивалю 2025, відбувся Чайний саміт 2025, присвячений чайній культурі, економіці та чайній дипломатії , за участю спікерів та експертів як з В'єтнаму, так і з-за кордону.

Відмінні культурні особливості в'єтнамського народу.

Експерти як з країни, так і з-за кордону обговорюють чайну культуру.

ФОТО: ЛАМ ВІЕН

Пан Морі Казукі, генеральний директор акціонерної компанії Lam Dong Tea, поділився тим, що він радий, що у Чайному саміті 2025 взяли участь провідні експерти, які працюють на передовій багатьох галузей, таких як медицина, наука, дипломатія, чайна індустрія, культурні дослідження, мистецтво, фінанси… Усіх їх об’єднує одна спільна риса: любов та інтерес до чаю.

Пан Морі Казукі, генеральний директор акціонерної компанії Lam Dong Tea, відкрив Чайний саміт 2025.

ФОТО: ЛАМ ВІЕН

Пан Хоанг Вінь Лонг , голова В'єтнамської чайної асоціації, поділився глибоким розумінням загальної історії чайної індустрії, її орієнтації та розвитку, а також підтвердив, що чай є самобутньою культурною рисою в'єтнамського народу.

Пан Лонг повідомив, що світ виробляє понад 7 мільйонів тонн чаю щорічно. З них на Китай припадає майже 50% світового виробництва чаю з 3,3 мільйонами тонн, далі йде Індія з 1,3 мільйонами тонн... В'єтнам посідає п'яте місце з понад 900 000 тонн на рік. Прогнозується, що світовий ринок досягне 17 мільярдів доларів на рік у 2024 році, але 65% споживатиметься всередині країни.

Пан Хоанг Вінь Лонг підтвердив, що чай є відмінною культурною рисою в'єтнамського народу.

ФОТО: ЛАМ ВІЕН

За словами пана Лонга, у 2024 році В'єтнам експортував 160 000 тонн чаю, але вартість була низькою, сягнувши лише 65% порівняно зі світовим ринком (в середньому 1,6 долара США/кг), що нижче за внутрішню ціну продажу. В'єтнамська чайна промисловість в основному базується на дрібномасштабному фермерстві, причому 60% чайних садів належать домогосподарствам, яким бракує інтегрованих виробничих ланцюгів та передових технологій переробки.

Доктор Тран Нго Фук Куан, директор з операційної діяльності Міжнародної лікарні загального профілю Хюе (уродженець чайного регіону Бао Лок), поділився своїми думками про користь чаю для здоров'я та краси. Чай – це не просто напій; це культура та оздоровчий тонік. Маючи понад 4000 активних сполук, чай корисний для серцево-судинної системи, забезпечує природний антибактеріальний імунітет та бореться зі старінням шкіри, що робить його напоєм майбутнього.

Експерти з чаю з Японії відвідали Чайний саміт 2025.

ФОТО: ЛАМ ВІЕН

Глобальна культурна ікона

Експерти з Японії поділилися безцінними знаннями про здоров'я, культуру, сталий розвиток та міжнародну співпрацю через чай. Японія та В'єтнам мають схоже сприйняття чаю як культурного символу. Незважаючи на культурні та релігійні відмінності, спільне вживання чаю сприяє взаєморозумінню. Чай втілює мир, діалог та дружбу. Він відкриває двері до мирного майбутнього та має силу об'єднувати людей. Чай є дипломатичним інструментом та глобальним культурним символом, що сприяє співпраці заради сталого розвитку та процвітання.

Заварювання та вживання чаю є культурною традицією в'єтнамського народу.

ФОТО: ЛАМ ВІЕН

З цієї нагоди організатори Міжнародного фестивалю чаю 2025 року оголосили інформацію про регіон виробництва чаю у В'єтнамі, історію в'єтнамської чайної цивілізації та розіграш книги для зацікавлених читачів.

На форумі доктор Тран Мінь Хай, віце-ректор Школи державної політики та розвитку сільських районів (Міністерство сільського господарства та навколишнього середовища), представив модель вирощування органічного чаю, спрямовану на скорочення викидів, та механізм зеленого фінансування чайних рослин; він також наголосив на важливості сортів чаю для покращення якості продукції, а також на технології обробки, упаковки та комунікації для сприяння розвитку чайної галузі.

Оголошено чотири в'єтнамські рекорди, пов'язані з чаєм.

Як повідомляла газета Thanh Nien , на церемонії відкриття Всесвітнього фестивалю чаю 2025 року VietKings оголосили про 4 в'єтнамські рекорди, пов'язані з культурною діяльністю та діяльністю, пов'язаною з чаєм, зокрема:

1. Стара чайна фабрика 1927 року в Бао Локу — одне з найстаріших збережених чайних підприємств у В'єтнамі.

2. Організаційний підрозділ Міжнародного фестивалю чаю, з найбільшою серією культурних, економічних та дипломатичних заходів.

«Танець чаю безтурботного серця» представляє 1111 чайних леді, які заварюють та подають чай у стилі «В'єтнамської чайної церемонії».

ФОТО: БТК

3. Вистава «Танець чайної церемонії», в якій взяли участь 1111 чайних дам, які заварювали та подавали чай у стилі «в'єтнамської чайної церемонії», стала найбільшим зібранням в одному місці.

4. Фестиваль привабив найбільше королев краси та представниць Miss Cosmo з різних країн та територій, щоб взяти участь та відчути його.

Джерело: https://thanhnien.vn/ban-ve-van-hoa-ngoai-giao-tra-185251206160921517.htm