Липкий рисовий пиріг Дук Тхо

Бань гай – це традиційний пиріг з регіонів Đức Yên та Đức Thọ. Приготування бань гай вимагає багато інгредієнтів, таких як клейкий рис, маш, кокосова м'якоть та патока, але колючий лист (або лист гай) – це «душа» пирога. Тому назва пирога походить від цього важливого інгредієнта. Приготування бань гай включає багато етапів. Клейкий рис замочують, ретельно промивають та зціджують, перш ніж переробляти на борошно. Сушене колюче листя промивають, пресують за допомогою машини та фільтрують через чисту тканину, щоб видалити різкий запах. Потім його товчуть разом з борошном з клейкого рису. Під час цього процесу додають патоку. Кінцева суміш густа, липка та має гладкий чорний колір. Її виливають на бананове листя та готують на парі. Жувальний, ароматний та солодкий смак пирога став незабутнім досвідом для тих, хто його скуштував.

Вам також може сподобатися

Безкоштовні туристичні атракції в Ланг Соні захоплюють відвідувачів.Водоспад Драконів перевал у комуні Кай Кінь (провінція Лангшон) вражає своєю первозданною красою, кришталево чистою блакитною водою та спокійною атмосферою серед вапнякових гір.

Президент Парагваю дав усій країні вихідний, щоб відсвяткувати футбол.TPO - Парагвай переміг Німеччину з рахунком 3:4 у серії пенальті у 1/16 фіналу чемпіонату світу. Президент Парагваю оголосив національним святом для народу, щоб відсвяткувати перемогу.

Хошимін: У Жасминовому саду туристи вирушають у подорож, щоб пробудити міські спогади.Увечері 30 червня в парку Зьот Нуок (вулиця Лі Тхай То, № 1) Народний комітет району Вуонлай міста Хошимін провів церемонію з нагоди 50-ї річниці перейменування міста на Хошимін, офіційно оголосивши про новий логотип ідентичності та запустивши лінійку продуктів міського туризму «Вуонлай – Історії квітів, історії міста».

Джерело: https://dulichhatinh.com.vn/am-thuc/banh-gai-duc-tho-121/

Сполучені Штати - Вʼєтнам: Не пропустіть

В'єтнам заохочує американський бізнес розширювати інвестиції у високі технології.Вранці 26 червня в урядовій будівлі віце-прем'єр-міністр Хо Куок Зунг прийняв пана Джеффа Плейса, директора з ланцюгів поставок Coherent Group (США). Під час зустрічі віце-прем'єр-міністр підтвердив, що В'єтнам заохочує американський бізнес розширювати інвестиції, особливо у високотехнологічну, інноваційну та напівпровідникову промисловість.

Заохочувати американський бізнес до розширення інвестицій у високотехнологічні сектори.Віце-прем'єр-міністр Хо Куок Зунг заявив, що В'єтнам вітає американські компанії, які продовжують розширювати свою діяльність у В'єтнамі, особливо у високотехнологічних галузях промисловості та секторах з високою доданою вартістю.