Бат Ксат розширює модель органічного вирощування овочів.

Без використання пестицидів чи хімічних добрив модель органічного вирощування овочів, впроваджена Центром сільськогосподарських послуг району Бат Ксат, спочатку дала позитивні результати. Починаючи з пілотної моделі вирощування гарбуза, район поступово розширюється на багато інших видів овочів, формуючи чисту та безпечну зону сільськогосподарського виробництва.

На виробничій ділянці Центру сільськогосподарських послуг району Бат Ксат пишні зелені ряди гарбузів збирають основний врожай. Це модель виробництва, що дотримується повністю органічного процесу; від підготовки ґрунту та обробки добривами до догляду не використовуються жодні пестициди чи синтетичні хімікати. Модель впроваджена не лише для забезпечення безпечних продуктів харчування споживачів, але й для створення нового напрямку виробництва овочів у цій місцевості.

Органічне гарбузове листя зараз у піку сезону збору врожаю.

Пані Буй Тхі Сюань, технічний співробітник районного центру сільськогосподарських послуг, сказала, що овочі вирощуються природними методами, з використанням лише обробленого курячого посліду та абсолютно без пестицидів. Органічне виробництво вимагає багато турботи та ретельного контролю за рослинами, але натомість овочі ніжні, солодкі, довше залишаються свіжими та гарантовано безпечні та гігієнічні.

Листя гарбуза, вирощеного органічно, має яскраво-зелений колір, ніжне та злегка солодкий смак.

Модель впроваджена на 3 гектарах землі, де вирощуються як листові, так і плодові овочі. Приблизно через 2 місяці після посадки гарбузове листя починає давати пагони, які тримаються 1,5-2 місяці. Щодня Центр постачає на ринок близько 150-160 пучків гарбузового листя, продаючи їх за ціною 8000-10000 донгів за пучок. Гарбузи також у сезоні, ціна закупівлі становить 8000-10000 донгів за кілограм. Завдяки стабільному споживанню через систему магазинів чистої сільськогосподарської продукції та онлайн-каналів продажів, модель не лише дозволяє уникнути ситуації «великий урожай, низькі ціни», але й підвищує цінність чистої сільськогосподарської продукції.

Економічна ефективність цієї моделі оцінюється приблизно в 100-120 мільйонів донгів/гектар/культуру, що в 2-3 рази вище, ніж вирощування кукурудзи. Що ще важливіше, ця модель відкрила новий підхід до сільськогосподарського виробництва у високогір'ї, зосереджуючись на якості, безпеці та сталому розвитку, а не лише на гонитві за кількістю.

Також починають збирати гарбузи.

Органічна овочева продукція Центру сільськогосподарських послуг Бат Ксат не лише отримала високу оцінку від спеціалізованих установ та місцевих органів влади, але й завоювала довіру споживачів, особливо завдяки онлайн-каналам покупок.

Пані Тран Лан Ань, офісна працівниця з міста Лаокай та постійна клієнтка, яка замовляє овочі онлайн, сказала: «Я дізналася про органічні овочі Центру сільськогосподарських послуг Бат Ксат через сторінку фанатів, де продавалися чисті сільськогосподарські продукти. Спочатку ми з колегами купили кілька пучків гарбузових пагонів, щоб спробувати. Вони були м’якими та солодкими, зовсім не такими, як овочі, куплені на ринку, тому ми почали регулярно замовляти їх щотижня».

Гарбузи продаються афілійованим підрозділам за ціною від 8 000 до 10 000 донгів/кг.

Спираючись на початкові позитивні результати, Центр сільськогосподарських послуг району Бат Ксат розробляє план розширення своїх масштабів, не лише збільшуючи площі вирощування гарбузів та кабачків, але й поступово експериментуючи та впроваджуючи у виробництво інші органічні овочі, такі як гірчиця, гірська капуста, салат, зелена квасоля та капуста. Така диверсифікація культур допомагає використовувати ґрунтові та кліматичні умови високогір'я, одночасно задовольняючи ринковий попит на чисті продукти харчування.

Пан Ву Ван Сон, заступник директора Центру сільськогосподарських послуг району Бат Ксат, сказав: «Підрозділ координував свою діяльність з народними комітетами таких комун, як Куанг Кім, Муонг Хум, Бан Куа…, щоб вибрати домогосподарства з відповідними земельними умовами та бажанням перейти на органічне виробництво для відвідування та навчання на моделі. Центр також призначив технічний персонал для безпосередньої підтримки виробничого процесу, від підготовки землі та удобрення до збору врожаю та споживання продукції».

«Ми прагнемо поступово створити невелику, але стабільну зону виробництва органічних овочів, пов’язану зі споживанням через ланцюг поставок, і зрештою створити бренд органічних овочів Бат Ксат», – додав пан Ву Ван Сон, заступник директора Центру сільськогосподарських послуг району Бат Ксат.

Розширення моделі органічного овочівництва не лише допомагає підвищити економічну ефективність та створити стабільні ринки збуту для фермерів, але й зосереджується на захисті здоров'я споживачів та покращенні сільськогосподарського середовища. Модель органічного овочівництва в Бат-Хат поступово поширюється, обіцяючи створити більш зелений, чистий, сталий та ефективніший сільськогосподарський виробничий район у майбутньому.

Джерело: https://baolaocai.vn/bat-xat-mo-rong-mo-hinh-rau-huu-co-post403921.html