Церемонія закриття конкурсу липких рисових коржів та рисових коржів з клейкою начинкою 2026 року

Вранці 5 березня (17-го дня першого місяця за місячним календарем) Організаційний комітет Весняного фестивалю Кон Сон - Кьет Бак 2026 провів церемонію закриття та нагородив призами переможців конкурсу з приготування бань чунг та бань зяй (традиційних в'єтнамських рисових коржів) після 1,5 днів жвавих змагань.

За словами організаторів, цьогорічний конкурс «Бань Чунг» та «Бань Зяї» (традиційних в'єтнамських рисових коржів) привабив видатних майстрів з 16 комун та районів міста, які продемонстрували різноманітні стилі в мистецтві загортання, варіння, приготування на пару та подрібнення бань Чунг, створюючи надзвичайно жваві та вражаючі моменти. Деякі команди швидко завершили свої проекти, водночас забезпечивши візуальну привабливість та високу якість коржів. Багато команд продемонстрували ретельну підготовку з точки зору рису, квасолі, свинини, костюмів та подачі, в результаті чого вийшло багато смачних та красивих коржів.

В результаті, на конкурсі баньчунг (в'єтнамських рисових коржів), Організаційний комітет присудив перший приз району Ле Дай Хань; другий приз дістався комуні Ке Сат. Організаційний комітет також присудив приз за найшвидше загортання баньчунгу команді ремісників з району Нгуєн Дай Нанг; приз за найгарніший баньчунг – комуні Ке Сат; та приз за найсмачніший баньчунг – команді ремісників з району Ле Дай Хань.

Товариш Ву Дінь Тьєн, заступник директора Департаменту культури, спорту та туризму та голова оргкомітету конкурсу, вручив перший приз підопічним Ле Дай Ханя та Нгуєн Дай Нанга.

На конкурсі рисових коржів оргкомітет присудив перший приз команді ремісників з району Нгуєн Дай Нанг; другий приз дістався району Ле Тхань Нгі ; команда ремісників з району Ле Тхань Нгі також отримала нагороду за найшвидше приготування та розкачування рисових коржів; нагороду за найгарніший рисовий корж отримав район Ле Дай Хань, а нагороду за найсмачніший рисовий корж отримав район Нгуєн Дай Нанг.

Процесія та підношення бань чунг та бань гіай (традиційних в'єтнамських рисових коржів).

Вранці того ж дня Організаційний комітет Весняного фестивалю Кон Сон - Кьет Бак 2026, Організаційний комітет конкурсу та велика кількість відвідувачів з усієї країни провели церемонію підношення ладану та традиційних підношень бань чунг та бань зяй (традиційних в'єтнамських рисових коржів) на історичних місцях пагоди Кон Сон, храмів Нгуєн Трай, Чан Нгуєн Дан, Кьет Бак, Нам Тао та Бак Дау, висловлюючи свою шану перед предками та молячись за сприятливу погоду, міцне здоров'я та процвітання.

Фуонг Тхань - Тхіен Тін

Джерело: https://sovhttdl.haiphong.gov.vn/tin-tuc-van-hoa/be-mac-hoi-thi-banh-chung-banh-giay-nam-2026-873308