На найбільшому в'єтнамському ринку Європи

Ринок Са Па розташований у 4-му районі Праги, столиці міста, розділений на багато зон, таких як кухня, оптовий продаж одягу , супермаркет... на площі майже 40 гектарів, і продовжує розширюватися. Заходячи на ринок, відвідувачі відчувають себе загубленими у галасливому районі в провінції Північної Дельти. Час від часу групи чехів приїжджають сюди, щоб вивчити в'єтнамську кухню, підстригтися, зробити манікюр, відвідати спа-салон або відвідати супермаркет Там Да, щоб купити товари за цінами, набагато дешевшими, ніж зовні.

Ринок розташований приблизно за 11 км від центру Праги. Щоб дістатися до ринку Са Па, можна взяти автобус або технологічне таксі приблизно за 15 євро (еквівалентно 400 000 донгів). Ринок був створений у 1999 році в'єтнамською громадою в Чеській Республіці на місці старого збанкрутілого заводу. Тому видно, що ринок виглядає старим, за винятком нещодавно збудованих збірних будинків, де розташовані сотні кіосків, що продають оптом одяг, взуття, сумки...

Прямо біля входу знаходиться крамниця рисової локшини Хай Дуонг . Хоча назва така, у крамниці продається багато різних страв, таких як рисова каша зі свининою, вермішель з тофу та креветковою пастою, качині яйця...

Пан Дао, власник, родом з Хай Дуонга, який приїхав до Чехії у 2000-х роках, досить успішно відкрив магазин бань куон, оскільки «багато в'єтнамських клієнтів у Німеччині часто замовляють багато, приносять додому, щоб покласти в холодильник і поступово їсти».

Велика тарілка бань куон ча, якої вистачить на двох осіб, коштує 180 крон (близько 180 000 донгів). Деякі країни ЄС ще не змогли перейти на євро, наприклад, Чехія. У цій країні туристи можуть використовувати дві валюти одночасно, але в Польщі чи країнах Північної Європи євро для транзакцій використовувати не можна.

Багато магазинів, але завжди багато покупців

Фо — найпопулярніша страва на ринку Са Па, де є 5-6 магазинів. Відвідувачі можуть знайти фо з Нам Дінь , фо з Ханоя; також є булочки з булочками, булочки з булочками, тушковані страви з козячого філе, морепродукти, хліб...

Дядьки та тітки на ринку казали, що тут можна придбати всілякі трави, які є у В'єтнамі, вирощені в'єтнамцями в Чехії.

«Щоразу, коли я їжджу з Німеччини до Праги, я завжди йду на ринок Са Па, щоб поїсти та випити. Їжа та напої тут мають найавтентичніший в'єтнамський колорит, як і цей ресторан Bun Bo Hue», – сказав Хунг, який живе в Мюнхені. За словами Хунга, Са Па – це оптовий ринок, який постачає товари покупцям у багатьох місцях у Чеській Республіці та за її межами. Крім того, ринок Са Па також має ширший асортимент продуктів харчування та фруктів, імпортованих з В'єтнаму, ніж інші в'єтнамські ринки в Європі, оскільки правила імпорту до Чеської Республіки є менш щільними, ніж у Німеччині, Франції тощо. Тому багатьом в'єтнамцям з Німеччини все ще доводиться їздити на ринок Са Па, щоб придбати товари.

Ресторан «Hai Ha Bun Cha» досить відомий у Шапа, оскільки існує вже 20 років. Пані Ха, уродженка Хайфонгу, власниця, сказала: «У вихідні або місцеві свята клієнти – здебільшого чехи – шикуються в чергу аж на вулицю». Кожна порція «Bun Cha» коштує 180 000 донгів.

Вози з цукровою тростиною з продавцями в захисному одязі – звичне видовище, яке можна зустріти будь-де у В'єтнамі. Єдина різниця – склянка крижаного соку з цукрової тростини тут коштує 150 000 донгів. За словами власника магазину, цукрову тростину імпортують з Африки.

Любителі солодких супів також можуть знайти тут своє «справжнє кохання» з усілякими видами солодких супів: від чорної квасолі до кокосового морозива, мішаних фруктів, дуріана... кожна чашка коштує 100 000 донгів.

У продуктовому магазині на ринку Са Па продається багато видів фруктів, таких як дуріан, манго, джекфрут, лічі... Кілограм лічі коштує близько 350 000 донгів, тайський лонган — 150 000 донгів, в'єтнамський лонган — до 450 000 донгів.

Однак основним видом діяльності ринку Са Па є мода, взуття... Оптові кіоски на ринку постачають продукцію переважно оптовикам з європейських країн. За словами власника кіоску, джерелом товарів для ринку є Польща.

Усередині ринку Са Па також є величезний супермаркет Там Да, який продає переважно товари для дому. У супермаркеті не лише в'єтнамські покупці, а й багато чехів, які приходять сюди за покупками, бо ціни нижчі, ніж у супермаркетах за межами ринку.

В кінці подорожі відвідувачі можуть зупинитися біля пагоди Вінь Нгієм Прага прямо всередині ринку, щоб насолодитися прохолодним бризом та помолитися. Пагода була побудована на площі близько 12 000 м² та відкрита у 2008 році.

В'єтнамці становлять майже 1% населення Чеської Республіки, тобто понад 80 000 осіб. В'єтнамці глибоко інтегровані в економіку та суспільство країни, саме тому у 2013 році Національні збори Чеської Республіки визнали в'єтнамську громаду 14-ю етнічною меншиною країни.

Посилання на джерело: https://thanhnien.vn/ben-trong-cho-viet-lon-nhat-chau-au-185230523184131105.htm