Перетворення безплідної землі на «копальню коштовного каміння» шляхом застосування науки і технологій.

На непродуктивних рисових полях пан Дінь Ван В'єт з комуни Кхань Тхієн провінції Нінь Бінь сміливо застосував наукові та технічні методи вирощування прісноводних мідій, досягнувши високої економічної цінності.

Ця унікальна модель не лише відкриває нові шляхи у сільськогосподарському виробництві, але й підтверджує вирішальну роль науки, технологій та людського інтелекту у перетворенні складних полів на «перлини».

Подорож, щоб зловити річкових мідій, які «випускають перлини»

Містер Дінь Ван В'єт (комуна Кхань Тхіен, провінція Нінь Бінь ) перевіряє якість перлів.

На полях Гамлет 5, Донг Куонг, комуни Кхань Тхієн, серед зелених рисових полів виділяються майже 6 гектарів устричних ставків, що належать родині пана Дінь Ван В'єта. Ставки ретельно сплановані. Під поверхнею, всередині устриць, накопичуються дорогоцінні перлини, чекаючи свого дня...

Дивлячись на акуратно організовані комірки для вирощування устриць, пан В'єт розповів, що в 1993 році він відвідав модель вирощування океанічних устриць для отримання перлів у затоці Лан Ха (місто Хайфон ). Слухаючи процес виробництва та усвідомлюючи дива передових технологій, він вирішив вивчити мистецтво щеплення перлів.

Він подав заявку на роботу в спільне підприємство Ha Long Pearl, яке вирощує океанічні перли в Куангніні. Завдяки його старанності, наполегливості, наполегливості та прагненню до навчання, компанія надала пану В'єту можливість вивчати та досліджувати методи вирощування та щеплення перлів у експертів.

Чим більше він досліджував і дізнавався про методи вирощування океанічних устриць для отримання перлів, тим більше бачив економічний потенціал і майбутнє цього шляху. У 2005 році він звільнився з роботи в компанії, щоб розпочати власний бізнес. Коли він тільки починав, то зазнав багатьох невдалих спроб вирощувати устриць у Куангніні та Хюе через невідповідні місця.

Приблизно через 2-3 роки вирощування устриці дають перли.

У 2010 році він повернувся до рідного міста в комуні Кхань Тхієн провінції Нінь Бінь. Саме тоді, коли здавалося, що його мрія розбагатіти на вирощуванні океанічних мідій зайшла в глухий кут, прогулюючись дамбою річки Дей і бачачи людей, які шукають мідії, йому спала на думку ідея перейти на вирощування прісноводних мідій для отримання перлів. Він втілив свою ідею в життя, використовуючи свої вмілі методи щеплення мідій. Він швидко втілив план у життя, але знадобилося ще три роки наполегливих зусиль, перш ніж прісноводні мідії нарешті почали давати перли.

Пан В'єт сказав, що найбільшим викликом на початковому етапі було знайти підходяще місце для вирощування. Оскільки мідії вирощуються повністю в природному середовищі, район вирощування повинен забезпечити стабільне, багате на поживні речовини, але чисте джерело води. Щоб знайти підходяще місце, він багато разів змінював його та інвестував значну суму грошей.

Спочатку, через брак розуміння біологічних характеристик прісноводних мідій та нездатність визначити правильний час для щеплення, рівень смертності був досить високим. Однак, завдяки наполегливості в експериментах та процесі щеплення, він поступово визначив відповідне розташування трансплантованої тканини, а також ідеальний час для проведення щеплення, тим самим поступово збільшуючи рівень успіху.

З 2013 року сімейне вирощування прісноводних перлів поступово стабілізувалося та розвивалося, що спонукало його заснувати приватне підприємство Hong Ngoc Pearl. У 2021 році місцева влада сприяла довгостроковій оренді для нього, перетворивши понад 6 гектарів непродуктивних рисових полів у районі Хамлет 5, Донг Куонг, комуна Кхань Тхієн, на перлове господарство.

Кульмінація наполегливої ​​праці та науки.

Вироби з перлів сім'ї пана Дінь Ван В'єта (комуна Кхань Тхіен, провінція Нінь Бінь).

Для дослідження вирощування прісноводних перлів пан В'єт придбав натуральних устриць з річок Хоанглонг, Дей та Вак, а також з багатьох ставків та лагун у кількох місцевостях провінції, щоб вибрати відповідні види устриць для вирощування.

Шляхом досліджень та експериментів він відібрав та зберіг чотири відповідні види устриць для щеплення перлів: товстокрилу чорну устрицю, тонкокрилу зелену устрицю, жабу-устрицю та звичайну устрицю. За словами пана В'єта, оскільки устриці живуть повністю у своєму природному середовищі, їх необхідно акліматизувати у спокійній воді ставків або озер відповідної глибини протягом приблизно двох місяців перед щепленням, щоб адаптуватися та стабілізувати їхній ріст.

Під час процесу щеплення він використовує мушлі молюска жаби як ядро, оскільки цей тип молюска має білий, гладкий, твердий перламутровий шар і високу сумісність з культивованим молюском. Поряд із ядром молюска, клітини тканини, витягнуті з мантії товстокрилих чорних молюсків або тонкокрилих зелених молюсків, вводяться в тіло молюска для формування перлин.

Завдяки дослідженням у поєднанні з практичним досвідом, пан В'єт удосконалив та успішно впровадив три методи щеплення перлинних устриць: імплантацію ядра та клітин тканини у зовнішню мантію; імплантацію ядра та клітин тканини під поверхню перламутру; та імплантацію ядра та тканини в репродуктивні органи.

Зразки тканин беруться для підготовки до щеплення на культивовані устриці. Це один з найважливіших кроків, який визначає 90% успіху та якості кольору перлів.

Зокрема, техніка імплантації ядер та клітин тканин під поверхню перламутру допомагає створювати перлинні зародки різноманітних та унікальних форм, таких як портрети відомих людей, зображення Будди, талісмани фен-шуй, тварини зодіаку або символи щастя, тим самим створюючи багато модних перлинних виробів з високою художньою цінністю.

Щодо техніки імплантації ядра та тканини в репродуктивні органи – яка вважається складною технікою з нижчим рівнем виживання після імплантації порівняно з іншими методами – вона має перевагу у виробництві великих, дуже блискучих перлин, придатних для виготовлення цінних ювелірних виробів. Після імплантації ядра устриці часто пошкоджуються, тому пан В'єт вирощує їх у спокійному середовищі з чистою водою для відновлення. Приблизно через два тижні, коли устриці стабілізуються, їх переносять до ставків для вирощування перлів.

Приблизно через 2-3 роки вирощування устриці починають давати перли. Після збору перли сортуються за округлістю, товщиною перламутру та блиском, щоб визначити їхню вартість. Залежно від розміру, кольору та якості, кожна перлина може коштувати від кількох сотень тисяч до мільйонів в'єтнамських донгів. У 2023 році дві перлинні ювелірні вироби та модні перли його родини були визнані такими, що відповідають 4-зірковим стандартам OCOP в рамках програми «Одна комуна — один продукт». Наразі його родина щорічно постачає приблизно 10 000-12 000 модних перлових виробів та близько 70 000 перлових ювелірних виробів підприємствам, які експортують до Південної Кореї та Японії.

За словами пана В'єта, в останні роки, разом з розвитком туризму, Нінь Бінь став привабливим місцем для вітчизняних та міжнародних туристів, тим самим сприяючи зростанню впізнаваності та високим продажам перлинних виробів його родини на місцевому рівні.

Окрім розвитку виробництва, його родина також активно передає технології та постачає устричну ковбасу для вирощування багатьом організаціям і окремим особам по всій країні, що сприяє поступовому зменшенню залежності від устриць, виловлених природним шляхом. Наразі його родина забезпечує сезонну роботу для 10-20 місцевих працівників із зарплатою 200 000-300 000 донгів з особи на день.

Ферма з вирощування перлинних устриць сім'ї пана Дінь Ван В'єта (комуна Кхань Тхіен, провінція Нінь Бінь).

Пан Фам Ван Хюй, заступник голови Асоціації фермерів комуни Кхань Тхієн, підтвердив, що підхід родини пана В'єта до вирощування перлів є чудовим прикладом для багатьох домогосподарств у цій місцевості та за її межами, з якого варто повчитися та який можна повторити. Успіх його родини полягає не лише в наполегливій праці та креативності, але й у проактивному підході та застосуванні науки і технологій у виробництві, поступово покращуючи якість продукції та економічну цінність. Ця модель демонструє, що в сучасному сільськогосподарському контексті сміливе інноваційне мислення та застосування технологічних досягнень є важливим напрямком, що сприяє збільшенню доходів, сталому економічному розвитку та будівництву нових сільських районів.

За словами Фам Тхі Тхань Хуєн, віце-президента Асоціації фермерів провінції Нінь Бінь, це одна з найефективніших з економічної точки зору моделей у провінції. Асоціація фермерів провінції завжди заохочує своїх членів сміливо використовувати потенційні переваги природних умов та сильних сторін, а також використовувати існуючі цінності місцевості для розвитку економіки та збагачення. Зокрема, вони рішуче заохочують застосування науки, технологій та цифрової трансформації у виробництві та бізнесі для підвищення ефективності, цінності та конкурентоспроможності на ринку.

Джерело: https://baotintuc.vn/thuc-hien-nghi-quyet-57/bien-dat-can-thanh-mo-ngoc-nho-ap-dung-khoa-hoc-ky-thuat-20260512115605356.htm