Експорт фруктів та овочів перевищив позначку в мільярд доларів.

Експорт фруктів та овочів з В'єтнаму за перші дев'ять місяців цього року досяг 5,7 мільярда доларів, що дорівнює показнику минулого року та є найвищим показником за всю історію спостережень.

Не випадково, що в останні роки в'єтнамська сільськогосподарська продукція постійно досягає вражаючих результатів. Це плід складного періоду стратегічних переговорів щодо відкриття ринків та зусиль щодо реструктуризації виробництва, щоб завоювати найвибагливіших клієнтів світу .

Подорож в'єтнамських фруктів вартістю мільярд доларів.

Два роки тому дуріан був відносно невідомим товаром серед ключових фруктових та овочевих продуктів В'єтнаму. Обсяг експорту становив лише кілька десятків мільйонів доларів США на рік. Мало хто міг передбачити, що після доступу до ринку, особливо до Китаю, експорт дуріану постійно зростатиме в геометричній прогресії.

Минулого року експортний обіг досяг 2,3 мільярда доларів, а цього року він зріс до 2,5 мільярда доларів, що робить його експортованим фруктовим та овочевим продуктом номер один з нашої країни. Примітно, що нещодавно В'єтнам успішно підписав протокол про експорт замороженого дуріана на китайський ринок.

Делегація Міністерства сільського господарства та розвитку сільських районів відвідала США для переговорів щодо доступу на ринок маракуї, лимонів без кісточок, гуави та джекфрута. Фото: Департамент захисту рослин.

За словами заступника міністра сільського господарства та розвитку сільських районів Хоанга Чунга, це проривне досягнення для в'єтнамської сільськогосподарської продукції. Завдяки Протоколу про експорт замороженого дуріану ми матимемо багато переваг для збільшення експорту дуріану. Експортувати можна очищені або цілі дуріани, які відповідають технічним вимогам.

Це звучить просто, але досягнення таких показників зростання вимагало тривалого процесу технічних переговорів та відкриття ринку відповідними органами влади. Яскравим прикладом є історія драконового фрукта. Перш ніж дуріан став фруктом з найвищою експортною вартістю, драконовий фрукт був сільськогосподарським продуктом номер один у В'єтнамі з мільярдним оборотом, і країні довелося подолати багато труднощів, щоб отримати доступ до одного з найвибагливіших ринків світу: Сполучених Штатів.

Заступник міністра Хоанг Чунг розповів, що процес переговорів щодо експорту драконового фрукта до США тривав майже 10 років. У той час, через ретельний та всебічний процес оцінки, а також через брак досвіду у В'єтнамі в його впровадженні, ми запропонували США направити делегацію посадовців до США для безпосереднього вирішення технічних питань та ведення переговорів.

Під час переговорів американська сторона висунула кілька вимог, які, хоча й були технічно ефективними, завдавали шкоди їхнім товарам. Наприклад, вони просили, щоб свіжий драконів фрукт обрізали біля основи листя, оскільки саме там мешкає попелиця. Однак, зрізання цієї частини плоду призвело б до його швидкого псування, що вплине на його якість і зробить його непридатним для експорту.

Якщо переговірникам бракує досвіду та чіткого розуміння фактів, вони не зможуть надати переконливі наукові пояснення та обґрунтування, що призведе до запровадження неналежних заходів щодо продукту.

За словами заступника міністра сільського господарства та розвитку сільських районів Хоан Чунга, відкрити ринки складно, але підтримувати та захоплювати ці ринки ще складніше. (Фото: Тунг Дінь)

Крім того, США спочатку вимагали оцінки ризиків та відповідних заходів щодо усунення наслідків для понад 60 видів шкідників; однак після інтенсивних переговорів та надання технічної документації цей список було скорочено до лише 6 видів.

Після проходження цього етапу Міністерство сільського господарства США опублікує на своєму вебсайті інформацію, щоб зібрати відгуки громадськості та бізнесу щодо того, чи схвалювати в'їзд в'єтнамського драконового фрукта на ринок США.

«У той момент я відчував, що ми вже досягли успіху на 80-90%. Це було дуже нервово, і щодня переговорна команда відстежувала думки американського народу та бізнесу, щоб підготуватися до наступного раунду переговорів».

«У серпні 2008 року США оголосили про офіційне відкриття свого ринку для в'єтнамського драконового фрукта, що стало новою віхою для сільськогосподарської продукції нашої країни. Це також був перший фрукт з нашої країни, експортований до США на той час», – поділився заступник міністра сільського господарства та розвитку сільських районів.

Після отримання «віз» спочатку поставки драконового фрукта до США складалися лише з кількох сотень кілограмів кожна, які транспортувалися літаками. Однак сьогодні сотні тисяч тонн драконового фрукта перетнули море, щоб підкорити найпрестижніший ринок світу. Цей початковий успіх проклав шлях для легших переговорів щодо інших продуктів, згідно зі спрощеними процедурами.

Тільки на ринку США, окрім драконового фрукта, з В'єтнаму наразі дозволено експортувати ще 7 сільськогосподарських продуктів: манго, лонган, лічі, рамбутан, зіркове яблуко, помело, кокос і незабаром маракуйю.

«Як тільки ми вийшли на ринок США, ми не боїмося жодного іншого ринку. Наразі, будь-які продукти, які потрібні іншим ринкам, таким як Китай, Японія, Південна Корея, Тайвань, Нова Зеландія, Австралія та ЄС, ми можемо задовольнити їхній попит», – сказав заступник міністра Чунг.

Експорт фруктів та овочів за перші дев'ять місяців досяг 5,7 мільярда доларів, що зрівнялося з рекордом минулого року. Фото: Н. Тунг

Виробництво на основі ринкового попиту.

Статистика Міністерства сільського господарства та розвитку сільських районів показує, що за перші дев'ять місяців цього року експорт фруктів та овочів з В'єтнаму досяг 5,7 мільярда доларів (що дорівнює загальному обсягу минулого року). За словами заступника міністра сільського господарства та розвитку сільських районів Хоан Чунга, це досягнення стало можливим завдяки ринково-орієнтованому виробництву В'єтнаму протягом останніх років.

Протягом останніх 10 років сільськогосподарський сектор глибоко інтегрувався у світову економіку, беручи участь у численних міжнародних аренах та форумах. В'єтнамські підприємства проактивно розуміють потреби та вподобання різних ринків, тим самим розробляючи більш систематичні та ефективні виробничі стратегії та плани на основі ринкових сигналів.

Завдяки постійному вдосконаленню виробничих процесів, багато країн, що вимагають від фермерів, навіть імпортують різні сорти рослин безпосередньо на угіддя в'єтнамських фермерів для вирощування. Наприклад, Японія імпортує сорти овочів та солодкої картоплі у віддалені райони провінції Лам Донг, навчаючи фермерів вирощувати бажану продукцію.

Однак, як зазначив заступник міністра Чунг: «Відкрити ринок і так досить складно, але підтримувати та розширювати частку ринку ще складніше». Нещодавній випадок з дуріаном можна взяти як яскравий приклад. Спочатку швидкий розвиток цієї галузі призвів до того, що сусідні країни часом її засуджували».

«Були поставки, коли після прибуття до місця призначення наші партнери надсилали відео з попередженнями про те, що дуріани все ще зелені, незрілі, жорсткі та білі. Тоді нам було дуже ніяково», – розповів пан Чунг. Якщо ця ситуація продовжиться, споживачі в інших країнах відвернуться від в’єтнамської сільськогосподарської продукції, і в довгостроковій перспективі ризик зупинки експорту залишається.

Конкуренція з дуріаном зараз дуже жорстка. Сусідні країни, такі як Малайзія, Камбоджа та Індонезія, почали вирощувати його та експортувати на китайський ринок, а Таїланд також постійно покращує його якість.

Джерело