Кава Лам Донг сертифікована як географічне зазначення.

15 жовтня Національне управління інтелектуальної власності офіційно видало сертифікати географічного зазначення двом традиційним сортам кави, арабіці та робусті, що вирощуються в провінції Лам Донг. Це вважається важливою віхою, яка підтверджує якість, репутацію та цінність місцевої кави на карті в'єтнамської та міжнародної сільськогосподарської продукції.

На церемонії сертифікації пан Ле Хьюй Ань, заступник директора Департаменту інтелектуальної власності ( Міністерство науки і технологій ), зазначив, що захист географічних зазначень не лише підвищує конкурентоспроможність кави Lam Dong, але й відкриває можливості для побудови сталого ланцюжка створення вартості, сприяючи зміцненню позицій в'єтнамської кавової промисловості на міжнародному ринку. За його словами, захист допомагає продуктам підтвердити своє походження, водночас створюючи важливі переваги в експортній діяльності та розвитку бренду.

Пан Ле Хьюї Ань, заступник директора Департаменту інтелектуальної власності Міністерства науки і технологій (другий праворуч), вручив місцевим представникам сертифікат географічного зазначення для кави Лам Донг.

Лам Донг наразі є провідним регіоном країни за площею вирощування кави та обсягами виробництва, із загальною площею посадок близько 327 000 гектарів, що становить понад 45% кавових площ країни. Очікується, що обсяг виробництва у 2025 році сягне понад 1 мільйон тонн, що еквівалентно 50,49% від загального обсягу виробництва кави по країні. З них робуста та арабіка є двома основними сортами, пов'язаними зі специфічними природними умовами високогір'я та які стали символічними продуктами цієї місцевості.

Пан Нгуєн Хоай Чунг, заступник директора Департаменту науки і технологій провінції Лам Донг, зазначив, що науково-технічний сектор провінції вже багато років супроводжує підприємства, кооперативи та фермерів у збереженні, розвитку та покращенні якості місцевих спеціалізованих продуктів, особливо кави. За його словами, сертифікація географічного зазначення є результатом десятиліть зусиль науковців, підприємств та фермерських громад, які наполегливо зберігають та утверджують бренд кави Лам Донг.

Поряд із продуктами, що захищені географічними зазначеннями, такими як драконів фрукт Бінь Тхуан, рибний соус Фан Тхьєт та перець Дак Нонг, кава Лам Донг стала четвертим продуктом регіону, який отримав сертифікацію, що продовжує підтверджувати високу якість та унікальну цінність місцевої сільськогосподарської продукції.

Керівники Департаменту науки і технологій Лам Донга заявили, що найближчим часом галузь продовжуватиме координувати свої дії з відповідними установами та бізнес-спільнотою для просування ефективності географічних зазначень; водночас, будуючи ланцюг виробництва, переробки та споживання кави відповідно до високих стандартів якості, прагнучи сталого експорту та збільшення цінності для фермерів.

Центр науково-технічної комунікації

Джерело: https://mst.gov.vn/ca-phe-lam-dong-duoc-chung-nhan-chi-dan-dia-ly-197251116153916448.htm