Кава Лам Донг сертифікована як географічне зазначення.

Два традиційні сорти кави, арабіка та робуста, що вирощуються в провінції Лам Донг, отримали офіційні сертифікати географічного зазначення від Відомства інтелектуальної власності 15 жовтня. Це вважається важливою віхою, яка підтверджує якість, репутацію та цінність місцевої кави на карті в'єтнамської та міжнародної сільськогосподарської продукції.

На церемонії сертифікації пан Ле Хьюй Ань, заступник директора Управління інтелектуальної власності ( Міністерство науки і технологій ), заявив, що захист географічних зазначень не лише підвищує конкурентоспроможність кави Lam Dong, але й відкриває можливості для побудови сталого ланцюжка створення вартості, сприяючи зміцненню позицій в'єтнамської кавової промисловості на міжнародному ринку. За його словами, захист допомагає продуктам підтвердити своє походження, водночас створюючи значну перевагу в експортній діяльності та розвитку бренду.

Пан Ле Хьюї Ань, заступник директора Управління інтелектуальної власності Міністерства науки і технологій (другий праворуч), вручає місцевому представнику сертифікат географічного зазначення кави Лам Донг.

Лам Донг наразі лідирує в країні як за площею кави, так і за її виробництвом, із загальною площею посівів приблизно 327 000 гектарів, що становить понад 45% від загальнонаціональних кавових площ. Очікується, що виробництво у 2025 році сягне понад 1 мільйон тонн, що еквівалентно 50,49% від загального обсягу національного виробництва кави. Робуста та арабіка – це два основні сорти, тісно пов'язані з унікальними природними умовами високогірного регіону та стають культовими продуктами цієї місцевості.

Пан Нгуєн Хоай Чунг, заступник директора Департаменту науки і технологій провінції Лам Донг, зазначив, що науково-технічний сектор провінції протягом багатьох років супроводжував підприємства, кооперативи та фермерів у збереженні, розвитку та покращенні якості місцевих спеціалізованих продуктів, особливо кави. За його словами, сертифікація географічного зазначення є результатом десятиліть зусиль вчених, підприємств та фермерської спільноти, які наполегливо зберігали та утверджували бренд кави Лам Донг.

Поряд з іншими продуктами, що вже захищені географічними зазначеннями, такими як драконів фрукт Бінь Тхуан, рибний соус Фан Тхьєт та перець Дак Нонг, кава Лам Донг стала четвертим продуктом з регіону, який отримав сертифікацію, що ще раз підтверджує високу якість та унікальну цінність місцевої сільськогосподарської продукції.

За словами керівництва Департаменту науки і технологій Лам Донга, найближчим часом департамент продовжуватиме координувати свої дії з відповідними установами та бізнес-спільнотою для ефективного просування географічних зазначень, а також побудувати ланцюг виробництва, переробки та споживання кави відповідно до високих стандартів якості, прагнучи сталого експорту та збільшення цінності для фермерів.

Центр науково-технічної комунікації

Джерело: https://mst.gov.vn/ca-phe-lam-dong-duoc-chung-nhan-chi-dan-dia-ly-197251116153916448.htm