Урожай кави з джекфрута, гарна ціна: Велика радість для мешканців Бру Ван К'єу та Па Ко

В останні роки в гірському районі Хыонгхоа провінції Куанг Трі, окрім таких ключових культур, як кава катимор, каучуконосний каучук, перець, банани, маніока тощо, кавові дерева джекфрута сприяли покращенню життя людей, особливо етнічних груп Бру Ван К'єу та Па Ко. Відтоді, як Міністерство культури, спорту та туризму визнало виробництво солі Бак Льєу професією, що охороняється як спадщина, увага керівників усіх рівнів до професії солярів зросла. Завдяки численним програмам та проектам, спрямованим на відродження професії солярів, площі виробництва солі знову почали зростати. Однак, щоб фермери, що вирощують сіль, могли «жити» з сіллю, її цінність має продовжувати підвищуватися, а також має бути сталий внутрішній та міжнародний ринок споживання... 24 березня вдень у штаб-квартирі уряду прем'єр-міністр Фам Мінь Чінь провів діалог з молоддю 2025 року на тему «В'єтнамська молодь є піонером розвитку науки і техніки, інновацій та національної цифрової трансформації» з нагоди 94-ї річниці заснування Комуністичного союзу молоді Хо Ши Міна (26 березня 1931 р. - 26 березня 2025 р.) та Місяця молоді. Руїни вежі Чам у комуні Ан Фу, місто Плейку, провінція Зялай, двічі розкопувалися Центром археології (Південний інститут соціальних наук) у співпраці з Провінційним музеєм Зялай у 2023 та 2024 роках. Примітно, що під час других розкопок археологи виявили «Священну яму» з центральною частиною, розташованою в круглій рамці, побудованій з цегли, розташованої у формі свастики, разом з багатьма цінними артефактами. Життя іноді не обов'язково має бути великим вчинком, щоб люди пам'ятали. Лише щирість, що йде від серця, любов і відповідальність... також торкнуться серця. Історія священика Нгуєн Суан Фуонга в Нгеані саме така. В останні роки модель «Надійна адреса» була розгорнута в багатьох районах проживання етнічних меншин провінції Куангчі. Завдяки своїй діяльності модель не лише є безпечним притулком, але й сприяє протидії домашньому насильству, створенню безпечного та цивілізованого середовища проживання для жінок і дітей в районах етнічних меншин та гірських районах. Хоча він і вийшов на пенсію після 40 років викладання, але з любов'ю до бідних учнів у сільській місцевості Куангу, вчитель Нгуєн Ван Лай та його дружина, пані Во Тхі Єн (проживає в кварталі Трьєм Донг, район Дьєн Фуонг, місто Дьєн Бан, Куанг Нам) все ще щодня присвячують себе «поширенню» знань у благодійному класі, відкритому самим вчителем Лаєм. В останні роки тенденція туризму відповідно до сезонів квітів стає все сильнішою. ​​Мок Чау (Сон Ла) має хороший туристичний сезон завдяки цвітінню сливи; Хазянг – це місце для відвідувачів, які «полюють» на квіти гречки; Далат (Лам Донг) – це рай квітучої вишні... Це можливість для провінцій та міст створити більш привабливі сезонні туристичні продукти квітів, але необхідно впроваджувати стійкі рішення. Загальні новини газети «Етнічний та розвиток». Ранкові новини від 22 березня містять таку важливу інформацію: Яскраві кольори парчі На Ханг. Шедевр дерев'яної церкви віком понад 100 років у Кон Тумі. Жіночий кадр, відданий селу. Поряд з іншими актуальними новинами з етнічних меншин та гірських районів. Такий зміст виступу члена Виконавчого комітету (ВК) Урядового партійного комітету, секретаря партійного комітету В'єтнамського банку соціальної політики (VBSP), генерального директора Дуонг Куйет Тханга на 4-й конференції Виконавчого комітету профспілки VBSP терміну 2023-2028 років, яка відбулася в Ханої вдень 21 березня. В останні роки сили Прикордонної охорони (BĐBP) прикордонних населених пунктів завжди зосереджувалися та приділяли увагу формуванню позиції людей у ​​прикордонних районах. BĐBP супроводжує команда престижних людей, вони є «мостом» у пропаганді, поширенні інформації, правовій освіті та мобілізації людей для об'єднання рук для захисту кордонів Вітчизни. Доктор Данг Тхань Май, заступник директора Департаменту гідрометеорології, сказав, що за останні 10 років зміна клімату була дуже складною; кожен рік є рекордним роком за кількістю гідрометеорологічних катастроф у світі. Покращення можливостей раннього попередження про стихійні лиха стало надзвичайно актуальним питанням. Раніше серцево-судинні захворювання часто виникали переважно у людей старше 50 років через природний процес старіння разом із такими факторами ризику, як високий кров'яний тиск, високий рівень холестерину або ожиріння. Однак в останні роки вік серцево-судинних захворювань у В'єтнамі значно знизився. Спостерігається все більше випадків, коли пацієнтам віком до 40 років, навіть у 20-30 років, діагностують серцеві захворювання. 24 березня в місті Ратьзя (К'єнзянг) Рада директорів Департаменту етнічних меншин та релігій провінції К'єнзянг прийняла делегацію Виконавчого комітету В'єтнамської буддійської сангхи (VBS) провінції, щоб привітати Департамент з нагоди його створення та роботи.

Радість кави з джекфрута з гарним урожаєм та гарною ціною

Сезон кави, гарна ціна

Цього року виробники кави з джекфрута в окрузі Хийонг Хоа поспішають у сезон збору врожаю з збудженим настроєм. Цьогорічний урожай кави з джекфрута не тільки хороший, але й має гарну ціну, допомагаючи людям збільшити свої доходи та покращити своє життя.

Пан Хо Муой, представник етнічної групи Бру Ван К'єу з села Доа Ку комуни Хыонг Фунг району Хыонг Хоа, розповів, що закупівельна ціна на каву з джекфрута ще ніколи не була такою високою, як цього року. У попередні врожаї його родина продавала лише від 5000 до 6000 донгів за кг свіжих фруктів, але цього року трейдери придбали від 18 000 до 20 000 донгів за кг. Пан Муой очікує зібрати понад 10 тонн свіжих фруктів, посадивши 700 кавових дерев джекфрута разом з 15-річною кавою Катімор. Якщо ціна залишиться стабільною, після вирахування витрат його родина може заробити близько 150 мільйонів донгів.

За словами пана Муоя, кавові дерева джекфрута легко вирощувати, за ними легко доглядати, вони недорогі, стійкі до посухи та мають мало шкідників. Збір врожаю не такий трудомісткий, як у кави катимор. Сезон збору врожаю зазвичай припадає на спекотну погоду, що сприяє сушінню плодів. Якщо ціна на каву джекфрута залишиться стабільною, пан Муой планує вирощувати більше цього дерева у своєму саду та на схилі пагорба. Окрім забезпечення тіні та вітрозахисту для кавових дерев катимор, кава джекфрута також допомагає збільшити дохід сім'ї.

Кава з джекфруту приносить високий дохід мешканцям Бру Ван К'ю та Па Ко

Заступник голови Народного комітету комуни Хийонг Фунг, пан Ха Нгок Дуонг, сказав, що наразі в усій комуні налічується понад 35 гектарів кави з джекфрута, переважно вирощуваної в поєднанні з кавою Катімор та використовуваної як вітрозахисні смуги. За останні два роки ціна на каву з джекфрута зросла, тому люди стали краще доглядати за деревами, завдяки чому значно зросла і врожайність. Зокрема, цьогорічний урожай кави з джекфрута щойно мав хороший урожай, гарну ціну, з врожайністю 15-18 тонн/га. За нинішньої ціни дохід від кави з джекфрута допоможе етнічному народу Бру Ван К'єу значно покращити своє життя.

Директор сільськогосподарського та комерційного кооперативу Hiep Phat, пан Ле Фуок Хіеп, повідомив, що з початку сезону кооператив закупив 150 тонн кави з джекфрута за цінами від 18 000 до 20 000 донгів/кг свіжих фруктів та 47 000 донгів/кг сухофруктів. Очікується, що відтепер і до кінця сезону кооператив закупить додатково 400-500 тонн свіжої кави з джекфрута. Пан Хіеп зазначив, що кава з джекфрута популярна на ринку, що відкриває багато можливостей для розвитку фермерів у регіоні.

Етнічні меншини збирають каву

Покращення якості кави з джекфрута

За словами пана Хо Куок Чунга, заступника керівника Департаменту сільського господарства та розвитку сільських районів округу Хыонгхоа, кава з джекфрута – це перша культура, яку французи посадили в Хыонгхоа. Кава з джекфрута має багато переваг, таких як добра посухостійкість, висока стійкість до шкідників і хвороб, а також більші плоди та зерна, ніж кава катимор. Однак через низькі закупівельні ціни протягом тривалого часу люди перейшли на вирощування кави катимор та інших культур з вищою економічною цінністю.

В останні роки ціна на каву з джекфрута різко зросла, і люди, особливо народ Бру Ван К'єу та Па Ко в комунах Хыонг Тан, Хыонг Фунг, Хук, Хыонг Сон, Тхуан, Тхань, Хыонг Лок, Сі та Ліа, повернулися до вирощування цього дерева. Окрім деяких спеціалізованих зон вирощування, більша частина площ, де вирощується кава з джекфрута, засаджена розкиданими садами, садами на пагорбах або між ділянками катимор для забезпечення тіні та захисту від вітру. Наразі площа вирощування кави з джекфрута в усьому районі становить близько 700 гектарів.

Свіжі кавові зерна закуповуються кооперативом Hiep Phat за ціною 18 - 20 тисяч донгів/кг.

Сушені кавові зерна закуповуються кооперативом Hiep Phat за ціною 47-49 тисяч донгів/кг

У цей час кава з джекфрута вступає в основний сезон збору врожаю, з орієнтовною врожайністю 15-18 тонн свіжих фруктів з гектара, з ціною продажу 18 000-20 000 донгів за кг свіжих фруктів. Це найвища ціна за всю історію, яка приносить значний дохід населенню.

Щоб покращити якість кави з джекфрута, район Хийонг Хоа доручив комунам посилити пропаганду та заохочувати людей збирати врожай, коли кавові ягоди стиглі понад 90%, уникаючи збору зеленої кави, щоб забезпечити якість та цінність під час переробки. Водночас район також рекомендує людям не розширювати площі вирощування кави з джекфрутом через високі закупівельні ціни, щоб уникнути ситуації надлишку пропозиції та втрати довгострокової економічної цінності.

«Згідно з вказівками району, ми продовжуватимемо підтримувати існуючі площі вирощування кави з джекфрутом, зосереджуючись на підвищенні продуктивності та врожайності. Район також прагнутиме сталого та стабільного виробництва цієї культури, щоб забезпечити дохід для людей, особливо для народу Бру Ван К'єу та Па Ко», – додав пан Трунг.

Дак Лак: Стандартизація процесу виробництва кави для збільшення експортної вартості

Джерело: https://baodantoc.vn/ca-phe-mit-trung-mua-duoc-gia-niem-vui-lon-cua-dong-bao-bru-van-kieu-pa-ko-1742812833062.htm