Кава та любов до подорожей.

Для мене насолода чашкою кави, милуючись краєвидами та спостерігаючи за життям у місцях, які я відвідую, допомогла мені краще зрозуміти ці краї.

Cà phê và mê xê dịch - Ảnh 1. — Автор та його друзі п'ють каву.

Кав'ярні в Ханої часто елегантні та мають ностальгічний стиль. Одного разу, коли я відвідав столицю, письменник Уонг Чіу запросив мене на каву до кафе, яке було досить маленьким, але оформленим з вишуканим смаком.

Письменник розповів мені, що це місце раніше було книгарнею, але через зміну часів воно стало кафе. Я замовив холодну чорну каву, і дівчина принесла мені чашку фільтрованої кави. Кава капала повільно, ніби щоб догодити тим, хто любить літературу. Зробивши ковток, я відчув, що кава трохи гіркує на губах, але ледь помітно солодкує в горлі.

Я часто насолоджуюся кавою, спостерігаючи за вулицями Хошиміна. Тут кава настільки поширена, що вона практично незамінний освіжаючий напій.

Кава буває найрізноманітнішою: від холодної кави зі згущеним молоком, чорної кави з льодом, холодної кави з молоком та багато іншого. Каву можна знайти у маленьких провулках, у фешенебельних торгових центрах, на автобусних станціях і навіть біля входів до лікарень. Через чашку кави я відчуваю, що тут ті, хто хоче поспішати, можуть це зробити, а ті, хто хоче не поспішати та розслабитися, можуть це зробити. Це місто достатньо толерантне, щоб прийняти кожного, хто сюди приїжджає.

Кава у Вунгтау, яскравому та сучасному прибережному місті, йде в ногу з молодіжними тенденціями. Чашка кави, зварена в машині, подається дуже швидко. Легко кислуватий смак чистої кави важко описати. Але тут все ще є кафе з класичною атмосферою, які обслуговують тих, хто віддає перевагу повільнішому темпу життя, пропонуючи чашку гіркої, довготривалої, ніжної чорної кави, що липне до стінок чашки, насолоджуючись ароматом моря.

Куди б я не йшов, я завжди замовляю та насолоджуюся філіжанкою кави з цього місця, щоб краще зрозуміти та оцінити цей край.

(Рубрика для участі в конкурсі «Враження від в’єтнамської кави та чаю», що є частиною 3-ї програми «Святкування в’єтнамської кави та чаю», 2025, організованої газетою Nguoi Lao Dong).