Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

В'єтнамська кава змінює світовий ринок.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên31/01/2024


Досягти вершини, а потім подолати цю вершину?

В останній день січня 2024 року ціни на каву в багатьох районах Центрального нагір'я, особливо в Дакнонгу , досягли та перевищили неймовірну позначку в 80 000 донгів/кг. Пан Нгуєн Дак Дат, директор компанії Nga Thanh Trading Company Limited в окрузі Кронг Но (Дакнонг), сказав: «Багато підприємств перебувають під тиском щодо виконання контрактів і пропонують купити зелені кавові зерна за ціною 80 500–80 700 донгів/кг, але пропозиція дуже обмежена».

Причина в тому, що ті, кому потрібні були гроші, продали все, а ті, кому вони не потрібні, продовжували накопичувати, сподіваючись, що ціни зростуть ще більше. Однак насправді кількість кави, яка все ще залишається у фермерів і торговців, невелика, оскільки ніхто не очікував, що ціни зростуть до такого рівня. «З мого досвіду, за нинішньої ситуації ціна, ймовірно, продовжуватиме зростати. Навіть якщо у мене залишилася лише невелика кількість, я накопичую її, щоб продавати смажену та мелену каву протягом усього наступного року», – сказав пан Дат.

Cà phê Việt 'vẽ' lại thị trường thế giới- Ảnh 1.

Ціни на каву зросли вдвічі приблизно за рік.

Озираючись на рік тому, ціна на каву лише 41 000–42 000 донгів/кг вважалася «вигідною угодою». Трохи більше місяця тому, коли ціни на каву досягли 67 000–68 000 донгів/кг, це був рекордно високий показник, і багато виробників та торговців кавою прагнули зафіксувати прибуток на позначці 70 000 донгів/кг. Ніхто не думав, що ціни на каву будуть постійно встановлювати нові рекорди, а потім один за одним їх бити.

Серед причин – постійний світовий попит на каву; напруженість у Червоному морі, що спричиняє збільшення вартості доставки та термінів доставки; а також посухи в багатьох регіонах... що призводить до невпинного зростання цін на каву на світовому ринку в першому місяці 2024 року. Зокрема, ціна на робусту на лондонському ринку з поставкою у березні 2024 року минулого тижня зростала чотири сесії поспіль (одна сесія знижувалася) із загальним зростанням до 141 дол. США/тонна, а за останні два дні вона зросла ще на 66 дол. США/тонна, досягнувши неймовірних 3336 дол. США/тонна.

Ціни на каву робуста, а й арабіка на Нью-Йоркській біржі зросли, причому березневий контракт впав на 4,75 цента до 194 центів/фунт. Зростання цін на арабіку зумовлене побоюваннями щодо впливу Ель-Ніньйо на постачання з Бразилії. Крім того, запаси на ключових ринках, таких як Європа та США, швидко скорочуються.

Згідно з опитуванням газети Thanh Nien , багато експертів та підприємств галузі поділяють одну думку: ціни на каву, ймовірно, продовжуватимуть зростати. Дивлячись на статистику Головного митного департаменту, можна побачити багато позитивних ознак. У січні 2024 року експорт кави з В'єтнаму досяг 210 000 тонн, що на 48% більше за обсягом; вартість сягнула понад 621 мільйона доларів США, що на 99,6% більше порівняно з аналогічним періодом 2023 року. «Напруженість у Червоному морі справді створює труднощі для багатьох експортерів кави, які використовують метод ціноутворення CIF, але ми експортуємо FOB, тому це взагалі не впливає. Ось чому деякі кавові підприємства кажуть, що не можуть доставити товар, але експорт кави все ще зростає», – сказав керівник великої кавової компанії.

Чому багато людей досі втрачають гроші, незважаючи на рекордно високі ціни на каву?

Cà phê Việt 'vẽ' lại thị trường thế giới- Ảnh 2.

Ціни на каву зросли вдвічі приблизно за рік.

Маючи понад 20 років досвіду в кавовій галузі, пан Фан Мінь Тонг, генеральний директор акціонерного товариства «Фук Сінь», проаналізував: «Протягом багатьох років В'єтнам утверджував свою позицію як світового виробника та постачальника робусти номер один. Що ще важливіше, весь світ звик купувати дешеву робусту з В'єтнаму. Навіть обсмажувачі кави по всьому світу змінили свої формули та інгредієнти, щоб максимізувати використання в'єтнамської робусти. Відомі європейські та американські кавові компанії отримують великий прибуток від наших дешевих поставок кави та прагнуть використовувати це недороге джерело. Тому світовий ринок часом коливався між 1200 та 1400 доларів США за тонну, іноді досягаючи 1900–2000 доларів США за тонну, тоді як внутрішня ціна становила 34 000–35 000 донгів/кг». І навпаки, оскільки виробництво кави у В'єтнамі в деякі роки досягає 1,7–1,8 мільйона тонн, багато людей відчувають, що запаси нескінченні».

Однак, саме тому, що ціни на каву у В'єтнамі такі низькі, тоді як ціни на нерухомість стрімко зростають — від кількох сотень мільйонів донгів за гектар до кількох мільярдів донгів — прибутки від вирощування кави більше не є привабливими для фермерів. Ті фермери, які займаються сільським господарством, вважають прибутки від дуріану та інших культур більш привабливими. Багато хто поступово перетворює свої кавові плантації на культури з вищою економічною цінністю. Хоча конкретної статистики немає, спостереження показують, що площа та виробництво кави у В'єтнамі постійно скорочуються.

Cà phê Việt 'vẽ' lại thị trường thế giới- Ảnh 3.

«Багато кавових трейдерів кажуть, що раніше, коли запаси кави закінчувалися, експортери чекали кілька днів або тиждень на додачу. Але цього не сталося у 2023 році. Європейським та американським імпортерам смаженої кави довелося відправляти людей до В'єтнаму, щоб вони відвідували склади та зони зберігання сировини, щоб «контролювати постачання»... але все було порожньо. А тепер, у січні 2024 року, кавова галузь продовжує стикатися з багатьма неочікуваними подіями... Ось чому ціни на каву щодня встановлюють новий рекорд», – пояснив пан Тонг.

Аналізуючи ситуацію, коли ціни на каву зросли, але багато людей зазнали збитків, пан Тонг зазначив, що у 2023/2024 кавовому врожаї ринок продовжував працювати за своїми старими звичками, коли сторони, залучені до кавового бізнесу, почали продавати сотні тисяч тонн кави за низькою ціною. З ціни 50 000 донгів/кг фермери та постачальники продали великі партії кави, потім ціна зросла до 52 000 донгів/кг та 54 000 донгів/кг. У вересні 2023 року ціна була встановлена ​​на рівні 58 000 донгів/кг, а поставка була запланована на жовтень та початок листопада. Однак ціни на каву не зупинилися і не розвернулися, а продовжували зростати, заважаючи сторонам виконувати свої контракти. Трейдери, які продавали за низькою ціною, не маючи змоги здійснити поставки, не виконали свої замовлення експортерам, зануривши кавову галузь у хаос. У Центральному нагір'ї багато трейдерів кави зазнали збитків і збанкрутували.

«Також існують думки, що фермери жадібні, запасаючись кавою навіть за 78 000 донгів/кг. Треба сказати, що всі жадібні, не лише фермери. Десятиліттями фермери продавали свою продукцію дешево, а ми сприймали це як належне. Але зараз нам час усвідомити, що ніщо ніколи не сприймається як належне. У них є причини для цього, і ми повинні це прийняти та змінити свої бізнес-плани. Великі компанії з обсмажування та дистрибуції кави по всьому світу скористалися величезними прибутками від дешевої в'єтнамської кави. Після 2023 року покупці зрозуміють, що в'єтнамська робуста більше не є невичерпною. А для довгострокового сталого розвитку кавової галузі як покупці, так і продавці повинні по-справжньому піклуватися про каву та виробників кави. Тільки коли великі кавові компанії по всьому світу стануть менш жадібними, ця галузь зможе розвиватися стабільно», – прокоментував пан Тонг.



Посилання на джерело

Коментар (0)

Залиште коментар, щоб поділитися своїми почуттями!

У тій самій темі

У тій самій категорії

Того ж автора

Спадщина

Фігура

Бізнеси

Поточні події

Політична система

Місцевий

Продукт