Оселедець повертається до моря Фукуок, приносячи місцевим жителям щедрий урожай та радісні свята.

Пан Нго Хоай Дуа (у червоній сорочці) – з рибальського села Тран Фу, район Дуонг Донг, місто Фу Куок – сказав, що щоб зловити багато оселедця, потрібно спостерігати за косяками риб, що плавають у морі, а потім закидати сіті, щоб зловити їх – Фото: ЧІ КОНГ

Згідно з повідомленням Tuoi Tre Online , близько 8:00 ранку 10 жовтня в районі пляжу рибальського села Тран Пху (район Дуонг Донг, місто Фукуок, провінція Кьєнзянг) рибалки виходили в море на своїх човнах і плотах, щоб закинути сіті на оселедця. Тим часом жінки на березі були зайняті вилученням оселедця, що потрапив у сітки, щоб зважити його для своїх покупців на ринку.

Пан Нго Хоай Дуа, який має багаторічний досвід лову оселедця в рибальському селі Тран Фу (район Дуонг Донг), розповів, що острів Фукуок розташований у Сіамській затоці та межує з Камбоджею, тому море має багато мілководних і глибоких ділянок, що створює ідеальне середовище для проживання оселедця.

Тому, починаючи з вересня (за місячним календарем) щороку, оселедець у великій кількості мігрує до вод навколо острова Фукуок.

Щоб виловити велику кількість оселедця, пан Дуа та місцеві жителі використовують власний досвід, щоб визначити косяки риби в морі, а потім закидають сіті, щоб зловити їх.

«Я вже звик до цього, пропрацювавши тут деякий час. Якщо хочете знати, де багато оселедця, просто подивіться на поверхню моря. Де б не плавала риба у воді, збиваючись клубками, я закину сітку, щоб зловити цього оселедця та жовтоперого тунця», – весело сказав пан Дуа.

Люди на Фукуоку закидають сіті та виловлюють багато оселедця – Фото: CHI CONG

О 8 ранку пляжна зона рибальського села Тран Фу переповнюється людьми, які сортують оселедець, щоб зважити його для своїх продавців на ринку – Фото: CHI CONG

Вам також може сподобатися

Яку рибу слід їсти людям із жировою хворобою печінки та як її слід готувати?Знання того, як правильно готувати рибу для людей із жировою хворобою печінки, може значно підтримати здоров'я печінки, а також зробити страви смачними та легкими у споживанні в довгостроковій перспективі.

Комуна Хай Чау має намір прибрати всі імпровізовані кіоски на пляжі Хон Кау до травня 2026 року.Влада комуни Хай Чау провінції Нге Ан активно демонтує та розчищає всі занедбані та імпровізовані кіоски в районі пляжу Хон Кау; проєкт має бути завершено у травні 2026 року. Ця дія спрямована не лише на покращення ландшафту та відновлення порядку, але й на створення основи для залучення інвестицій та розвитку сталого туризму.

Завдяки великому вилову креветок, рибалки в провінції Куангчі заробляють мільйони донгів.З 15 по 19 січня рибалки, що ловлять рибу поблизу узбережжя в південній частині провінції Куангчі, мали рясний риболовецький сезон, особливо з великими уловами оселедця, креветок та інших морепродуктів.

Свіжий оселедець на Фукуоку продається за ціною від 15 000 до 40 000 донгів/кг (залежно від кількості виловленої на даний момент риби) – Фото: CHI CONG

Щоб зловити оселедця, пан Дуа зазвичай виходить у море близько 3-ї години ночі. У цей час море спокійне, і за допомогою ліхтарика він може легко помітити, де знаходиться риба. Тому лише однією сіткою (близько 10 сіток, приблизно 1000 м завдовжки), якщо він потрапить у косяк риби, він може виловити від 500 кг до 1 тонни оселедця за один закид.

Він та інші рибалки зараз продають оселедець за цінами від 15 000 до 40 000 донгів/кг (залежно від кількості та розміру виловленого оселедця в будь-який момент часу). Після вирахування витрат на пальне пан Дуа заробляє на життя, коли на Фукуоку настає сезон оселедця.

«Ми купуємо весь оселедець, який виловлюють місцеві жителі, бо він нам потрібен для постачання ринків у Хошиміні, Ханої та ресторанів на Фукуоку для приготування страв для туристів. Ціна, яку я плачу за цей оселедець, не фіксована. Якщо риби багато, я купую її трохи нижче, але все одно близько 15 000–25 000 донгів/кг».

«Коли люди ловлять багато риби, я думаю, вони можуть непогано заробляти», — сказав Нгуєн Тхі Туєт Чрінь, покупець оселедця в районі Дуонг Донг.

Жовтоп'ого тунця також у великій кількості виловлюють місцеві жителі Фукуока за допомогою сіток – Фото: CHI CONG

Жителі Фукуока готують смачні страви з жовтоперого тунця та оселедця для відвідувачів, ціна яких становить 40 000 донгів за миску рибного супу з локшиною – Фото: CHI CONG

Дрібні торговці зважують оселедець для продажу на ранковому ринку – Фото: CHI CONG

Сполучені Штати - Вʼєтнам: Не пропустіть

Міністерство закордонних справ отримало копію вірчої грамоти для посла США у В'єтнамі.2 липня вдень у штаб-квартирі Міністерства закордонних справ пан Ле Конг Зунг, директор Департаменту державного протоколу та перекладу за кордон, отримав копію вірчої грамоти від пані Дженніфер Вікс, посла Сполучених Штатів Америки у В'єтнамі.

Посол Нгуєн Куок Зунг відвідує та працює в Міннесоті, США.З 28 по 30 червня посол В'єтнаму в Сполучених Штатах Нгуєн Куок Зунг відвідав Міннесоту та працював у ній.

В'єтнам заохочує американський бізнес розширювати інвестиції у високі технології.Вранці 26 червня в урядовій будівлі віце-прем'єр-міністр Хо Куок Зунг прийняв пана Джеффа Плейса, директора з ланцюгів поставок Coherent Group (США). Під час зустрічі віце-прем'єр-міністр підтвердив, що В'єтнам заохочує американський бізнес розширювати інвестиції, особливо у високотехнологічну, інноваційну та напівпровідникову промисловість.

Люди на Фукуоку зайняті швартуванням човнів, рибальськими плотами та розвантаженням оселедця – Фото: CHI CONG

Tuoitre.vn

Джерело: https://tuoitre.vn/ca-trich-ve-bien-phu-quoc-dan-duoc-mua-ron-rang-vui-20241010122645115.htm#content-1