Як їсти рис, не турбуючись про підвищення рівня цукру в крові

Почніть свій день із новин про здоров'я, читачі також можуть прочитати більше статей: 4 фрукти, які варто їсти при розладі шлунка; Несподіване використання м'яти ; Інфекційні захворювання знову на підйомі...

Корисні поради для діабетиків: як їсти рис, не турбуючись про підвищення рівня цукру в крові

Доктор В. Мохан, лікар, який працює в Центрі спеціалізованої діабетичної допомоги доктора Мохана (Індія), сказав, що для діабетиків ідеально обирати резистентний крохмаль для своїх страв.

Багато діабетиків запитують, чи можна їм їсти деякі вуглеводи, які їм подобаються, і чи є якісь вуглеводи, які їм підходять, каже Мохан.

Mẹo hay để người bệnh tiểu đường ăn cơm không lo tăng đường huyết - Ảnh 1. — Досі існує спосіб перетворити рис на резистентний крохмаль, щоб зробити його безпечним для діабетиків.

Резистентний крохмаль – це тип вуглеводів, який уповільнює травлення в тонкому кишечнику, через що його всмоктування в кров займає більше часу. Ця унікальна властивість робить резистентний крохмаль ідеальним вибором для людей з діабетом, оскільки він мінімально впливає на рівень цукру в крові.

Замість того, щоб перетравлюватися, як інші вуглеводи, резистентний крохмаль потрапляє в товстий кишечник для ферментації та живлення корисних кишкових бактерій, допомагаючи покращити чутливість до інсуліну.

Доктор Мохан зазначив, що після приготування рису або крохмалистих продуктів, таких як картопля, дайте їм охолонути перед вживанням. Це збільшує утворення резистентного крохмалю шляхом перетворення засвоюваного крохмалю на резистентний. Цей процес охолодження змінює структуру крохмалю, тим самим уповільнюючи процес травлення. Наступний контент цієї статті буде на сторінці здоров'я 13 жовтня.

4 види фруктів, які можна їсти при розладі шлунка

Проблеми зі шлунково-кишковим трактом можуть трапитися з будь-ким. Іноді вони бувають складними. Здуття живота, нетравлення шлунку та нудота – типові симптоми проблем із травленням. На щастя, існує багато фруктів, які можуть допомогти нам покращити нашу травну функцію.

Шлунок і кишечник є одними з найважливіших органів в організмі. Тому важливо підтримувати їх здоров'я та належне функціонування. Якщо цього не відбувається, здуття живота, запори та нетравлення шлунку можуть заважати повсякденному життю.

4 loại trái cây nên ăn khi bụng khó chịu - Ảnh 1. — Ківі не тільки смачний, але й має проносну дію, покращуючи травлення.

Щоб покращити та запобігти проблемам з травленням, людям слід надавати пріоритет вживанню таких фруктів:

Яблука. Яблука є одними з найпопулярніших і найпоширеніших фруктів у світі . Яблука містять сполуку під назвою пектин, яка допомагає полегшити запори та діарею.

Пектин, що міститься в яблуках, не тільки покращує травлення, але й має здатність зв'язуватися з токсинами в організмі. Завдяки діяльності кишечника всі вони виводяться під час дефекації.

Банани. Клітковина та інші поживні речовини, що містяться в бананах, мають проносний ефект. Крім того, банани, потрапляючи в кишечник, можуть допомогти знищити деякі бактерії, що викликають виразку шлунка.

Людям з діареєю рекомендується їсти банани. Оскільки банани мають заспокійливу дію на травний тракт. Багатий вміст калію в бананах також допомагає поповнювати електроліти, які люди з діареєю схильні втрачати через зневоднення. Читачі можуть прочитати більше про цю статтю на сторінці здоров'я 13 жовтня .

Несподіване використання м'яти

Протягом багатьох років м'яту використовували не лише як продукт харчування, але й як засіб для лікування багатьох захворювань.

М'ята перцева містить різні біологічно активні сполуки, які мають протизапальну, антибактеріальну та іншу дію.

Những công dụng không ngờ từ bạc hà - Ảnh 1. — М'ята містить різні біоактивні компоненти, які допомагають боротися із запаленням та бактеріями.

Антибактеріальний. Доведено, що перцева м'ята ефективна проти різноманітних бактерій. Ментол, феноли та флавоноїди, що містяться в перцевій м'яті, є компонентами з антибактеріальними властивостями.

Листя перцевої м'яти має антибактеріальні властивості проти золотистого стафілокока, стрептокока піогенного, кишкової палички (E. coli) та клебсієли пневмонії.

Тим часом, чай з перцевої м’яти має антибактеріальну активність проти хламідійної пневмонії, бактерії, яка може призвести до респіраторних інфекцій.

Полегшення болю в горлі. Чай з перцевої м’яти часто використовується для лікування болю в горлі. Ментол у складі чаю з перцевої м’яти має охолоджувальні властивості та заспокоює біль у горлі.

Вживання м’ятного чаю з ефірною олією посилить відчуття потоку повітря в носі та горлі, допомагаючи вам почуватися комфортніше. Почніть свій день із новин про здоров’я, щоб переглянути більше інформації з цієї статті!

Посилання на джерело