Анафілаксія – це небезпечна гостра алергічна реакція, яка може виникнути протягом кількох хвилин або годин після впливу алергену, такого як їжа, ліки, отрута комах або інші агенти.
Коли після їжі або контакту зі сторонніми речовинами з'являються такі симптоми, як генералізований висип, набряк губ, набряк язика, утруднене дихання, біль у животі, блювота, діарея або запаморочення, людям слід негайно звернутися до найближчого медичного закладу для отримання невідкладної допомоги та ні в якому разі не займатися самоконтролем вдома.
Будьте обережні з харчовою анафілаксією.
Нещодавно Регіональний медичний центр Кам Кхе (провінція Фу Тхо ) успішно прийняв та пролікував важкий випадок анафілаксії, яку підозрювали внаслідок вживання в їжу шовкопрядів.
Пацієнтка — 44-річна жінка. Приблизно через 30 хвилин після вечері, під час якої було з'їдено шовкопрядів, у неї з'явився висип по всьому тілу, біль у животі та часта діарея. Симптоми швидко прогресували, включаючи утруднене дихання, що спонукало її родину відвезти її до закладу невідкладної медичної допомоги, а потім перевести до регіонального медичного центру Кам Кхе для лікування.
При госпіталізації у пацієнта спостерігалися розсіяні сверблячі висипання по всьому тілу, легка задишка, утруднене ковтання та стягнута, почервоніла шкіра. Клінічне обстеження та оцінка виявили, що це важкий випадок анафілаксії після вживання шовкопряда. Завдяки ранньому виявленню та своєчасному лікуванню алергічні симптоми та задишка швидко покращилися. Після двох днів лікування стан здоров'я пацієнта стабілізувався, і його виписали.
Вищезазначений випадок служить попередженням про ризик харчової анафілаксії – стану, який може виникнути у будь-кого, навіть у тих, хто раніше не мав алергії.
Деякі поширені харчові алергени включають морепродукти, яйця, молоко, арахіс, сою, горіхи, ананас, картоплю та багато інших харчових добавок.
Наскільки небезпечна анафілаксія, спричинена їжею?
Харчова алергія – це аномальні реакції імунної системи на певні компоненти їжі, зазвичай білки. Реакція може варіюватися від легкої до дуже важкої.
Деякі поширені харчові алергени включають морепродукти, яйця, молоко, арахіс, сою, горіхи, ананас, картоплю та багато інших харчових добавок. Крім того, менш поширені продукти, такі як лялечки шовкопряда, їстівні комахи або страви з екзотичних тварин, також можуть викликати серйозні алергічні реакції у чутливих людей.
Алергічні реакції можуть з’явитися одразу після їжі або протягом кількох хвилин або годин після неї. Багато випадків є легкими, але деякі можуть прогресувати дуже швидко, що призводить до анафілактичного шоку та смерті, якщо їх не лікувати своєчасно.
Ознаки анафілаксії, спричиненої їжею
Анафілактичні симптоми часто проявляються одночасно в кількох органах.
- Шкірні прояви: це найпоширеніша група симптомів, включаючи кропив'янку, висип. Генералізований свербіж або свербіж у роті. Набряк губ, набряк язика. Набряк обличчя, набряк повік. Почервоніння шкіри або сверблячі висипання.
Однак слід зазначити, що не всі випадки анафілаксії проявляються шкірними реакціями. У деяких пацієнтів з самого початку можуть спостерігатися респіраторні або серцево-судинні симптоми.
- Респіраторні прояви: пацієнти можуть відчувати такі симптоми, як задишка, хрипи, закладеність носа, відчуття задухи в горлі, хрипота, утруднене ковтання... це небезпечні ознаки, за якими потрібно ретельно стежити, оскільки вони можуть свідчити про набряк дихальних шляхів.
- Шлунково-кишкові прояви: багато випадків анафілаксії починаються з шлунково-кишкових симптомів, таких як сильний біль у животі, нудота, блювота, діарея та спазми в животі.
Оскільки ці симптоми легко сплутати з харчовим отруєнням або звичайними розладами травлення, пацієнти та їхні родини часто недооцінюють проблему, що призводить до затримок у наданні невідкладної медичної допомоги.
Серцево-судинні та неврологічні прояви
Коли анафілаксія стає важкою, пацієнт може відчувати:
- Запаморочливо.
- Запаморочливо.
- Швидкий ланцюг.
- Низький кров'яний тиск.
- Мене вкрив холодний піт.
- Шкіра бліда або синювата.
- Розлади свідомості.
- Непритомність.
Це попереджувальні ознаки анафілактичного шоку – невідкладного медичного стану, який може призвести до летального результату за дуже короткий час.
Початкова допомога у разі підозри на анафілактичний шок.
При підозрі на анафілаксію належне початкове лікування має вирішальне значення для підтримки життя до отримання спеціалізованої медичної допомоги.
Принципи, яких слід дотримуватися, включають:
- Негайно викликайте службу швидкої допомоги або доставте пацієнта до найближчого медичного закладу.
- Розташуйте пацієнта так, щоб голова була нижче рівня тіла, і, якщо можливо, підніміть його ноги.
- Якщо пацієнта починає блювати, його слід покласти на бік, щоб запобігти аспірації.
- Розстебніть одяг, щоб звільнити дихальні шляхи.
- Не використовуйте ліки без вказівок медичного працівника.
- Уважно стежте за дихальним станом та свідомістю пацієнта.
Лікарі наголошують, що при анафілактичному шоці кожна хвилина зволікання може збільшити ризик смерті. Тому раннє розпізнавання та негайне транспортування пацієнта до лікарні є найважливішими факторами.
Підсумовуючи: анафілаксія є особливо небезпечним, але рятівним станом, якщо її розпізнати вчасно та правильно лікувати. Тому, коли з’являються підозрілі ознаки, такі як генералізований висип, набряк губ, утруднене дихання або запаморочення після їжі чи пиття, людям не слід розслаблятися, а слід негайно звернутися до медичного закладу для обстеження та своєчасного лікування, щоб уникнути небажаних наслідків.
Джерело: https://suckhoedoisong.vn/canh-bao-nguy-co-phan-ve-nang-do-thuc-an-169260609110229883.htm
