
На відміну від багатьох інших сортів бананів, королівський банан Дай Хоанг невеликий за розміром, але може похвалитися більш вираженим ароматом і солодкістю. Коли плід дозріває, він має золотисто-жовтий колір, ніби вкритий медом, з тонкою, блискучою шкіркою. Після очищення одразу відчувається ніжний, привабливий аромат. М'якоть м'яка, із солодким, насиченим смаком і стійкою солодкістю на язиці. Важливо, що королівський банан по-справжньому досягає своєї якості лише тоді, коли вирощується на алювіальних рівнинах вздовж річки Чау – в районі з родючим ґрунтом, м'яким кліматом і чистими джерелами води.
Саме цей вишуканий смак спонукав до вибору цього виду бананів як данини поваги імператору. Легенда свідчить, що за часів династій Тран та Ле імператори просили місцеві жителі пропонувати цей особливий вид бананів з регіону Дай Хоанг, і звідси й походить назва «королівський банан», що означає банан, який використовувався для королівської процесії імператора.
Протягом поколінь жителі Дай Хоанг зберігали традицію вирощування «королівського банана» як невід’ємну частину свого життя та місцевої ідентичності. Кожна бананова плантація є кульмінацією старанності, ретельності та досвіду, накопиченого протягом багатьох поколінь. Догляд за бананами вимагає ретельної уваги до деталей, від вибору правильного сорту та покращення ґрунту до внесення органічних добрив та збору врожаю – все це має робитися з використанням правильних методів. Зокрема, королівський банан не можна вирощувати без розбору чи будь-де, щоб досягти бажаної якості – це рослина, яка «вибаглива до ґрунту та води», придатна лише для унікальних ґрунтових умов регіону Дай Хоанг.
У сезон дозрівання бананів сільські дороги палають золотим кольором стиглих грон. Люди не лише вирощують банани на продаж, а й використовують їх як підношення своїм предкам та як подарунки під час фестивалів та свят. Зображення в'язки золотих бананів на підносі для підношень стало відмінною культурною рисою регіону Північної дельти.
Наразі банани сорту Дай Хоанг королівські визнані типовим сільськогосподарським продуктом та отримали сертифікат географічного зазначення. Завдяки цьому продукт не лише підтверджує свою якість, але й розширює свій ринок як на внутрішньому, так і на міжнародному рівнях. Королівські банани ретельно упаковуються та зберігаються відповідно до стандартів, обслуговуючи споживачів у супермаркетах та на сільськогосподарських ярмарках, сприяючи збільшенню доходів місцевого населення та поширюючи традиційні цінності своєї батьківщини.
Окрім розвитку виробництва, місцевість також зосереджується на поєднанні емпіричного туризму з традиційним сільським господарством. Відвідувачі Дай Хоангу – місця народження Нам Цао – можуть відвідати бананові плантації, спробувати збір бананів, насолодитися стиглими королівськими бананами прямо в саду та дізнатися більше про історію ремісничого села та культуру регіону дельти Червоної річки.
Королівські банани Дай Хоанг – це не лише унікальний сільськогосподарський продукт, а й символ землі, багатої на культурні та історичні традиції. У тенденції розвитку сільського господарства, пов'язаного з туризмом, продукцією OCOP та підвищенням цінності місцевої сільськогосподарської продукції, збереження та розвиток бренду королівських бананів Дай Хоанг не лише сприяє покращенню життя людей, але й служить способом збереження дорогоцінних традиційних культурних цінностей регіону Північної дельти.
Джерело: https://dulichninhbinh.com.vn/item/3152










