
Просування традиційних ремесел
У дні, що передують Тету (місячному Новому році), житлові райони району Чунгшон, відомого вирощуванням персикових квітів, жвавіші, ніж будь-коли. Десятки автомобілів усіх розмірів вишикувалися вздовж головних доріг, навантажених гілками та деревами персиків на продаж. Вздовж головних вулиць численні барвисті рекламні вивіски персикових садів місцевих домогосподарств створюють яскраву та жваву атмосферу.
Раніше споживачі близько й далеко знали персикові дерева з пагорбів і садів Нінь Бінь під знайомою назвою персикові квіти Донг Сон. Завдяки вмілому догляду за персиками, з тонких гілок, що проростають густими суцвіттями молодих бутонів, вони розквітають яскравими кольорами під час Тет, демонструючи свою чисту та міцну красу. Колись у Донг Соні було 10 традиційних сіл, де вирощували персикові квіти. Сьогодні, завдяки адміністративній реорганізації, стара комуна Донг Сон об'єдналася з кількома іншими населеними пунктами, щоб стати жвавим районом Чунг Сон, але вона все ще зберігає красу традиційного регіону вирощування персикових квітів.
У персиковому саду родини пана Донг Кхак Кхоата, що знаходиться в групі 5B району Чунг Сон, цими днями панує метушня серед покупців, які обирають високоякісні персикові дерева, щоб прикрасити свої домівки на Тет (Місячний Новий рік). Сад разюче відрізняється від інших садів на схилі пагорба в цьому районі, оскільки родина пана Кхоата досліджувала та щеплювала персикові дерева, щоб створити дерева унікальної форми, що задовольняють попит споживачів.

Пан Донг Кхак Кхоат розповів, що його родина вирощує персикові квіти вже два покоління, маючи близько 30 років досвіду. Після завершення військової служби пан Кхоат повернувся до рідного міста, щоб продовжити вирощування персикових дерев. У персиковому саду, успадкованому від батьків, пан Кхоат дослідив і привіз саджанці персикових дерев із Сон Ла, щоб прищепити їх до сорту персиків Нят Тан. На сьогоднішній день, після 5 років вирощування унікального стилю «висячих» персикових дерев, сімейний сад забезпечує стабільний дохід. Наразі в саду росте понад 1000 персикових дерев різних розмірів і стилів, але найчисленнішими є унікальні «висячі» персикові дерева.
Цього року, напередодні святкування Нового року за місячним календарем, пан Хоат ретельно обрізав та сформував 500 персикових дерев, щоб вони досягли повної висоти до збору врожаю. Пан Хоат розповів, що, хоча він вирощує їх лише кілька років, його сімейний бренд персикових дерев вже став добре відомим серед покупців поблизу та далеко. Він планує продати всі 500 дерев покупцям за кілька днів.
Розповідаючи про дохід від вирощування персикових дерев та гілок у каскадному стилі, пан Хоат зазначив, що посадка та догляд за ними складніші, але дохід, який отримують, більший, ніж від традиційних круглих персикових дерев та гілок. Ціна продажу цих персикових дерев у саду зазвичай коливається від 1 до 3 мільйонів донгів.
Пан Донг Кхак Кхоат не задовольняється лише фізичною працею, а також очолює районну групу 5B. Будучи першим, хто запровадив нові методи виробництва та накопичив досвід, він охоче ділиться своїми знаннями з іншими виробниками персиків у своєму районі, керуючи та допомагаючи іншим домогосподарствам у вирощуванні та догляді за традиційним сортом квітучого персика.
Різноманітний асортимент продукції

Також у житловому районі 5B, персиковий сад пана Фам Ван Фонга, власника персикового саду Фонг Сюйен, постачає на ринок персикові дерева в стилі бонсай та старовинного стилю. Персикові дерева з саду Фонг Сюйен зазвичай доглядають та обрізають протягом багатьох років перед продажем. Тому якість продукції відносно стабільна, з міцними, здоровими стовбурами та міцними пелюстками, зберігаючи при цьому традиційний рожевий колір квітки персика.
Пан Фонг розповів, що цього року його родина планує продати близько 100 квітучих персикових дерев із діаметром стовбура від 10 до 20 см за ціною від 5 до 6 мільйонів донгів за одне дерево. У виняткових випадках деякі дерева, за якими ретельно доглядають і які мають гарну форму, продаються за вищими цінами. Завдяки методам посадки та догляду, встановленим у саду персикових квітів Фонг Сюйен, дерева можна насолоджуватися багатьма роками, оскільки всі вони міцні, ретельно доглянуті та не мають шкідників і хвороб.
Пан Фам Ван Хунг з району Чунг Сон, постійний клієнт садів персикових квітів, розповів, що щороку його родина відвідує сади, щоб вибрати гарні гілочки персикових квітів, які пасуватимуть до простору їхнього будинку. Він вражений новими формами персикових квітів, ретельно вирощеними власниками садів; всі вони дуже гарні та відповідають смакам споживачів. Хоча ринок пропонує багато різних форм та стилів персикових квітів, пан Хунг особливо вражений персиковими квітами з його рідного міста, з їхніми блідо-рожевими пелюстками та правильною щільністю квітів, що перемежовуються з листям, створюючи унікальний та традиційний вигляд.

Обговорюючи напрямки економічного розвитку вирощування персикових квітів у своєму рідному місті, пані Ле Ву Хао з Департаменту економіки, інфраструктури та міського планування району Чунгшон зазначила, що наразі в районі є 10 ремісничих сіл, що належать до 10 житлових районів, які були визнані Народним комітетом провінції Нінь Бінь селами вирощування персикових квітів. Цьогорічна погода сприяла вирощуванню персикових дерев, завдяки чому з'явилися великі квіти яскравих кольорів, що задовольняє зростаючий попит споживачів. Протягом минулого часу місцева влада завжди приділяла увагу створенню сприятливих умов для вирощування та вирощування персикових квітів, забезпечуючи, щоб персикові квіти залишалися ключовою культурою з високою економічною цінністю, сприяючи збільшенню доходів людей, а також зберігаючи та розвиваючи традиційну красу персикових квітів під час Місячного Нового року.
Площа, призначена для збору персикових квітів у цій місцевості, наразі сягає 125 гектарів, де понад 900 домогосподарств вирощують персикові дерева, постачаючи на ринок десятки тисяч дерев/гілок за сезон. Місцева влада організувала навчальні курси з передачі науково-технічних знань і координувала з відповідними установами та підрозділами діяльність з організації моделей і проектів для розвитку ремісничого села з вирощування персиків. Такі продукти, як персикові квіти та персики, також використовуються підприємствами для виробництва косметичних засобів.
У останні сезони цвітіння персиків на Новий рік за місячним календарем багато домогосподарств активно застосовують наукові та технічні методи виробництва. Були запроваджені нові стилі цвітіння персиків, які замінили традиційні, такі як каскадні квіти персика, вузлуваті квіти персика та стародавні деревоподібні квіти персика, які користуються великою популярністю та попитом. У майбутньому місцева влада продовжуватиме підтримувати людей у розробці нових красивих стилів цвітіння персиків на Новий рік за місячним календарем та розширюватиме цю модель, щоб допомогти людям збільшити свої доходи та розвивати ремісниче село.
Джерело: https://baotintuc.vn/kinh-te/da-dang-san-pham-cay-dao-phai-phuc-vu-tet-20260205172941226.htm










