Варто відзначити, що багато туристичних зон організовують різноманітні традиційні заходи Тет для відвідувачів, родзинкою яких є традиційний в'єтнамський сільський ринок...
Іноземні туристи з Німеччини, Франції, Словаччини, Росії та багатьох інших країн, які зупинилися на численних курортах, зібралися на традиційному в'єтнамському сільському ринку, організованому курортом Saigon Mui Ne. На ринку іноземні відвідувачі мали приємні враження від вигляду жінок у традиційних блузках «ба-ба» з кошиками на плечах, а також запрошень скуштувати різноманітні місцеві страви: тушковану солодку картоплю, приготовані на пару рисові коржики, рисові кульки, варену солодку картоплю, солодкі супи та тістечка у формі півмісяця… Святкову атмосферу ще більше пожвавила виставка свіжих овочів та традиційні ігри, такі як півнячі та рибні бої, що дуже порадували відвідувачів.
Туристи також мали можливість взяти участь у майстер-класах із загортання баньчунг (традиційних в'єтнамських рисових коржів), приготування тушкованих бамбукових пагонів та маринованих овочів – невід'ємних страв на святі Тет (місячний Новий рік) народу Бінь Тхуан . Туристка зі Словаччини Христина сказала: «Я вже бачила сушені бамбукові пагони, але ніколи їх не їла, тому сьогоднішній кулінарний майстер-клас був особливим. Я вважаю його дуже смачним».
Христина схвильовано поділилася: «Першого дня всі попросили мене одягнути традиційний ао дай (в'єтнамський одяг) на відкриття традиційного в'єтнамського ринку. Саме тоді я зрозуміла, наскільки це особливо; торгівля та святкування під час Тет (в'єтнамського Нового року) такі цікаві. Тож протягом усього ринку я носила ао дай. Я хотіла дізнатися більше про традиційні в'єтнамські страви на Тет, і це подарувало мені чудові спогади під час мого перебування тут».
У традиційному в'єтнамському сільському ринку відвідувачі навчаються вибирати інгредієнти, основні компоненти страв та готувати автентичну кухню Бінь Тхуан. Навіть для в'єтнамських туристів тушковані бамбукові пагони Бінь Тхуан досі досить незвичні. Тому ця страва дуже відрізняється для іноземних відвідувачів. Заняття завершується дегустацією місцевої страви. Пан Гельмут Грегер, німецький турист, був здивований після заняття та дегустації традиційної в'єтнамської страви – тушкованих бамбукових пагонів – сказавши: «Це дуже смачно, і я спробую приготувати це вдома, щоб побачити, чи це те саме, що я навчився тут. Але мені обов'язково доведеться знайти бамбукові пагони у В'єтнамі, щоб забрати додому».
Окрім кулінарних майстер-класів, відвідувачів також захоплюють невеликі куточки, що відтворюють сільський шарм традиційного сільського ринку. Для в'єтнамських туристів щоденні солодкі супи та традиційні страви викликають спогади про безтурботне дитинство. З іншого боку, іноземні відвідувачі насолоджуються простою красою в'єтнамських сіл. Крім того, традиційні народні ігри, такі як півнячі та рибні бої, додають яскравості весняним святам.
Тімбо Банг, фінський турист, який провів у В'єтнамі 12 років, сказав: «Я не знаю, як це описати, але Тет здається таким знайомим і цікавим. Мені комфортно і приємно перебувати тут у цей час. Вулиці вирують, і мене захоплює те, що приносить традиційний в'єтнамський Тет. Я бачу продавців овочів, прості страви, цікаві розваги – все це є на невеликому просторі, але я впевнений, що всім сподобається».
Пані Нгуєн Тхі Мі Хан, туристка з Хошиміна , поділилася: «Цього року моя родина вирішила святкувати Тет у Фантхієті з 20-го числа місячного місяця до 6-го числа Тет. По-перше, я обрала Фантхієт, тому що зараз зручніше транспортувати. Крім того, ми знали, що тут є традиційний ринок Тет, тому прийшла вся родина. Було дуже весело! Сільські дівчата продавали стільки простих сільських страв, а також веселі народні ігри. Це раптом нагадало мені про старі часи, коли були важкі часи. Проводити Тет на сільському ринку тоді було саме так. Мені та моїй родині це дуже сподобалося…»
Сільський ринок організовано з метою того, щоб через їжу, традиційні ринки та народні ігри традиційні культурні особливості були передані чітко та автентично. Там відвідувачі можуть пережити власні спогади, що забезпечує їм різноманітний спектр культурних вражень під час їхньої відпустки в Бінь Тхуані.
Джерело






Коментар (0)