Найцікавіші моменти конкурсу «Рисові коржики, що товчуться» в комуні О Лам

1 листопада вдень Народний комітет комуни О Лам організував конкурс «Рисові коржики, що товчуться» у 2025 році, щоб відсвяткувати фестиваль Ок Ом Бок — фестиваль поклоніння місяцю кхмерського народу у Південному В'єтнамі.

Команди змагаються у подрібненні сплющених рисових пластівців.

Організаційний комітет насолодився продукцією команд-учасниць.

У змаганнях взяли участь 15 команд з сіл та шкіл комуни, кожна команда складалася з 4 учасників. Команди послідовно виконували етапи обсмажування, товчення та просіювання за традиційними методами протягом 30 хвилин.

Організаційний комітет оцінюватиме результати за такими критеріями: техніка та безперебійна робота; координація між членами команди; відповідність якості продукції стандартам, смачна суміш, приваблива презентація; красиві традиційні костюми тощо.

Команди змагалися у традиційних народних іграх.

Змагання також включали традиційні народні ігри, такі як носіння води в глиняних горщиках, перегони з мішками та перетягування каната, що створювало радісну та згуртовану атмосферу серед етнічних громад.

Організаційний комітет вручає нагороди за змагання з товчення рису.

Наприкінці змагань оргкомітет присудив перший приз команді хутора Фуок Лой; кластер Труонг Ан Тук посів другий приз; хутори Фуок Ан та Фуок Тхо отримали третій приз; а нагороду за «Найкращий традиційний костюм» отримала команда хутора Фуок Лой.

Ці заходи спрямовані на збереження, підтримку та просування традиційних культурних цінностей, а також на покращення матеріального та духовного життя кхмерського етнічного народу. Крім того, вони сприяють популяризації ремесла виготовлення плющених рисових пластівців, сприяючи розвитку культурного туризму на рівні громад.

Текст і фото: ДУК ТОАН

Джерело: https://baoangiang.com.vn/dac-sac-hoi-thi-gia-com-dep-xa-o-lam-a465847.html