Найцікавіші моменти конкурсу «Товчення сплющеного рису» в комуні О Лам

1 листопада вдень Народний комітет комуни О Лам організував конкурс «Рис, що товчеться» у 2025 році, щоб відсвяткувати фестиваль Ок Ом Бок — свято поклоніння Місяцю кхмерського народу на півдні.

Команди змагаються у товченні плоского рису.

Організаційний комітет насолоджується продукцією команд-учасниць.

У змаганнях взяли участь 15 команд з сіл та шкіл гміни, кожна команда складалася з 4 учасників. Команди по черзі виконували наступні кроки: випікання, товчення та просіювання за традиційним процесом протягом 30 хвилин.

Організаційний комітет оцінює на основі таких критеріїв: техніка та безперебійна робота; координація учасників однієї команди; стандартна якість продукції, смачна суміш, гарна експозиція; красиві традиційні костюми...

Команди змагаються у народних іграх.

В рамках змагань також були проведені народні ігри, такі як: принесення води командою, стрибки з мішка, перетягування канату, що створювало радісну та згуртовану атмосферу серед етнічних груп.

Організаційний комітет нагородив конкурс з товчення сплющеного рису.

Наприкінці конкурсу оргкомітет присудив перший приз команді хутора Фуок Лой; кластер Труонг Ан Тук отримав другий приз; хутори Фуок Ан та Фуок Тхо отримали третій приз; приз за «Найкрасивіший традиційний костюм» дістався команді хутора Фуок Лой.

Заходи зі збереження, підтримки та популяризації традиційних культурних цінностей, покращення матеріального та духовного життя кхмерського народу. Крім того, просування іміджу професії рисоробів, що сприяє розвитку культурного туризму громад.

Новини та фотографії: ДУК ТОАН

Джерело: https://baoangiang.com.vn/dac-sac-hoi-thi-gia-com-dep-xa-o-lam-a465847.html