Забезпечення постачання овочів на свято Тет.

(HTV) - Щоб задовольнити зростаючий споживчий попит під час Тет (місячного Нового року), багато кооперативів з виробництва овочів у Хошиміні активно розширили свої посівні площі, збільшили виробництво та розробили плани щодо стабілізації цін і забезпечення стабільного постачання на ринок.

У кооперативі з вирощування чистих овочів GAP (RASAFOOD) у комуні Донгтхань міста Хошимін наразі використовується 3 гектари землі для вирощування листових овочів, що на 1 гектар більше порівняно зі звичайними днями. В результаті обсяг овочів, що постачаються на ринок, сягає приблизно 3 тонн на місяць, що приблизно на 1 тонну більше, ніж потрібно для задоволення попиту на кінець року.

За словами пана Май Ван Ханя, директора Кооперативу з виробництва чистих овочів GAP (RASAFOOD), кооператив наразі вирощує та постачає п'ять видів овочів, що відповідають стандартам VietGAP, включаючи бок-чой, який отримав 3-зірковий сертифікат OCOP. Очікується, що кількість овочів збільшиться на 10-20% протягом пікового святкового сезону Тет. Крім того, кооператив також пропонує безпечні комбінації овочів у якості подарунків.

Високий попит на овочі в Хошиміні під час Тет (місячного Нового року) також створює ризик коливань цін. Однак овочеві кооперативи міста проактивно розробили плани виробництва та налагодили канали збуту на ранній стадії, щоб забезпечити стабільне постачання та підтримувати розумні ціни.

Завдяки проактивному управлінню від виробництва до споживання, овочі з кооперативів не лише сприяють стабілізації ринку під час Тет, але й допомагають збільшити доходи фермерів.

У кооперативі Туан Нгок в районі Лонг Чионг підрозділ зобов'язався не підвищувати ціни продажу під час Тет (місячного Нового року) і навіть впроваджуватиме рекламні програми для підтримки споживачів. Згідно з планом, кооператив зосередиться на збільшенні виробництва ключових овочів, таких як водяний шпинат та листя гірчиці; а також зв'яжеться з вирощувальними районами в Бінь Тхуані для доповнення поставок, сприяючи стабілізації цін до, під час та після Тет.

Наразі Хошимін задовольняє лише близько 40% потреб своїх мешканців в овочах. Завдяки програмам співробітництва в галузі соціально -економічного розвитку, поєднанню попиту та пропозиції, а також побудові безпечних ланцюгів постачання сільськогосподарської продукції, місто підписало багато угод з іншими провінціями щодо споживання сільськогосподарської продукції, що допомагає забезпечити стабільне та безперебійне постачання чистих овочів на ринок.

Пан Во Тхань Зяу, заступник директора Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища міста Хошимін, сказав: «Окрім місцевих джерел виробництва, Департамент сільського господарства та Департамент промисловості та торгівлі порадили місту підготувати додаткові джерела постачання з пов’язаних провінцій. Для забезпечення достатньої кількості та якості впроваджуються ланцюги постачання з Ламдонгом та регіоном дельти Меконгу».

Завдяки проактивному управлінню від виробництва до споживання, овочі з кооперативів не лише сприяють стабілізації ринку під час Тет, але й допомагають збільшити доходи фермерів та сприяти сталому розвитку міського сільського господарства.

Будь ласка, дивіться новини HTV о 20:00 та 24-годинну світову програму о 20:30 щодня на HTV9.

Джерело: https://htv.com.vn/dam-bao-nguon-cung-rau-dip-tet-222260103143846017.htm