Правильне харчування для профілактики захворювань.

Завдання захисту, турботи та покращення здоров'я народу є вирішальним обов'язком усієї політичної системи та суспільства. Резолюція Політбюро № 72-NQ/TW від 9 вересня 2025 року про деякі проривні рішення щодо посилення захисту, турботи та покращення здоров'я народу, а також Резолюція Уряду № 282/NQ-CP від ​​15 вересня 2025 року про оприлюднення Програми дій Уряду щодо реалізації Резолюції № 72-NQ/TW про посилення захисту, турботи та покращення здоров'я народу в новій ситуації вирішили встановити 7 квітня кожного року Національним днем ​​здоров'я.

Посадовці Центру контролю захворювань провінції Лангшон взяли участь в Олімпійському забігу заради громадського здоров'я та національної безпеки (22 березня 2026 року).

У 2026 році В'єтнам обрав тему Національного дня здоров'я: «Проактивна профілактика захворювань – за здоровий В'єтнам». Ця тема відображає перехід від мислення, зосередженого на діагностиці та лікуванні, до проактивної профілактики захворювань; тим самим зміцнюючи захист, догляд та покращення здоров'я людей комплексно та безперервно протягом усього їхнього життєвого циклу, відповідно до духу Резолюції 72-NQ/TW. Водночас, це демонструє відданість В'єтнаму впровадженню та підтримці теми Всесвітньої організації охорони здоров'я Всесвітнього дня здоров'я 2026 року: «Глобальні дії щодо загального медичного охоплення», спрямованої на забезпечення всім громадянам доступу до якісних, справедливих та стійких медичних послуг.

Серед 15 тем, обраних Міністерством охорони здоров’я для кампанії до Національного дня здоров’я 2026 року, три пов’язані з харчуванням. За словами доктора Тран Хоанга Кіма, магістра харчування з Провінційного центру контролю захворювань, «Правильне харчування є основою здоров’я та найпроактивнішим «щитом» у запобіганні захворюванням. Стандартний раціон повинен забезпечувати баланс чотирьох основних груп поживних речовин: вуглеводів, білків, жирів, вітамінів і мінералів. Крім того, достатнє споживання води та клітковини відіграє вирішальну роль у підтримці метаболізму, підтримці кишкового мікробіому та виведенні токсинів. Коли організм отримує ці поживні речовини у відповідних пропорціях для свого віку, імунна система зміцнюється на клітинному рівні, підвищуючи її здатність боротися з патогенами. Це практичний крок до досягнення мети «Захисту» нації». Профілактичні заходи – За здоровий В’єтнам.

Національний інститут харчування рекомендує: Збалансоване харчування – це таке, яке забезпечує достатню кількість їжі відповідно до піраміди харчування для кожної вікової групи, розробленої Національним інститутом харчування Міністерства охорони здоров’я, та включає різноманітні продукти в раціоні. Необхідно поєднувати як тваринний білок (наприклад, риба, курка, яловичина, яйця, молоко тощо), так і рослинний білок (з квасолі, бобових тощо). Продукти, багаті на вітамін А, включають печінку тварин та яєчні жовтки. Овочі та фрукти також містять багато вітаміну А у формі бета-каротину, зокрема: папайя, морква, солодка картопля, гарбуз, апельсини, манго, броколі, шпинат… Продукти, багаті на вітамін С, походять зі свіжих фруктів та овочів, таких як: апельсини, мандарини, грейпфрути, гуава, папайя, манго, яблука, виноград, ківі, помідори, цвітна капуста, редис, водяний шпинат, болгарський перець, шпинат… Продукти, багаті на вітамін Е, включають горіхи, такі як насіння соняшнику, соєві продукти, пшеницю, паростки квасолі, мікрозелень, шпинат… Продукти, багаті на вітамін D, включають: печінку риби, яєчні жовтки, рибу; продукти, збагачені вітаміном D, включають молоко та злаки.

Джерелами селену є коричневий рис, пророщений рис, риба, креветки та морські водорості. Птах (курка тощо) та молюски, такі як устриці, краби та молюски, є надзвичайно багатими джерелами цинку. Крім того, печінка тварин та нежирне м'ясо також дуже багаті на залізо. Омега-3 жирні кислоти містяться в багатьох продуктах, таких як риб'ячий жир, жир з печінки тріски, сардини, лосось, риба баса, камбала, оселедець, тунець, устриці та деякі горіхи. Крім того, необхідно вживати продукти, багаті на флавоноїди, які містяться в травах та спеціях, таких як м'ята, перилла, броколі, капуста кале, яблука, зелений чай, імбир, часник, куркума та листові зелені овочі. Продукти, що містять корисні живі мікроорганізми (пробіотики), такі як йогурт, деякі види сиру та ферментовані соєві боби (місо, натто), допомагають зміцнити імунну систему організму.

Правильне харчування, збільшення щоденної фізичної активності, повна вакцинація та увага до психічного здоров'я – це прості, але неймовірно важливі речі, які кожен з нас може робити, щоб залишатися здоровим та робити свій внесок у побудову щасливої ​​сім'ї та процвітаючого суспільства.

Департамент комунікацій охорони здоров'я - Центр контролю та профілактики захворювань

Джерело: https://soyt.langson.gov.vn/thong-inform-chuyen-nganh/y-te-du-phong/dinh-duong-hop-ly-de-phong-benh.html