Nu Market був заснований дуже рано, але ніхто не може назвати точний час його заснування. Пан Ле Ван Туї з району В'єт Трі поділився: «Зараз мені 95 років, я майже століття пов'язаний з Nu Market і свідком незліченних змін на цьому сільському ринку».
Періодично проводився ринок Ну, і оскільки будинки знаходилися поблизу ринку, сім'ї ходили туди купувати та продавати товари в ринкові дні, рідко відвідуючи інші ринки. Старий ринок Ну зазвичай відкривався рано вранці та закривався після полудня. Ринок був простим, складався лише з кіосків, покритих соломою або пальмовим листям.
На ринку представлені такі товари, як овочі та фрукти з городу, кілька десятків яєць, кури та качки; на деяких кіосках продається сільськогосподарське знаряддя, а на інших пропонуються закуски, такі як клейкий рис, солодкі супи та інші місцеві делікатеси. Весь ринок випромінює простоту та сільський шарм сільської місцевості.
Традиційні конічні капелюхи є поширеним товаром, який продається на місцевих ринках.
На сьогоднішній день Nu Market зазнав багатьох змін, його діяльність стала виразно комерційною. Однак ринок все ще зберігає свою традиційну чарівність. Ринок регулярно працює 3-го, 5-го, 8-го, 10-го, 13-го, 15-го, 18-го, 20-го... кожного місячного місяця, причому 3-є, 8-ме, 13-те та 18-те числа є основними, а інші – другорядними (позапіковими) сесіями. Ринок відкривається дуже рано, до світанку.
Ринок, розташований у самому серці зазвичай тихого району, у ринкові дні стає жвавим та гамірним. Товари звідусіль прибувають юрбою різними засобами. Дороги, що ведуть до ринку, переповнені людьми. Крики та оклики продавців зливаються воєдино, створюючи унікальну симфонію звуків, характерну для вуличного ринку.
Ринок поділений на різні секції. Є секції для м'яса та риби, секції для овочів та фруктів, секції для сушених товарів, виробів ручної роботи, залізних та мідних виробів... Без жодних нагадувань кожен послідовно приносить свої товари у відведені для них місця, створюючи впорядкований простір, де покупцям дуже зручно знаходити те, що їм потрібно.
У зоні продажу бананового листя та бамбукових смужок було досить багато людей, які вибирали інгредієнти для загортання баньчунг (традиційних в'єтнамських рисових коржів) під час Тет.
Товари на кожному ринку неймовірно різноманітні, а ціни дуже помірні. Це пояснюється тим, що тут зібрані всілякі товари, як придбані торговцями з навколишніх сільських районів, так і вироблені самими місцевими жителями...
Здається, що вони зберігають усі смачні та красиві речі, щоб принести їх на ринок, створюючи багатий асортимент для вуличного ринку, а також надаючи покупцям багато варіантів товарів, які відповідають їхньому бюджету.
На ринку покупці можуть вибрати з широкого асортименту товарів з виразним сільським колоритом.
На ринку досі збереглися кіоски, де продають закуски та різні види тістечок, такі як медові смажені коржі, кулькові коржі, коржі з касави і навіть рисові коржі, липкі рисові коржі та колючі рисові коржі... це автентичні сільські страви, які ви запам'ятаєте назавжди після лише одного куштування.
На ринку тут продають різноманітні традиційні закуски.
Ринок Nu був би неповним без секції, де продають традиційні вироби ручної роботи, такі як кошики, сита та інші контейнери, майстерно виготовлені фермерами з ротанга, бамбука та очерету.
Також не можна забувати про відділ сільськогосподарського обладнання, продукт, який завжди присутній на кожному ринку. Це необхідні інструменти для сільськогосподарського виробництва, постійні супутники фермерів.
Пан Фунг Ван Дінь, який мешкає в районі Нонг Транг, тримає на ринку кіоск з господарськими товарами вже майже 30 років.
Ринковий простір ще більше підкреслюють яскраві кольори овочів та фруктів, акуратно виставлених жінками, які їх продають... Зелень овочів та червоний колір фруктів створюють жваву картину, додаючи радості життю.
Відвідуючи ринок Nu, ми не лише бачимо яскраву та галасливу атмосферу, а й чітко відчуваємо подих сучасного життя, переплетеного з традиційним культурним простором.
Це не просто місце для простого обміну товарами, а й місце, яке викликає радість, гордість та об'єднання громади; місце, яке зберігає унікальні культурні особливості в'єтнамської сільської місцевості в межах міського ландшафту, що створювалися, зберігалися протягом тисячоліть історії та продовжують існувати й донині.
Щовесни цей культурно багатий простір викликає почуття ностальгії та туги у тих, хто відвідує ринок Nu, наповнюючи їх надією на новий рік, сповнений удачі, щастя та успіху.
Фуонг Тао
Джерело: https://baophutho.vn/doc-dao-cho-phien-trong-pho-247484.htm
