Унікальний конкурс женьшеню Нгок Лінь

САМ 1 — Люди принесли на змагання женьшень. Фото: ХО ЦЮАНЬ

Вранці 1 серпня в комуні Нам Тра Мі понад 70 домогосподарств з комун Тра Лінь, Тра Тап, Тра Ван, Тра Ленг та Нам Тра Мі принесли майже 200 рослин женьшеню Нгок Лінь для участі в конкурсі женьшеню на 7-му Фестивалі женьшеню Нгок Лінь - 2025.

Рослини женьшеню для конкурсу поділяються на чотири вікові групи: 5-7 років, 8-10 років, 11-15 років та старше 15 років. Коріння женьшеню, яке потрапляє до фінального раунду, повинно не лише відповідати сорту та віку, а й мати характерну форму: правильно пропорційне стебло, листя, бульби та коріння; бути без шкідників, хвороб та деформацій; без використання хімікатів; а також мати чітке підтвердження походження від відповідних комун.

Пан Хо Ван Данг, член журі, прокоментував: «Є коріння женьшеню, якому майже 20 років, з високими стеблами, корінням, що звивається та повертається, як літаючі дракони, рівномірно розподіленими квітами женьшеню та корінням, міцно прикріпленим до основи, ніби обіймаючи лісовий ґрунт. Це здорові рослини женьшеню, які природним чином виросли в суворих умовах».

ЗРК 4 — Судді оцінювали кожен корінь женьшеню. Фото: ХО ЦЮАНЬ

Пані Хо Тхі Туй Нган, власниця бізнесу Туан Нган (комуна Нам Тра Мі), привезла на змагання дворагнистий корінь женьшеню, змагаючись у категорії 8-10 років. Пані Нган розповіла, що вона виростила цей корінь женьшеню у своєму саду в комуні Тра Лінь, де він ріс у суворих умовах, що призвело до незвичайного та унікального розвитку.

«Це найунікальніший корінь женьшеню в моєму саду, тому я приношу його на конкурс, сподіваючись поділитися своїми знаннями. Більшість коренів женьшеню, що беруть участь у конкурсі, мають свої відмінні характеристики», – сказала пані Нган.

ЗРК 6 — Місцеві жителі відбирають найунікальніші корені женьшеню для участі в конкурсі. Фото: ФАН ВІНЬ

Мета конкурсу — стандартизувати процес оцінки якості женьшеню Нгок Лінь у цьому регіоні, від походження та віку до фізичних стандартів, сприяючи боротьбі з підробками та захищаючи цінність справжнього женьшеню на дедалі складнішому ринку.

Пан Нгуєн Хонг Нян, заступник голови Народного комітету комуни Нам Тра Мі та голова оргкомітету конкурсу, зазначив, що це також можливість проінформувати спільноту вирощувачів женьшеню про технічні стандарти, допомагаючи людям усвідомити справжню цінність рослини женьшеню, яку вони зберігають.

З кожним роком кількість та якість женьшеню, поданого на конкурс, покращуються, що демонструє перехід місцевого населення від спонтанного виробництва до професійного та сталого.