Обличчям до річки Гам

(NB&CL) На пристані Тхуонг Лам я не торгувався з річкою Гам, піднімаючись на водоспад Хуой Ні. Я сказав: «Після сходження на гору, споглядання водоспаду та струмка, а потім зупинки на місці та затамування дихання, поки риба лиже мої ноги, відчуття, що риба лиже мої ноги, схоже на масаж у яскраво освітленому спа-салоні в місті».

Перетинаючи струмок під водоспадом Хуой Ні, а потім до Хуой Сунг, і не долаючи кількох слизьких, вкритих мохом схилів, щоб дістатися до На Хуон, можна знайти село біля підніжжя гори, в якому лише сім будинків. Ці сім сімей нещодавно були переселені з русла річки в гори. Вони розчистили землю, посадили кукурудзу та арахіс, розводили худобу, комфортно живучи в цій чарівній сільській місцевості з її 99 чарівними горами.

Тут можна побачити гори за горами. Тут 99 гір, і легенда свідчить, що колись на кожній горі сиділо 99 птахів. Коли головний птах відлітав, сотої гори не було, тому зграя полетіла. Птахи полетіли до Ханоя , щоб улюблений Ханой міг стати столицею сьогодні. Селяни досі захоплено розповідають історії про гори, тому я б не наважився торгуватися з річкою Гам. Я витрачаю день, подорожуючи річками та струмками, але цілий тиждень досліджуючи гори; річка Гам точно не розсердиться на мене.

Шість днів у На Донгу чи На Тхуоні, я ввечері поїхав до Хуої Ні, щоб подивитися танець бамбука, а потім послухав цитру та флейту народу хмонг, меланхолійну, але прекрасну мелодію, немов місяць, що сходить і навскіс нависає на схилі гори. Наступного ранку я пропустив сніданок, щоб поїхати на велосипеді до На Тхуона, щоб зустрітися зі своєю племінницею Тхуї, посадити кукурудзу та поговорити про дні Covid. Човновий причал Тхуонг Лам був порожній, туристів не було. Човни були пришвартовані там на день і ніч, виглядаючи занедбаними. Будинки селян були завалені мішками кукурудзи та рису, які вони використовували щодня; якщо не могли з'їсти все, використовували для худоби. Вони вирощували жирних курей, качок та гусей, але якщо ніхто не купував їх на ринку, то використовували надлишки, щоб годувати свиней. Качки та гуси старіли; їх смажили на Тет (місячний Новий рік). Що ж до свинини – чи будуть вони її смажити, коптити, смажити на грилі чи заморожувати на весну? Селяни ще не вирішили.

Я стояв посеред поля, заглиблений у свої думки, коли помітив, як акації біля підніжжя гори скидають своє золоте листя, а зграї співачок щебечуть одне з одним прямо біля ріпакового квітника. Тиша та спокій були настільки глибокими, що кукурудзяні садівники продовжували садити свою кукурудзу, а співачки та зяблики пікірували до ріпакового саду, розкидаючи своє насіння серед квітучої кукурудзи, створюючи таким чином упорядкований цикл посадки.

Яскраво-червоний плуг старанно обробляв ґрунт, розпушуючи його. У На Донг я спитав дорогу у п'яного хлопця. Я дізнався, що його звати Вієн, і він зупинив свій млин, щоб показати мені дорогу до апельсинового саду одного селянина. Він був п'яний, але побіг босоніж, щоб показати мені дорогу. Вієн сказав : «Я Нонг Ван Вієн, я покажу вам дорогу, пані». Він хитався, його мова була невиразною, але все ж намагався сказати: «Я зроблю для вас кілька справді гарних фотографій в апельсиновому саду». Стежка до апельсинового саду містера Ван Нгона була недалекою; вона була обсаджена бамбуком і невеликими ставками. Вздовж стежки тягнулися пальмові гаї з коливанимся листям, місцеві жителі вирощували пальми та використовували їх для покриття своїх кухонь, свинарників та сараїв для буйволів. У холодну погоду вони знали, як захистити свою худобу. Кури кукурікали в кінці саду. Зграї качок та гусей паслися у ставках, оточені коливаючимся бамбуком. Апельсиновий сад пана Ван Нгона був досить великим.

Теплота та гостинність місцевих жителів справді зворушили серця кожного відвідувача. Тут будинки ніколи не замикаються, немає крадіжок, немає наркоманів, немає наркотиків і ніколи не трапляються крадіжки зі зломом. Люди тут миряться з бідністю, щоб зберегти та захистити ліс. Пан Нгуєн Ван Хієн, який добре знає ліси та гори Туєн Куанг, сказав мені: «Навколишнє середовище тут незаймане. Хоча в районі досі є чотири надзвичайно бідні комуни, люди радше миряться з бідністю, ніж знищують ліс».

Власник апельсинового саду запропонував мені апельсини, але я не мав настрою їх їсти; натомість я пішов відвідати прекрасний, стиглий апельсиновий гай. Пан Ван Нгон сказав, що якби не пандемія Covid, туристи б приїжджали у великій кількості. Вони купували б апельсини та фотографували б сад і пишні зелені гори. За словами доктора Нго К'єу Оань: «Люди в Тхуонг Лам не бідні, особливо в комунах На Донг, На Тхуон та На Лієм. Ліс забезпечив їм комфортне життя, тому що місцеві жителі знають, як зберігати та захищати ліс і підтримувати зелене, чисте та красиве середовище». Пані Оань також працює над проектом з озеленення довкілля шляхом посадки лікарських рослин, розведення бджіл та тваринництва. Буде розширено виробництво місцевих продуктів з Лам Бінь, включаючи гриби шиїтаке, пагони бамбука, мед та різні традиційні лікарські трави.

Водоспад Хуой-Нхі прекрасний, як м’яка шовкова стрічка, ідеальне місце зупинки для туристів, які подорожують вгору за течією річки Гам. Фото Нгуєн Тхе Луонг.

Тут є багато варіантів проживання в сім'ях, де нічліг коштує 80 000 донгів з особи. Вартість обіду та вечері коливається від 50 000 донгів до 100 000 донгів, залежно від ваших уподобань щодо смачних страв. Найособливішими стравами в Тхуонг Ламі є смажений сом та «пак пі» (вид салату, що готується з бананових квіток, змішаних з фаршем та різними лісовими травами). Ви не захочете ковтати все це через запашний аромат та солодкий смак бананових квіток.

Якщо ви хочете насолодитися смаками та ароматами гір і лісів, їжа тут завжди є першокласним задоволенням для вибагливих мандрівників. Страви тут подаються на підносах, вистелених банановим листям, без тарілок; обід із 6-7 страв просто подається на підносі. Після сходження на гори та відвідування струмків, насолодитися їжею на підносі з бананового листя неймовірно смачно. Вся втома від довгої подорожі зникає. Якщо ви мені не вірите, приїжджайте до Лам Бінь, майже за 400 кілометрів від Ханоя. Якщо ви збираєтеся в гори, запитайте дорогу у місцевих жителів; вони дуже допоможуть.

Прибувши до Туєн Куанг, ви зіткнетеся з річкою Гам та стародавніми лісами, де є озера, річки, струмки та величні гори. Лам Бінь – найвіддаленіше та найвище місце. У цьому гірському регіоні, з його будинками на палях та камінами, ви побачите та почуєте народні пісні Тхен та мелодійну флейту хмонг. Ночі біля багаття наблизить вас до землі та зеленого лісу, мирного щастя, яке повертається до мандрівника після багатьох турбот, повертається спокій, а щастя повертається на порозі весни.

Хоанг В'єт Ханг

Джерело: https://www.congluan.vn/doi-mat-voi-song-gam-post331242.html