Скористайтеся можливостями ринку халяль.

Від пташиних гнізд, морепродуктів та морського винограду до козячого та ягнячого м’яса, а також багатьох інших самобутніх продуктів Кханьхоа, підприємства готові отримати доступ до ринку халяль – багатотрильйонного ринку з понад 2 мільярдами споживачів у всьому світі. Халяль – це не просто «квиток» до розширення експорту, а рушійна сила для підприємств, яка хоче змінити свій виробничий менталітет, покращити якість та збільшити цінність продукції відповідно до міжнародних стандартів.

Багато потенційних учасників ланцюжка халяльної продукції.

Пан Нгуєн Куанг Зуй представляє продукт з морського винограду.

Останнім часом термін «Халяль» все частіше згадується на форумах, присвячених експорту, торгівлі та розробці продуктів. Якщо раніше Халяль вважався відносно незнайомим ринком для багатьох в'єтнамських підприємств, то зараз, з тенденцією інтеграції та розширенням ісламських ринків, все більше підприємств починають звертати увагу на суворі, але перспективні стандарти цього ринку. За словами експертів, Халяль — це не просто сертифікація харчових продуктів, а система стандартів, що охоплює весь виробничий ланцюг, від сировини, переробки, зберігання, транспортування до дистрибуції. Дотримання цих стандартів не лише полегшує доступ до ринку Халяль, але й підвищує конкурентоспроможність на багатьох інших вимогливих ринках.

Завдяки багатству сировини, самобутнім сільськогосподарським та водним продуктам, а також розвиненій туристичній галузі, вважається, що Кханьхоа має багато сприятливих умов для участі в ланцюжку продукції Халяль. Визнаючи цей потенціал, провінція поступово орієнтує розвиток вигідних галузей відповідно до стандартів Халяль, пов'язаних з підвищенням якості, побудовою ланцюгів створення вартості та розширенням експортних ринків. Відповідно, багато особливих продуктів, таких як пташине гніздо, морепродукти, коза, вівця, морський виноград, алое вера, а також сільськогосподарська продукція та продукти OCOP, визначені як перспективні групи продуктів для доступу до ринку Халяль у найближчому майбутньому.

Відповідно до цієї тенденції, багато підприємств провінції активно досліджували та поступово готували умови для доступу до стандартів Халяль, розглядаючи це як можливість розширити ринки та підвищити цінність продукції. Пан Нгуєн Куанг Зуй, голова ради директорів DT GROUP, зазначив, що протягом багатьох років компанія експортує продукцію до багатьох країн і помітила зростання попиту на продукцію, сертифіковану за стандартом Халяль, особливо на Близькому Сході та в Південно-Східній Азії.

Вважається, що морський виноград має багато переваг для доступу до халяльного ринку.

Вам також може сподобатися

Святкування 81-ї річниці традиційного Дня провінційних збройних сил (14 липня 1945 р. - 14 липня 2026 р.): Розбудова сильних сил.З перших загонів самооборони та партизанських загонів посеред революційного запалу серпня, збройні сили провінції невпинно міцніли, здобувши багато славних перемог та ставши основною силою у справі захисту батьківщини. З нагоди 81-ї річниці Традиційного дня збройних сил провінції (14 липня 1945 року - 14 липня 2026 року) репортери газети та радіо і телебачення Кхань Хоа взяли інтерв'ю у полковника Чионг Тхань В'єта - політичного комісара військового командування провінції.

Наполегливість студентки, яка здобула найвищі бали.Фан Нгуєн Нгок Хан, учениця 12А4 класу середньої школи Тон Дик Тханг (комуна Суан Хай), досягла успіху та стала найкращою балльницею на випускному іспиті 2026 року в провінції Кханьхоа, набравши 37 балів, включаючи 9 балів з математики, 9 балів з літератури, 9,25 бала з інформатики та 9,75 бала з англійської мови. За цим захопливим досягненням стоїть історія наполегливості, прагнення до самостійного навчання та бажання досягти успіху цієї молодої учениці з сільської місцевості.

Розвиток халяльної медицини через партнерствоРозробка халяльної продукції не лише відкриває можливості для доступу до величезних світових ринків, але й мотивує підприємства до оновлення технологій, стандартизації виробничих процесів та підвищення конкурентоспроможності. Однак, щоб перетворити цей потенціал на реальну перевагу, Кханьхоа потребує спільних зусиль управлінських органів, відділів сприяння торгівлі, підприємств та сертифікаційних організацій для поступового формування стійкої халяльної екосистеми.

Пан Дуй заявив: «Споживчі тенденції змінюються дуже швидко. Клієнти стурбовані не лише якістю продукції, але й вимагають, щоб виробничі процеси відповідали міжнародним стандартам, включаючи халяль. Це можливість для бізнесу розширити свої ринки, але це також вимагає синхронізованих інвестицій від джерел сировини та виробничих процесів до систем управління якістю та відстеження. Халяль — це не просто сертифікація упаковки продукції, а процес стандартизації всього виробничого ланцюга. Дотримуючись цих стандартів, підприємства не лише мають більше можливостей для експорту, але й підвищують цінність бренду та будують довіру з міжнародними клієнтами».

Не лише сільськогосподарські підприємства та підприємства з переробки морепродуктів, а й багато закладів громадського харчування бачать можливості в розвитку ринку халяль. Для продуктів, які вже знайомі в кулінарній культурі ісламських країн, таких як козяче та ягняче м'ясо, дотримання стандартів халяль вважається вирішальною умовою для розширення ринку та обслуговування груп клієнтів зі специфічними вимогами. Пан Во Тхань Вионг, власник ресторану Cuu O Vuong (район Фан Ранг), сказав: «Козяче та ягняче м'ясо є двома з найбільш поширених продуктів харчування в багатьох мусульманських країнах. Тому розробка сировини та ланцюгів поставок, що відповідають стандартам халяль, відкриє багато можливостей для бізнесу та підприємств інвестувати в глибоку переробку унікальної козячої та ягнячої сировини Кханьхоа. Наразі попит на продукти харчування, сертифіковані за стандартами халяль, зростає не лише в мусульманських країнах, але й серед іноземних туристів. Для харчових підприємств, таких як наш, сировина, сертифікована за стандартами халяль, допоможе диверсифікувати послуги, зміцнити довіру клієнтів та підвищити конкурентоспроможність. Якщо місцевість зможе налагодити виробництво, забій та ланцюг поставок ягняти відповідно до стандартів халяль, це буде важливою основою як для розвитку внутрішнього ринку, так і для прагнення до експорту».

Підвищення стандартів для завоювання світового ринку.

Для створення системної основи для розвитку ринку халяль, Провінційний народний комітет видав План № 7561 щодо реалізації Постанови Уряду № 127/2026 про управління якістю та політику розвитку халяльної продукції та послуг; та Рішення № 1801 від 29 травня 2026 року про запровадження Проекту з перетворення продуктів з кіз та овець на халяльну продукцію в провінції Кханьхоа до 2030 року. Відповідно, провінція зосереджується на поширенні інформації, підтримці організацій, окремих осіб та підприємств у доступі до стандартів халяль, побудові виробничих ланцюгів та ланцюгів відстеження, сприянні торгівлі, розвитку халяльного туризму та формуванні екосистеми халяльної продукції та послуг, пов'язаних з унікальними перевагами місцевості.

Працівники акціонерної компанії Dai Thuan Food Joint Stock Company під час виробничих годин.

Пан Во Ван Конг, заступник директора Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища, заявив, що розробка халяльної продукції – це не лише задоволення вимог нового ринку, але й можливість для сільськогосподарського сектору покращити якість продукції в сучасному, сталому та міжнародно інтегрованому напрямку. Кханьхоа має багато характерних сільськогосподарських та водних продуктів, таких як морський виноград, пташині гнізда, морепродукти, алое вера та продукти OCOP, які мають потенціал для розвитку відповідно до стандартів Халяль. Для ефективного використання цього ринку вкрай важливо створити стабільні райони сировини, суворо контролювати виробничі процеси, забезпечувати безпеку харчових продуктів та покращувати простежуваність. Департамент сільського господарства та навколишнього середовища продовжуватиме координувати свою діяльність з відповідними департаментами, агентствами та місцевими органами влади, щоб допомогти підприємствам, кооперативам та виробникам застосовувати передові виробничі процеси, формуючи пов'язаний ланцюг від районів сировини до переробки та споживання. Це не лише відповідає вимогам халяльного ринку, але й сприяє підвищенню доданої вартості, конкурентоспроможності та сталості сільськогосподарської та водної продукції провінції.

Сполучені Штати - Вʼєтнам: Не пропустіть

Міністерство закордонних справ отримало копію вірчої грамоти для посла США у В'єтнамі.2 липня вдень у штаб-квартирі Міністерства закордонних справ пан Ле Конг Зунг, директор Департаменту державного протоколу та перекладу за кордон, отримав копію вірчої грамоти від пані Дженніфер Вікс, посла Сполучених Штатів Америки у В'єтнамі.

Посол Нгуєн Куок Зунг відвідує та працює в Міннесоті, США.З 28 по 30 червня посол В'єтнаму в Сполучених Штатах Нгуєн Куок Зунг відвідав Міннесоту та працював у ній.

В'єтнам заохочує американський бізнес розширювати інвестиції у високі технології.Вранці 26 червня в урядовій будівлі віце-прем'єр-міністр Хо Куок Зунг прийняв пана Джеффа Плейса, директора з ланцюгів поставок Coherent Group (США). Під час зустрічі віце-прем'єр-міністр підтвердив, що В'єтнам заохочує американський бізнес розширювати інвестиції, особливо у високотехнологічну, інноваційну та напівпровідникову промисловість.

Насправді, розробка халяльної продукції – це нелегкий шлях. Дотримання стандартів щодо сировини, виробничих процесів, відстеження та систем управління якістю вимагає від підприємств інвестицій у фінанси, людські ресурси та технології. Однак, натомість, це дає можливість вийти на великий ринок зі стабільною купівельною спроможністю та високою доданою вартістю. Від своїх переваг у таких особливих продуктах, як пташине гніздо, морепродукти, морський виноград та спаржа, до продуктів тваринництва, таких як кози та вівці, Кханьхоа має можливість перетворити свої місцеві спеціалізації на бренди, здатні конкурувати на світовому ринку. Коли кожен продукт не лише відповідає стандартам халяль, але й високим стандартам якості, безпеки та відстеження, цінність сільськогосподарської продукції, продуктів харчування та імідж провінції підвищаться на міжнародній карті експорту.

НІЧНИЙ МІСЯЦЬ - МА ФУОНГ

Джерело: https://baokhanhhoa.vn/kinh-te/202607/don-co-hoi-tu-thi-truong-halal-567707b/