Повернення сіамських кокосів Бен Тре до регіону вирощування рису.

Замість того, щоб їхати аж до південно-західного регіону В'єтнаму, люди тепер можуть милуватися пишними кокосовими гаями, повними плодів, та насолоджуватися освіжаючою, чистою кокосовою водою прямо у своєму рідному місті Тхай Бінь. Це не лише привносить особливість провінції Бен Тре в регіон вирощування рису, але й модель вирощування сіамських кокосів на кислих низинних землях родиною пана Хоанга Ван Тама в селі Нят Тан, комуна Тан Хоа (район Ву Тху), також допомагає виробникам збільшити свої доходи та покращити своє життя.

Завдяки солодкій кокосовій воді та помірній ціні, сіамські кокоси родини пана Тама користуються великим попитом на ринку провінції.

Раніше вся кокосова плантація родини пана Хоанг Ван Тама була просто низинним полем, непродуктивним для вирощування рису, тому селяни покинули її. У 2013 році родина пана Тама взяла на себе обробку та покращення 5000 квадратних ^метрів цієї землі. У перші роки пан Там садив різні фруктові дерева, такі як гуава, джекфрут та папайя, але економічна ефективність була невисокою. У 2017 році він сміливо перейшов до посадки сіамських кокосових пальм, особливих фруктів провінції Бен Тре, популярних у південно-західному регіоні В'єтнаму, але зовсім нових для рисоводного регіону, такого як Тай Бінь.

Пан Там поділився багатьма труднощами, такими як відсутність будь-яких існуючих моделей вирощування сіамських кокосів у його рідному місті, щоб він міг вивчити методи; ґрунтові та кліматичні умови на Півночі не підходили для росту та розвитку сіамських кокосових пальм. Найскладнішим аспектом була боротьба зі шкідниками та хворобами на стадії молодого дерева. Кокосові пальми легко пошкоджуються стебловими мотиками або попелицями, що атакують кінчики та молоде листя. Кожне дерево має лише один пагін, тому, якщо боротьба зі шкідниками та хворобами не буде своєчасною та проактивною, дерево буде повністю знищене, що призведе до значних втрат. Однак, завдяки наполегливості та ентузіазму, після 5 років посадки та 3 років з початку збору врожаю, родина пана Тама пожинає солодкі плоди своїх сіамських кокосових пальм.

«У перший рік збору врожаю весь сад дав лише кілька сотень кокосів. На другий рік у саду було понад 1000 кокосів. Цього року, третього року, під час першого та основного збору врожаю моя родина зібрала понад 10 000 кокосів, заробивши понад 100 мільйонів донгів. Починаючи з сьомого року, ці сіамські кокосові пальми даватимуть у 1,5-2 рази більше врожаю, ніж зараз, що призведе до вищої економічної ефективності», – додав пан Там.

Відколи родина пана Тама розпочала свою кокосову плантацію, пані Фам Тхі Хюе з села Нят Тан комуни Тан Хоа отримала додаткове джерело доходу, продаючи сіамські кокоси протягом літнього сезону. Пані Хюе сказала: «Спочатку я прийшла на кокосову плантацію пана Тама з цікавості, щоб побачити, чи сіамські кокоси, вирощені в моєму рідному місті, такі ж смачні, як і ті, що вирощені на півдні. Після кількох спроб я виявила, що кокосова вода дуже хорошої якості, солодка та ароматна, а також доступна за ціною. На сьогоднішній день я продала на ринку досить багато кокосів пана Тама, і відгуки клієнтів щодо якості були дуже позитивними. Я вважаю, що модель вирощування кокосів пана Тама дозволяє заощадити на транспортних витратах, знизити ціни на продукцію та полегшити багатьом людям насолоду кокосовою водою, вирощеною на місці».

З огляду на ґрунтові та кліматичні умови Північного В'єтнаму, пан Там має свій власний секрет, завдяки якому його кокосові пальми не лише плодоносять і дають високу врожайність, але й виробляють високоякісну кокосову воду, що відповідає дедалі вищим вимогам ринку.

«Щомісяця, після кожного збору врожаю, я маю ретельно очищати стовбури дерев і додавати 100% органічні добрива. Зокрема, я бурю свердловину глибиною 50 метрів, щоб отримати солонувату воду, і щодня викачую її для кокосових пальм. На кожну кокосову пальму я розміщую тканинні мішки, наповнені сіллю, щоб сіль поступово проникала в дерево, метою чого є забезпечення того, щоб, коли кокоси плодоносять, кокосова вода була надзвичайно солодкою», – поділився пан Там.

Влітку 2023 року родина пана Тама зібрала понад 10 000 кокосів, заробивши понад 100 мільйонів донгів.

Маючи сад ^{площею 5000 м²} , родина пана Тама зараз вирощує понад 200 карликових сіамських кокосових пальм, включаючи такі сорти, як вогняний кокос, дрібноплідний зелений кокос та великоплідний зелений кокос. Щороку сіамські кокоси дають 2-3 врожаї, які тривають останні шість місяців року. На сьогоднішній день кокоси дають в середньому 200 кокосів з дерева на рік, із середньою ціною продажу 10 000 донгів за кокос. Після вирахування інвестиційних витрат родина пана Тама заробляє майже 150 мільйонів донгів на рік.

Пан Ву Ван Тьєн, голова Асоціації фермерів комуни Тан Хоа, підтвердив, що модель рекультивації неродючих земель для посадки сіамських кокосів – це новий напрямок, який демонструє креативність, сміливість, готовність мислити нестандартно та високий дух навчання члена Хоанг Ван Тама. На сьогоднішній день ця модель забезпечила високу економічну ефективність, забезпечуючи стабільний дохід та збільшуючи доходи родини пана Тама. Вона також служить моделлю та мотивацією для інших фермерів-членів громади навчатися та продовжувати трансформувати структуру посівів, впроваджуючи культури з вищою економічною ефективністю, ніж традиційне вирощування рису.

Сміливо перетворюючи неродючі землі для вирощування сіамських кокосів, родина пана Хоанга Ван Тама не лише збільшила свій дохід та покращила своє життя, але й задовольнила попит на кокосову воду в спекотний сезон прямо на місцевому ринку.

Коментар (0)

«Погляд на Бак Льєу – земля та люди»

Му Кан Чай

Мир прекрасний.