Смак чаю Хоанг Ван

На пологих схилах комуни Ван Луонг (старої), нині комуни Мін Дай, зелені чайні пагорби простягаються, немов м’які килими, під ранковим сонцем. Під прохолодним вітерцем люди спритно зривають кожну молоду чайну бруньку. Посеред цієї мирної scenérie назва Кінь Ну Хоанг Ван давно стала гордістю батьківщини. Кінь Ну Хоанг Ван – це не лише чайний бренд, а й історія про рішучість, креативність та любов до батьківщини фермерів, які присвятили все своє життя чайним деревам.

Чай Queen Van Glass вирощується та обробляється відповідно до стандартів VietGAP, що гарантує якість.

Пан Нгуєн Ван Кінь, власник підприємства з виробництва та торгівлі чаєм Kinh Nu Hoang Van, пов'язаний з цим відомим чайним брендом вже майже 40 років. З тих часів, коли фермери ще стикалися з багатьма труднощами та труднощами, чай обсмажували лише вручну, вирощували традиційними методами, сорти чаю вирощували з насіння, врожайність та якість були невисокими, він намагався знайти способи підвищити цінність продукту. Він почав вивчати передові методи виробництва, знаходити нові сорти чаю, що підходять для кліматичних умов Мінь Дай, та застосовувати безпечні виробничі процеси відповідно до стандартів VietGAP. Для нього кожна зібрана чайна брунька — це не просто сільськогосподарський продукт, а кристалізація зусиль, ретельності та пристрасті.

Завдяки цим зусиллям, чай Kinh Nu Hoang Van поступово зміцнив свої позиції на ринку. Продукт був визнаний таким, що відповідає 3-зірковим стандартам OCOP. Не зупиняючись на досягнутому, пан Кінь також активно виводить свій рідний чай на торгові майданчики електронної комерції та до клієнтів у багатьох провінціях та містах по всій країні. Наразі його виробниче підприємство постачає понад 1 тонну сухого чаю та 20 тонн свіжого чаю, приносячи дохід понад 300 мільйонів донгів на рік.

Упаковка чайної продукції.

Успіх виробничого підприємства з виробництва чаю Кінь Ну Хоанг Ван не лише приніс економічну вигоду його родині, але й надихнув багато домогосподарств у комуні Мінь Дай. Бачачи ефективність моделі безпечного виробництва, багато домогосподарств об'єдналися, щоб створити ремісниче село з переробки чаю Хоанг Ван, яке нині називається Чайний кооператив Хоанг Ван, щоб разом вирощувати та обробляти високоякісний чай. З початкової площі лише кількох гектарів кооператив зараз має майже 100 гектарів чаю, де чайні площі переважно обробляються в біобезпечному напрямку.

Товариш Нгуєн Тхієт Хай, заступник голови Народного комітету комуни Мінь Дай, сказав: «Визначивши чай як ключову культуру в розвитку сільського господарства, комуна доручила житловим районам сприяти застосуванню науки і технологій, заохочуючи фермерів до об’єднання в кооперативи для покращення якості продукції та створення брендів. У найближчому часі комуна продовжуватиме координувати свою діяльність з функціональними установами для підтримки ринкових зв’язків, просування продукції через ярмарки, виставки та канали електронної комерції. Уряд також створює сприятливі умови щодо землі, пільгових кредитів та організовує технічне навчання, щоб допомогти людям почуватися впевнено у виробництві та залишатися з чайними рослинами протягом тривалого часу. Зокрема, комуна бажає розвивати чайну продукцію, пов’язану з екотуризмом та громадським туризмом, щоб підвищити економічну цінність та сприяти іміджу батьківщини».

Кожна чашка чаю зі скляного заводу Queen Van – це не лише освіжаючий напій, а й історія про землю, сповнену потенціалу. Це історія наполегливих людей, які наважуються думати та діяти; уряду, який уважно супроводжує та спрямовує розвиток; і бренду з колоритом батьківщини, що сягає бамбукового паркану села, сприяючи просуванню іміджу Фу Тхо.

Смак чаю, просякнутий людською любов'ю та любов'ю до землі, неодмінно поширюватиметься далі, тож щоразу, ковтаючи чай Кінь Ну Хоанг Ван, відчуваєш теплу віру та гордість за Мін Дай, який змінюється щодня.

Хоанг Хьонг

Джерело: https://baophutho.vn/duom-vi-che-hoang-van-239737.htm